Ένα κέρδος είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής για τη αθλητική διατροφή, που αποτελείται από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, με ένα σταθερό περιθώριο υπέρ του πρώτου. Χρησιμοποιείται από αθλητές που εκπαιδεύονται για να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα. Το πρόσθετο σας επιτρέπει να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής ενός αθλητή με έντονη άσκηση.
Η λέξη "gainer" σε μετάφραση από τα Αγγλικά σημαίνει - "gain", "accession". Με απλά λόγια, ένας κερδισμένος είναι ένα μείγμα που σας επιτρέπει να αναπληρώσετε ένα έλλειμμα θερμίδων μετά από μια μεγάλη ενεργειακή δαπάνη.
Ποιος χρειάζεται ένα τέτοιο προϊόν και γιατί;
Για να κατανοήσουμε διεξοδικά τι κερδίζει η αθλητική διατροφή, πρέπει να μάθουμε ποιος το χρειάζεται και γιατί:
- Σας επιτρέπει να αυξήσετε την ποσότητα γλυκογόνου στο ήπαρ. Από το γλυκογόνο ο αθλητής αντλεί ενέργεια κατά τη διάρκεια έντονης προπόνησης.
- Παρακάμπτει το έλλειμμα θερμίδων στη διατροφή.
- Σας επιτρέπει να χτίσετε τους μυς πιο γρήγορα.
- Κλείνει το παράθυρο πρωτεϊνών-υδατανθράκων που εμφανίζεται μετά την προπόνηση δύναμης.
- Επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες.
Πιστεύετε ότι όλοι οι αθλητές χρειάζονται κέρδη, διότι αυτό είναι ένα συμπλήρωμα πολύ θερμίδων, το οποίο, εκτός από την αύξηση της μυϊκής μάζας, προάγει επίσης την εναπόθεση λίπους;
- Το εργαλείο συνιστάται ενεργά για έκτομα - άτομα που δεν έχουν τη φυσική τάση να συσσωρεύουν λίπη. Για αυτούς, οι κερδισμένοι με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ο μόνος τρόπος για να χτίσουν μυς.
- Συνεπώς, οι σκληροί κερδισμένοι πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιούν κερδισμένους. Αυτή είναι μια ομάδα ανθρώπων που αγωνίζονται με κάθε κόστος για να χτίσουν μια όμορφη και ογκώδη ανακούφιση των μυών, αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν γενετική προδιάθεση σε αυτό.
- Το συμπλήρωμα διατροφής ενδείκνυται για άτομα που έχουν ασταθές πρόγραμμα διατροφής, για παράδειγμα, λόγω δύσκολων συνθηκών εργασίας. Έχοντας ένα διατροφικό μείγμα σε απόθεμα, μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως την πρόσληψη τροφής ανά πάσα στιγμή.
- Οι αθλητές που χρησιμοποιούν στεροειδή (αναβολικά και ανδρογόνα) χρειάζονται τόση πρωτεΐνη και υδατάνθρακες που δεν μπορούν να φάνε τόσο πολύ. Λάβετε υπόψη ότι ξοδεύουν επίσης ενεργά θερμίδες στο γυμναστήριο. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κερδισμένοι έρχονται στη διάσωση.
- Οι αθλητές CrossFit χρησιμοποιούν επίσης ένα κέρδος τακτικά. Η ιδιαιτερότητα της εκπαίδευσής τους συνεπάγεται μεγάλη κατανάλωση γλυκογόνου, η οποία πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς.
- Επίσης, το συμπλήρωμα περιλαμβάνεται στη διατροφή των ανυψωτικών που χρειάζονται συνεχώς σύνθετους υδατάνθρακες χωρίς να φορτώνουν το γαστρεντερικό σύστημα.
Τώρα καταλαβαίνετε γιατί χρειάζεται ένας κερδισμένος στον αθλητισμό και ποιο είναι το όφελος για ορισμένες ομάδες αθλητών;
Σε τι αποτελείται;
Για να κατανοήσουμε καλύτερα τι χρειάζεται ένας κερδισμένος ως συμπλήρωμα στη αθλητική διατροφή, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη σύνθεσή του. Υπάρχει μια μικρή απόχρωση εδώ. Παρά την κοινή ονομασία, υπάρχουν πολλά προϊόντα με διαφορετικά συστατικά.
- Οι σύνθετοι υδατάνθρακες διαδραματίζουν πάντα κυρίαρχο ρόλο στο μείγμα: μαλτοδεξτρίνη, πολυπλέγμα αμύλου.
- Η δεύτερη θέση όσον αφορά την ποσότητα, σε όρους BJU, καταλαμβάνεται από πρωτεΐνες: πρωτεΐνες σόγιας, σκόνη γάλακτος, καθαρή πρωτεΐνη.
- Διαφορετικοί κατασκευαστές συμπληρώνουν τη σύνθεση με τον δικό τους τρόπο, συμπεριλαμβανομένου ενός μικρού ποσοστού λίπους, κρεατίνης, αμινοξέων, γεύσεων, βιταμινών κ.λπ.
Έχοντας μάθει από τι είναι ένας κερδισμένος, μπορεί κάποιος να σκεφτεί ότι μοιάζει με ένα κανονικό πρωτεϊνικό κούνημα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως σωστό, καθώς το τελευταίο είναι 60% πρωτεΐνη και το πρώτο είναι περισσότερο μείγμα υδατανθράκων. Η πρωτεΐνη υπάρχει εδώ μόνο για να διευκολύνει τη διαδικασία πέψης, και επίσης να επιβραδύνει ελαφρώς την απορρόφηση της γλυκόζης.
Η αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνες ποικίλλει μεταξύ των κατασκευαστών. Τα φθηνότερα τρένα είναι το 90% των πρώτων και μόνο το 10% των τελευταίων. Το πιο ακριβό προϊόν με βάση το άμυλο διατηρεί αναλογία 80/20%. Τα κέρδη με κρεατίνη είναι ακριβά, αλλά εγγυώνται την ανάπτυξη των μυών στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Παρεμπιπτόντως, ένα μείγμα υδατανθράκων-πρωτεϊνών μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα αναμιγνύοντας τα συστατικά στις επιθυμητές αναλογίες. Το μόνο που χρειάζεται είναι να αγοράσετε άμυλο και πρωτεΐνες από ένα κατάστημα αθλητικών ειδών διατροφής.
Τι μπορεί να αντικατασταθεί;
Στην προηγούμενη ενότητα, ανακαλύψαμε τι αποτελείται ο κερδισμένος και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Ένα άλλο ερώτημα προκύπτει - μπορεί να αντικατασταθεί από κάτι ισοδύναμο, αλλά πιο οικείο;
Εάν σχεδιάσουμε έναν τραχύ παράλληλο, ένας κερδισμένος μπορεί να συγκριθεί με ένα μέρος του κουάκερ σίτου με γάλα και ζάχαρη. Ένα φθηνό προϊόν είναι παρόμοιο με ένα κομμάτι παντεσπάνι με κρέμα βουτύρου.
Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας ενεργειακά κοκτέιλ χρησιμοποιώντας τους ακόλουθους κανόνες:
- Χρησιμοποιήστε γάλα, φυσικό γιαούρτι ή φρέσκο χυμό ως βάση.
- Για να γεμίσετε το προϊόν με πρωτεΐνη, προσθέστε εκεί τυρί cottage, ξηρή πρωτεΐνη, γάλα σε σκόνη ή ασπράδια κοτόπουλου.
- Η μάζα υδατανθράκων μπορεί να αποτελείται από μέλι, μαρμελάδα, μπανάνες, βρώμη, μαλτοδεξτρίνη.
Γνωρίζοντας πώς να αντικαταστήσετε το κέρδος, μπορείτε πάντα να προετοιμάσετε ένα παρόμοιο μείγμα μόνοι σας. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν χρειάζεται να παραγγείλετε προϊόντα στο εξωτερικό.
Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Τώρα ας μάθουμε πώς να παίρνουμε τους κερδισμένους σωστά - αυτό θα σας βοηθήσει να συνθέσετε σωστά μια δίαιτα για την ημέρα.
Ο καλύτερος χρόνος για να το πάρετε είναι 15 λεπτά μετά την ολοκλήρωση της προπόνησής σας. Έτσι θα γεμίσετε αμέσως το παράθυρο πρωτεϊνών-υδατανθράκων, θα αναπληρώσετε την εξάντληση της ενέργειας και θα ξεκινήσετε τις διαδικασίες αναγέννησης.
Μερικές φορές μερικοί αθλητές προτιμούν να πίνουν ένα μέρος του προϊόντος πριν από το συγκρότημα αντοχής, ειδικά αν υπόσχεται να είναι πολύ έντονο. Αυτό θα δώσει στο σώμα επιπλέον δύναμη. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, κατά τη διάρκεια της άσκησης, ένα άτομο δεν θα χάσει λίπη, καθώς το σώμα απλά δεν θα χρειάζεται να στραφεί στα συσσωρευμένα αποθέματα. Επομένως, εάν ο στόχος σας είναι να κάψετε λίπος, πιείτε το μείγμα μετά την άσκηση.
