.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
  • Κύριος
  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
Delta Sport

Συνταγή Shakshuka - βήμα-βήμα μαγείρεμα με φωτογραφίες

  • Πρωτεΐνες 4,38 g
  • Λίπος 2,91 g
  • Υδατάνθρακες 4,87 g

Μερίδες ανά κοντέινερ: 3 μερίδες.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Το Shakshuka είναι ένα απίστευτα νόστιμο εθνικό πιάτο ισραηλινής κουζίνας, το οποίο είναι τηγανητά αυγά μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι με την προσθήκη λαχανικών όπως ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και σκόρδο. Το εβραϊκό πιάτο θεωρείται το πιο νόστιμο πρωινό που μπορεί να φτιαχτεί βιαστικά στο σπίτι. Ένα άλλο πλεονέκτημα του shakshuka είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες της μερίδας με υψηλή θρεπτική αξία. Το πρωινό μπορεί να παρασκευαστεί με περισσότερα αυγά και η αναλογία μπαχαρικών προσαρμόζεται ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Η παρακάτω συνταγή φωτογραφιών βήμα προς βήμα θα σας πει πώς να προετοιμάσετε σωστά ένα κλασικό shakshuka.

Βήμα 1

Το πρώτο βήμα είναι να αρχίσετε να προετοιμάζετε τις ντομάτες. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ώριμες και ελαστικές κόκκινες ντομάτες, οι ροζ δεν θα λειτουργήσουν, αφού έχουν λίγο χυμό. Πλύνετε τα λαχανικά και κάντε ένα ρηχό σταυρό σταυρό σε κάθε ένα από αυτά.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 2

Πάρτε μια μικρή κατσαρόλα που μπορεί να κρατήσει όλες τις ντομάτες (πλήρως βυθισμένες). Γεμίστε με νερό, τοποθετήστε το στη σόμπα και βράστε. Μόλις βράσει το υγρό, σβήστε τη φωτιά και βυθίστε τα λαχανικά. Οι ντομάτες πρέπει να βρίσκονται σε βραστό νερό για 10 λεπτά.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 3

Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε τις ντομάτες από το νερό σε ένα πιάτο και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, αφαιρέστε απαλά το δέρμα. Χάρη στις προκατασκευασμένες περικοπές, αυτό δεν θα είναι δύσκολο να γίνει, το κύριο πράγμα δεν είναι να βιαστείτε.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 4

Πλύνετε τις πιπεριές και τις πράσινες πιπεριές, προετοιμάστε τα κρεμμύδια και μερικά σκελίδες σκόρδου. Κόψτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 5

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το λαχανικό σε κομμάτια κατάλληλου μεγέθους. Εάν θέλετε το κρεμμύδι να είναι καθαρά αισθητό στο πιάτο, τότε κάντε μεγάλα τετράγωνα, αλλά αν θέλετε να νιώσετε το λεπτό άρωμα του προϊόντος, κόψτε το σε μικρούς κύβους. Πάρτε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τοποθετήστε το στη σόμπα. Όταν είναι ζεστό, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι και απλώστε το ομοιόμορφα στο κάτω μέρος με μια βούρτσα. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο λαχανικό και σοτάρετε για 5 λεπτά, έως ότου τα κρεμμύδια να ροδίσουν.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 6

Κόψτε το πιπέρι στο μισό, καθαρίστε τους σπόρους και κόψτε το λαχανικό σε μικρά κομμάτια, περίπου του ίδιου μεγέθους με έναν κύβο ντομάτας. Προσθέστε στο τηγάνι στα τηγανητά κρεμμύδια, ανακατέψτε και σιγοβράστε για 5 λεπτά.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 7

Ξεφλουδίστε τα γαρίφαλα σκόρδου και τους σπόρους από το τσίλι. Κόψτε το φαγητό σε μικρά κομμάτια ίσου μεγέθους.

Για πιο ευαίσθητο άρωμα, συνιστάται η αφαίρεση των πυκνών στελεχών από το κέντρο του σκόρδου, τα οποία είναι η πηγή της πικάντικης μυρωδιάς.

Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά σε άλλα συστατικά και ανακατέψτε καλά.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 8

Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκινης πάπρικας, κουρκούμη και κύμινο και, στη συνέχεια, προσθέστε καρυκεύματα στα τηγανητά λαχανικά, ανακατέψτε και συνεχίστε να σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 9

Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες στο τηγάνι στα λαχανικά και ανακατέψτε καλά.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 10

Συνεχίστε να σοτάρετε τα υλικά σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Περίοδος με αλάτι και, εάν η ντομάτα έχει πολύ ξινή γεύση, προσθέστε μια πρέζα ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να κάνετε μικρές εσοχές για τα αυγά στο κενό.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 11

Σπάζετε απαλά τα αυγά σε έτοιμα λακκάκια, προσθέστε λίγο αλάτι στην κορυφή και καλύψτε με ένα καπάκι. Κρατήστε το τηγάνι καλυμμένο μέχρι να μαλακώσει, έως ότου η πρωτεΐνη έχει τελειώσει πλήρως.

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Βήμα 12

Αυτό είναι όλο, το πραγματικό shakshuka που προετοιμάζεται σύμφωνα με τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα στο σπίτι είναι έτοιμο. Σερβίρετε ζεστό ή γαρνίρετε με φρέσκα βότανα. Καλή όρεξη!

© dolphy_tv - stock.adobe.com

Δες το βίντεο: Shakshuka - Eggs in Tomato Sauce Recipe (Ιούλιος 2025).

Προηγούμενο Άρθρο

Ποιο είναι καλύτερο διάδρομο ή ελλειπτικό εκπαιδευτή. Σύγκριση και προτάσεις για επιλογή

Επόμενο Άρθρο

Συνένζυμα: τι είναι αυτό, οφέλη, εφαρμογή στον αθλητισμό

Σχετικά Άρθρα

Carbo-NOX Olimp - αναθεώρηση ισοτονικών ποτών

Carbo-NOX Olimp - αναθεώρηση ισοτονικών ποτών

2020
Πίνοντας κατά τη διάρκεια των αγώνων - τι να πιείτε και πόσο;

Πίνοντας κατά τη διάρκεια των αγώνων - τι να πιείτε και πόσο;

2020
Βρασμένα πράσινα φασόλια με ντομάτες

Βρασμένα πράσινα φασόλια με ντομάτες

2020
Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους

Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους

2020
Πόδια στα πόδια μετά την άσκηση: τι να κάνετε για να ανακουφίσετε τον πόνο

Πόδια στα πόδια μετά την άσκηση: τι να κάνετε για να ανακουφίσετε τον πόνο

2020
Runbase Adidas Sports Base

Runbase Adidas Sports Base

2020

Αφήστε Το Σχόλιό Σας


Ενδιαφέροντα Άρθρα
Μητρική κιτρουλίνη - σύνθεση, ενδείξεις χρήσης και δοσολογία

Μητρική κιτρουλίνη - σύνθεση, ενδείξεις χρήσης και δοσολογία

2020
Πώς να αντικαταστήσετε το barbell squats: μια εναλλακτική λύση στο σπίτι

Πώς να αντικαταστήσετε το barbell squats: μια εναλλακτική λύση στο σπίτι

2020
Σκόνη BCAA PureProtein

Σκόνη BCAA PureProtein

2020

Δημοφιλείς Κατηγορίες

  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
  • Το ήξερες
  • Ερώτηση απάντηση

Σχετικά Με Εμάς

Delta Sport

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
  • Το ήξερες
  • Ερώτηση απάντηση

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport