Διατροφή φαγόπυρου - η ουσία, τα οφέλη, η βλάβη και το μενού για μια εβδομάδα

Το φαγόπυρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα διατροφής. Περιέχει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, είναι εύκολο να παρασκευαστεί και ακόμη και σε άπαχη μορφή έχει σχετικά καλή γεύση. Αυτό το προϊόν είναι εξίσου κατάλληλο για μακροχρόνιες δίαιτες και ημέρες καθαρισμού.

Ωστόσο, δεν πρέπει να μεταβείτε αμέσως στον τύπο φαγητού φαγόπυρου χωρίς να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά και τις αποχρώσεις του. Είναι πολύ δύσκολο να καθίσετε μόνο σε αυτό το προϊόν και τα αποτελέσματα απαιτούν ενοποίηση και η δίαιτα φαγόπυρου δεν είναι κατάλληλη για όλους.

Το άρθρο μας θα επισημάνει τη διατροφή του φαγόπυρου. Θα μάθετε ποια είναι η ουσία και η φυσιολογική επίδραση αυτής της διατροφής, σε ποιον είναι κατάλληλο και εάν έχει αντενδείξεις.

Η ουσία και οι κανόνες της διατροφής φαγόπυρου

Η δίαιτα φαγόπυρου, σε αντίθεση με τη διατροφή παλαιού ή τη διατροφή με πρωτεΐνες, αναφέρεται σε μονο-δίαιτες. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μόνο ένα βασικό προϊόν σε αυτό - το φαγόπυρο.

Επιτρέπεται να το τρώτε όσο επιθυμεί η καρδιά σας, μόνο το πρόβλημα είναι ότι το ανόητο κουάκερ δεν πηγαίνει στην ευχαρίστηση. Κάθε μέρα τα μερίδια γίνονται μικρότερα και η αγάπη και ο σεβασμός για το φαγόπυρο λιώνουν μπροστά στα μάτια μας. Αυτή είναι η βασική αρχή της διατροφής.

Η ουσία της διατροφής

Το κουάκερ φαγόπυρου παρασκευάζεται πάντα σύμφωνα με μια συνταγή. Οι κόκκοι χύνονται με ζεστό νερό (όχι απαραίτητα βραστό νερό) σε αναλογία 1: 2 και αφήνονται κάτω από το καπάκι όλη τη νύχτα. Μερικοί άνθρωποι τυλίγουν το ταψί με μια πετσέτα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο - μια νύχτα τα δημητριακά θα απορροφήσουν ακόμη και κρύο νερό.

Από το απόγευμα πριν από την ημέρα X, πρέπει να παρασκευάσετε 1-2 ποτήρια φαγόπυρου. Και την επόμενη μέρα υπάρχει μόνο αυτό το κουάκερ, που ξεπλένεται με απεριόριστη ποσότητα υγρού. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέπεται να τρώτε δύο φρούτα χωρίς ζάχαρη (τα λαχανικά δεν επιτρέπονται) και να πίνετε περισσότερο από ένα λίτρο κεφίρ 1%. Αυτό είναι όλο το μενού που επιτρέπεται για την ημέρα διατροφής φαγόπυρου. Η παρασκευή δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση, αλλά μόνο μια σύσταση. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε στη φωτιά, μαγειρέψτε το. Η επιλογή του τρόπου προετοιμασίας του κύριου μαθήματος εξαρτάται από εσάς.

Το φαγόπυρο αγαπάται από πολλούς, αλλά όχι ως βασικό και καθημερινό πιάτο. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ορισμένες γυναίκες έχουν βλάβες στο τέλος της πρώτης ημέρας.

Η πιο επίμονη με την πιο επίμονη και ισχυρή βούληση αντέχει 3-4 ημέρες.

Ωστόσο, η κλασική διατροφή φαγόπυρου για απώλεια βάρους είναι πραγματικά πολύ αυστηρή. Αυτά τα τρόφιμα είναι πιο κατάλληλα για μια ημέρα νηστείας από μια δίαιτα για 14 ημέρες. Επιπλέον, η έλλειψη της απαιτούμενης ποσότητας θρεπτικών ουσιών στη διατροφή θα επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος.