Εάν δεν έχετε την τάση να είστε υπέρβαροι και ονειρεύεστε να χτίσετε μυ το συντομότερο δυνατό, μπορείτε να πιείτε ένα κούνημα υδατανθράκων-πρωτεϊνών 2-3 φορές την ημέρα, αλλά προσέξτε να μην βλάψετε το πάγκρεας.
Λοιπόν, τι δίνει ο κερδισμένος και γιατί το πίνουμε, ανακαλύψαμε, τώρα θα συζητήσουμε πώς να υπολογίσουμε το ποσό:
- Πρώτα απ 'όλα, υπολογίστε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και μάθετε το μέγεθος του ελλείμματος.
- Πόσες μερίδες ενός κερδισμένου μπορεί να το γεμίσει;
- Σκεφτείτε μόνο τους υδατάνθρακες.
- Διαιρέστε τις θερμίδες στο τελικό τμήμα με τον αριθμό των γευμάτων που χρειάζεστε.
- Πίνετε πάντα το μείγμα μετά την προπόνηση σας.
Οφέλη και βλάβη
Τώρα θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι κερδίζει ο αθλητισμός και γι 'αυτό θα αναλύσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Οφελος
- Το κοκτέιλ βοηθά πραγματικά τα έκτορα να αποκτήσουν βάρος μέσω της ανάπτυξης των μυών.
- Αυτό είναι ένα εξαιρετικό ενεργειακό προϊόν που μπορεί να αναπληρώσει τη δύναμη μετά την προπόνηση, να ξεκινήσει τις διαδικασίες ανάκαμψης και αναγέννησης.
- Οι συνθέσεις με περίπου ίσες ποσότητες πρωτεϊνών και υδατανθράκων βοηθούν στη δημιουργία μυών, πρακτικά χωρίς συσσώρευση λίπους.
- Σας επιτρέπει να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής, καθιστώντας την πιο ισορροπημένη και θρεπτική.
Κανω κακο
- Οι κερδισμένοι έχουν πολλές αντενδείξεις, αγνοώντας τις οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες στην υγεία.
- Με χαμηλό μεταβολισμό, η ανεξέλεγκτη πρόσληψη τέτοιων ποτών θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε ένα σύνολο μάζας λίπους.
- Το προϊόν μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη.
- Το πρόσθετο μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην ισορροπία νερού-αλατιού.
- Η πρωτεΐνη χαμηλής ποιότητας στη σύνθεση μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.
Αντενδείξεις: σακχαρώδης διαβήτης, αλλεργικές αντιδράσεις, πέτρες στα νεφρά, τάση αύξησης βάρους, δυσανεξία στη λακτόζη, ηπατική ανεπάρκεια.
Η αποτελεσματικότητα και η καταλληλότητα της εισαγωγής
Λοιπόν, εξηγήσαμε γιατί ένας αθλητής πρέπει να πίνει κέρδος και μας είπε πώς να το κάνει σωστά. Ας μιλήσουμε ξεχωριστά για τη σκοπιμότητα λήψης του προϊόντος για μια γυναίκα.
Όλα εξαρτώνται από τον στόχο της - αν θέλει να χάσει βάρος και να ανεβάσει τον κώλο της, ένα τέτοιο κοκτέιλ θα την επιβραδύνει μόνο. Αλλά όταν ξεκίνησε τη φάση του μαζικού κέρδους, ένα μικρό ποσό δεν βλάπτει.
Να το θυμασαι:
- Δεν απαιτείται ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για αθλητές που προπονούνται όχι πολύ έντονα.
- Οι γυναίκες πρέπει να χρησιμοποιούν κοκτέιλ υδατανθράκων-πρωτεϊνών πολύ προσεκτικά, καθώς η φυσιολογία τους είναι τέτοια ώστε οι υπερβολικές θερμίδες να καθίστανται γρήγορα εκεί όπου δεν χρειάζονται.
- Εάν αποφασίσετε να συμπεριλάβετε ένα τέτοιο πρόσθετο στη διατροφή σας, ετοιμαστείτε να υπολογίσετε με σαφήνεια τον ημερήσιο όγκο θερμίδων και πώς θα πρέπει να δώσετε τα καλύτερα στο γυμναστήριο.
Τώρα ξέρετε τα πάντα σχετικά με τις ιδιότητες του κερδισμένου - τότε απομένει μόνο να εξαγάγετε ένα συμπέρασμα. Χρειάζομαι να πίνω κέρδος ή είναι καλύτερα να προετοιμάσω μια μερίδα γάλακτος με μέλι και μπανάνα; Απαντώντας σε αυτήν την ερώτηση, τονίζουμε ότι αξίζει να εγκαταλείψετε φυσικά και υγιή προϊόντα μόνο υπέρ ενός ακριβού, υψηλής ποιότητας κερδισμένου.