Κανόνες για αποτελεσματική απώλεια βάρους στο φαγόπυρο

Υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε για να κάνετε τη διατροφή πιο αποτελεσματική:

1. Το φαγόπυρο ψήνεται στον ατμό το προηγούμενο βράδυ, το νερό δεν είναι αλατισμένο.
2. Πριν πάτε για ύπνο (4 ώρες νωρίτερα), συνιστάται η απόρριψη φαγητού. Επιτρέπεται ένα ποτήρι κεφίρ.
3. Επιτρέπεται να πίνει μόνο επιτραπέζιο μεταλλικό νερό και τσάι. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με καφέ χωρίς ζάχαρη μία φορά την ημέρα. Φυσικά χωρίς ζάχαρη. Προσθέστε stevia, ένα γλυκαντικό λαχανικών στα ποτά σας.
4. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, ο κύριος κανόνας είναι: "αν θέλετε να φάτε, πιείτε!" Φαίνεται ότι μερικά λίτρα δεν είναι τόσο πολύ για όλη την ημέρα, αλλά όπως δείχνει η πρακτική, δεν πληρούν όλοι αυτήν την προϋπόθεση.
5. Είναι καλύτερα να παίρνετε το φαγόπυρο όχι καφέ (τηγανητό), αλλά πράσινο. Το πράσινο φαγόπυρο δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία, επομένως είναι πιο χρήσιμο. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι τόσο νόστιμο. Το πράσινο φαγόπυρο μπορεί να βλαστήσει και να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Ένα τέτοιο συμπλήρωμα διατροφής θα είναι χρήσιμο τις συνηθισμένες ημέρες. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν βλαστημένο φαγόπυρο στις σαλάτες.
6. Ξεκινήστε το πρωί με ένα ποτήρι νερό και φάτε το πρώτο μέρος τουλάχιστον 30 λεπτά αργότερα.

Συμβουλή! Είναι πολύ βολικό να παρακολουθείτε την ποσότητα υγρού που πίνετε χρησιμοποιώντας ειδικά προγράμματα, για παράδειγμα, Time Water και άλλες παρόμοιες εφαρμογές.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Μην βασίζεστε στην ποικιλία - αυτή είναι μια δίαιτα φαγόπυρου. Από το όνομα είναι σαφές ότι το μενού θα είναι λίγο.

Επιτρέπονται τα ακόλουθα προϊόντα:

• είδος σίκαλης;
• κεφίρ χαμηλών λιπαρών (1%)
• φρούτα χωρίς ζάχαρη (μήλο, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ, ανανά).
• νερό, τσάι από βότανα, τσάι, καφέ
• αποξηραμένα φρούτα (όχι περισσότερο από μια χούφτα ανά ημέρα) ·
• χόρτα (κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο, μαρούλι, κόλιαντρο, σπανάκι, σέλινο)
• μέλι (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα)
• μια κουταλιά της σούπας βούτυρο?
• σάλτσα σόγιας (σεζόν με φαγόπυρο)

Το αλάτι εξαιρείται από τη διατροφή για κάποιο λόγο. Διατηρεί νερό, το οποίο είναι ανεπιθύμητο κατά την απώλεια βάρους. Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν ότι σε μια δίαιτα άρχισαν να επισκέπτονται την τουαλέτα πιο συχνά, αλλά το φαγόπυρο δεν έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Είναι όλα σχετικά με την έλλειψη αλατιού στη διατροφή. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται στη διατροφή αυξάνεται και, χωρίς καθυστέρηση, περνά μέσα από το σώμα κατά τη μεταφορά.

Δεν έχει νόημα να απαριθμούνται απαγορευμένα προϊόντα, καθώς όλα όσα δεν περιλαμβάνονται στη λίστα απαγορεύονται. Σε ακραίες περιπτώσεις, επιτρέπεται η συμπλήρωση της διατροφής με βραστό κοτόπουλο, αγγούρια ή κολοκυθάκια.

Πώς να ολοκληρώσετε σωστά τη διατροφή

Το βάρος που χάθηκε στη διατροφή του φαγόπυρου θα επιστρέψει γρήγορα εάν χάσετε ένα σημαντικό σημείο - τη σωστή διέξοδο, που αποτελείται από διάφορους κανόνες:

• Τις επόμενες δύο εβδομάδες, το φαγόπυρο (πιθανώς ήδη μισούσε) πρέπει να εξακολουθεί να υπάρχει στη διατροφή κάθε μέρα. Τουλάχιστον μία φορά, καλύτερα για πρωινό. Τώρα μπορεί να είναι ελαφρώς αλατισμένο και να συνδυαστεί με άλλα προϊόντα (νόστιμα μετά από αποχή): κρέας, ψάρι, λαχανικά.
• Σούπες λαχανικών, διάφορα δημητριακά, γιαούρτια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε το αλκοόλ ή να περιορίσετε τον εαυτό σας στο ξηρό κρασί. Οι μερίδες πρέπει να διατηρούνται μικρές.
• Οι κανόνες "μην τρώτε πριν τον ύπνο" δεν έχουν ακυρωθεί.
• Απαγορεύονται ακόμη τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, λιπαρά, τηγανητά, καπνιστά, αλμυρά. Αρχίζουν να εισάγονται στη διατροφή σε μικρές ποσότητες από περίπου 7 ημέρες μετά το τέλος της δίαιτας.
• Συνδυάζουν τέλεια το αποτέλεσμα του αθλητισμού: γυμναστήριο, τζόκινγκ, χορό, κολύμπι, γενικά, οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα που σας αρέσει, ακόμη και άσκηση στο σπίτι στο χαλί.
• Η δίαιτα φαγόπυρου δεν πρέπει να τελειώνει απότομα - το μενού για τις επόμενες δύο εβδομάδες γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής να μην υπερβαίνει τις 1500 θερμίδες.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Από μόνη της, το κουάκερ φαγόπυρου δεν έχει αντενδείξεις. Αλλά η δίαιτα.

Αντενδείκνυται για τις ακόλουθες ασθένειες:

• έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου.
• γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα και άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
• ασθένειες και διαταραχές των οργάνων του ενδοκρινικού συστήματος ·
• σοβαρές ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων
• κοινά προβλήματα.

Η δίαιτα δεν συνιστάται για παιδιά, εφήβους, έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες γυναίκες, γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση ή προεμμηνορροϊκό σύνδρομο. Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου έντονης σωματικής ή ψυχικής πίεσης (εξετάσεις, διαγωνισμοί, παράδοση έργων), δεν πρέπει επίσης να κάνετε δίαιτα.

Σπουδαίος! Ο πονοκέφαλος και η χαμηλή αρτηριακή πίεση τις πρώτες μέρες είναι η αντίδραση του σώματος στα τρόφιμα χωρίς αλάτι και ζάλη, αδυναμία, ναυτία συμβαίνουν λόγω της έλλειψης σακχάρου.

Μύθοι και πραγματικότητα για τη διατροφή του φαγόπυρου

Η διαδεδομένη και δημοφιλής διατροφή φαγόπυρου έχει προκαλέσει πολλούς μύθους σχετικά με αυτό το προϊόν, τις ιδιότητες και τις επιδράσεις του στο σώμα κατά την απώλεια βάρους. Ας ρίξουμε μια ματιά στους κύριους ψευδείς ισχυρισμούς.

Οι πλιγούρι είναι πολύ χρήσιμοι

Πολλά έχουν γραφτεί για αυτό και ακόμη περισσότερα έχουν ειπωθεί. Τα περισσότερα άρθρα σχετικά με τη διατροφή του φαγόπυρου ξεκινούν με μια περιγραφή των θετικών πτυχών του προϊόντος και μια ιστορία για το πόσο χρήσιμη είναι η μορφή βιταμινών και μικροστοιχείων που περιέχει. Αλλά αυτό αξίζει να μιλήσουμε μόνο εάν θεωρείτε τα δημητριακά ως μέρος μιας υγιεινής, ποικίλης διατροφής.

Οι διατροφολόγοι χαρακτηρίζουν τη διατροφή ως επικίνδυνα επικίνδυνη και ανισορροπημένη. Μια πενιχρή προσθήκη δημητριακών με τη μορφή κεφίρ, νερού ή φρούτων δεν ικανοποιεί όλες τις ανάγκες του σώματος, το οποίο χρειάζεται επίσης μια ορισμένη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων. Ήδη μετά από 5-7 ημέρες στο φαγόπυρο, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να μεγαλώνουν τα μαλλιά και τα νύχια τους απολέγονται.

Σπουδαίος! Φροντίστε να επιλέξετε ένα παρασκεύασμα πολλαπλών βιταμινών για την περίοδο αυστηρών δίαιτων. Τότε οι παρενέργειες θα είναι πολύ λιγότερες και η κατάσταση της υγείας είναι καλύτερη.

Πάρτε το Duovit ή οποιοδήποτε άλλο συγκρότημα που συνιστά ο προσωπικός σας διατροφολόγος. Η κατανάλωση βιταμινών ξεκινά μια εβδομάδα πριν από την έναρξη και μια άλλη εβδομάδα μετά τη δίαιτα. Οι βιταμίνες δεν επηρεάζουν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Αντιθέτως: συμμετέχουν σε πολλές διαδικασίες καύσης λίπους.

Περιορισμός τροφής πριν και μετά τον ύπνο

Η αποφυγή φαγητού πριν από το κρεβάτι είναι καλή συμβουλή, αλλά όχι κατά τη διάρκεια αυστηρής διατροφής. Και 4 ώρες νηστείας ακόμα και μετά το ξύπνημα είναι ήδη μια αυστηρή έκδοση της διατροφής που ονομάζεται διαλείπουσα νηστεία. Είναι πολύ δύσκολο να το αντέξετε ακόμη και με μια κανονική διατροφή.

Μην βασανίζετε τον εαυτό σας, αυτό είναι γεμάτο με μια γρήγορη βλάβη και μια τρομερή διάθεση (η πρώτη μέρα στο φαγόπυρο θα το κάνει κακό). Ο ύπνος σας παύει να είναι δυνατός και μόνο μια ενοχλητική σκέψη περιστρέφεται στο ομιχλώδες κεφάλι σας ... αυτό είναι σωστό - "φάτε".

Δεν υπάρχει αίσθημα πείνας σε μια δίαιτα φαγόπυρου

Πιστεύεται ότι το φαγόπυρο είναι ένα πλούσιο πιάτο (100 γραμμάρια κουάκερ περιέχουν περίπου 120 θερμίδες), οπότε δεν πρέπει να αισθάνεστε πεινασμένοι. Μόνο τώρα υπάρχει άζυμο κουάκερ σε τέτοιες ποσότητες που είναι σχεδόν αδύνατο να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αυτό το γεγονός μετά από μερικές ημέρες δεν είναι πλέον ευχάριστο.

Επιπλέον, η διατροφή, όπως πολλοί άλλοι γενικά, σας αναγκάζει να εξαλείψετε εντελώς τη ζάχαρη. Και η γλυκόζη, όπως γνωρίζετε, είναι η απαραίτητη ενέργεια για το σώμα και τον εγκέφαλο, ιδίως για σταθερή εργασία. Μια επιτρεπόμενη κουταλιά μέλι δεν θα σώσει την ημέρα.

Υπάρχει ένας μύθος ότι η δίαιτα φαγόπυρου δεν είναι κατάλληλη για άτομα με ομάδα αίματος 3. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, εξαρτάται από εσάς. Δεν υπάρχει ιατρική απόδειξη για μια τέτοια απαγόρευση.

Μενού για την εβδομάδα

Ο πίνακας δείχνει το μενού για 7 ημέρες στην κλασική έκδοση της διατροφής φαγόπυρου. Η πρώτη μέρα είναι η πιο σοβαρή. Συνιστάται να το επαναλάβετε το πολύ τρεις φορές. Τις υπόλοιπες μέρες, λόγω της συμπερίληψης διαφόρων τροφίμων, η διατροφή γίνεται ελαφρώς πιο ποικίλη.

Δεν είναι απαραίτητο να ακολουθείτε αυστηρά την περιγραφόμενη επιλογή. Για παράδειγμα, τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να αντικατασταθούν με πιο αγαπημένα ή εποχιακά. Το ίδιο ισχύει και για το πρόγραμμα. Κανείς δεν θα σας απαγορεύσει να τρώτε πιο συχνά ή να αλλάζετε πρωινό / δείπνο σύμφωνα με το δικό σας πρόγραμμα.

Μπορείτε να κατεβάσετε και να εκτυπώσετε το μενού για την εβδομάδα για τη δίαιτα φαγόπυρου εδώ.

Συνέπειες και αποτελέσματα

Η διατροφή φαγόπυρου, τόσο στην κλασική όσο και στη μικτή έκδοση, είναι πολύ αποτελεσματική για την απώλεια βάρους. Ήδη τις πρώτες δύο ή τρεις ημέρες το σώμα «στεγνώνει», παίρνει έως και 3 κιλά περίσσειας υγρού, και σε 2 εβδομάδες είναι πραγματικά δυνατό να χάσετε έως και 15 κιλά. Τα περισσότερα κορίτσια διατηρούνται σε αυστηρό μενού για 1 έως 3 ημέρες. Εάν διαφοροποιήσετε τη διατροφή λίγο, προσθέστε κρέας, λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη, κρατήστε περισσότερο ή λιγότερο ήρεμα για έως και 2 εβδομάδες. Η διατροφή του φαγόπυρου είναι δύσκολη, αλλά καλή, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές και τα αποτελέσματα εκείνων που έχουν χάσει βάρος.

Η μονοτονία και η έλλειψη γεύσης είναι τα κύρια προβλήματα που αντιμετωπίζονται σε μια διατροφή φαγόπυρου. Αλλά αυτό είναι πρόβλημα και για άλλες μονοφωνικές δίαιτες.

Στις 2-3 ημέρες, συχνά εμφανίζεται αδυναμία. Σε μερικούς, μέχρι το τέλος της πρώτης μέρας, ξεκινά η απάθεια, ένας πονοκέφαλος είναι πιθανός λόγω της πείνας. Εάν τα συμπτώματα επιμένουν μετά την ανάπαυση ή επιδεινωθούν, παραλείψτε τη διατροφή ή κάντε λιγότερο αυστηρή - προσθέστε λίπη γλυκόζης και λαχανικών.

Το αποτέλεσμα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: μεταβολική κατάσταση, το ποσό του υπερβολικού βάρους, τον τρόπο ζωής και, φυσικά, τον τρόπο που τρώτε πριν κάνετε δίαιτα. Εάν το βάρος σας δεν ξεπεραστεί κριτικά, η δίαιτα φαγόπυρου δεν θα προσφέρει μείον 10 κιλά ακόμη και σε δύο εβδομάδες. Τα άτομα με καμπύλες θα χάσουν πολύ περισσότερα κατά τη διάρκεια της δίαιτας από ό, τι τα λεπτά άτομα.

Έτσι, κορίτσια και γυναίκες που ζυγίζουν 55/70 κιλά συνήθως χάνουν έως και 3 κιλά σε 7-10 ημέρες. με βάρος 70-80 kg - έως 7 kg · πάνω από 85 κιλά - πάνω από 10 κιλά. Αυτό δεν λαμβάνει υπόψη 1-2 κιλά υγρού που χάνονται την πρώτη ημέρα, το οποίο θα αποκατασταθεί αμέσως μετά το τέλος της δίαιτας μετά την επιστροφή του αλατιού στη δίαιτα.

Η γνώμη των διατροφολόγων

Η υπό όρους ακίνδυνη περίοδος μιας άκαμπτης μονο-δίαιτας είναι 3 ημέρες. Μετά από αυτό, το σώμα αρχίζει να επαναστατεί. Χάνει προμήθειες και δεν πρόκειται να το αντέξει. Η εκφόρτωση φαγόπυρου θα έχει μεγάλο όφελος. Εάν αποφασίσετε να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο, τότε η καλύτερη επιλογή είναι η δίαιτα φαγόπυρου σε συνδυασμό με το κεφίρ. Ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση θα αλλάξει τουλάχιστον ελαφρώς το μενού προς ένα ισορροπημένο. Η συνολική απόρριψη του αλατιού είναι επίσης επιβλαβής. Το σώμα πρέπει να λάβει τουλάχιστον μια πρέζα. Πρέπει πάντα να χάσετε βάρος ομαλά, αλλιώς ακόμη και 10 κιλά την εβδομάδα σε δίαιτα φαγόπυρου θα επιστρέψουν με ενδιαφέρον.

Συμβουλή! Με την παρατεταμένη χρήση της διατροφής, φροντίστε να προσθέσετε κάτι διαφορετικό από το φαγόπυρο στη διατροφή: άπαχο κρέας, λαχανικά, φρούτα, ψάρια. Το αποτέλεσμα θα είναι πιο διαρκές και το άγχος θα είναι πολύ μικρότερο.

Διατροφή συνταγές φαγόπυρου

Ακόμα κι αν πριν από τη διατροφή το φαγόπυρο ήταν το αγαπημένο σας δημητριακό, δεν είναι γεγονός ότι μετά θα παραμείνει. Ήδη στο τέλος της πρώτης ημέρας της δίαιτας, οι σκέψεις "Πώς να κάνω το φαγόπυρο πιο νόστιμο χωρίς να προσθέσω θερμίδες" θα αρχίσουν να περιστρέφονται στο κεφάλι μου.

Υπάρχουν πολλές επιλογές:

• κόβουμε τα χόρτα και προσθέτουμε κεφίρ.
• κατά τη διάρκεια του ατμού ή του βρασμού, προσθέστε μερικά φύλλα δάφνης, μερικά πιπέρι και μια κουταλιά φυτικό λάδι στο νερό.

Ελάτε με κάτι δικό σας ή χρησιμοποιήστε έτοιμες συνταγές.

Κοκτέιλ Kefir-φαγόπυρο

Αλέθουμε 1 κουταλιά της σούπας φαγόπυρο σε μύλο καφέ. Ρίξτε το προκύπτον αλεύρι σε ένα ποτήρι κεφίρ (250 ml), ανακατέψτε και ψύξτε για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα.

Τηγανίτες φαγόπυρου

Το κεφίρ και ένα αυγό αναμιγνύονται σε ένα κατάλληλο πιάτο, προστίθεται τόσο πολύ αλεύρι φαγόπυρου έτσι ώστε η ζύμη να αποκτά την επιθυμητή συνοχή. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας λίγο φυτικό λάδι.

Κοτολέτες με ατμό φαγόπυρου

• Η βάση του κιμά για κοτολέτες είναι, φυσικά, το φαγόπυρο.
• Ένα αυγό και 2-3 κουταλιές της σούπας προστίθενται σε ένα ποτήρι έτοιμο κουάκερ. κουταλιές αλεύρι φαγόπυρου.
• Ψιλοκομμένα βότανα μπορούν να προστεθούν για γεύση.
• Τα μανιτάρια συνδυάζονται καλά με το φαγόπυρο, τα οποία είναι προψημένα στον φούρνο με κρεμμύδια.
• Τα κοτολέτα μαγειρεύονται σε διπλό λέβητα για 10-15 λεπτά ή στο φούρνο μικροκυμάτων σε γυάλινο δοχείο κάτω από ένα καπάκι. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι εάν θέλετε.

Συμπέρασμα

Ας συνοψίσουμε. Η διατροφή είναι αποτελεσματική, αλλά δυνητικά επικίνδυνη για την υγεία. Οι ειδικοί λένε ότι τα μειονεκτήματα της διατροφής φαγόπυρου υπερτερούν των πλεονεκτημάτων εάν η απεργία πείνας διαρκεί περισσότερο από 7 ημέρες.

Και να θυμάστε, η διατροφή δεν πρέπει να τελειώνει με λαιμαργία, αλλά με τη μετάβαση σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Δες το βίντεο: Εσύ ξέρεις ποιος είναι ο μαύρος χρυσός της διατροφής και πώς θα τον καταναλώσεις; (Νοέμβριος 2024).