- Πρωτεΐνες 12,5 g
- Λίπος 6,9 g
- Υδατάνθρακες 27,3 g
Παρακάτω έχουμε ετοιμάσει μια απλή και διαισθητική συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, σύμφωνα με τις οποίες μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε ένα ορεκτικό και ικανοποιητικό κουνέλι με ρύζι.
Μερίδες ανά κοντέινερ: 6-8 μερίδες.
Βήμα προς βήμα οδηγίες
Το κουνέλι με ρύζι είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο που θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της διατροφής των αθλητών, στην απώλεια βάρους και στους πιστούς της σωστής διατροφής. Το κρέας κουνελιού είναι ένα διαιτητικό, πολύτιμο και νόστιμο κρέας, το οποίο, εάν μαγειρευτεί σωστά, αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, ικανοποιητικό, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ.
Το κρέας κουνελιού περιέχει βιταμίνες (συμπεριλαμβανομένων των A, E, C, PP και της ομάδας Β), μικρο- και μακροστοιχεία (συμπεριλαμβανομένων σιδήρου, φθορίου, κοβαλτίου, μολυβδαινίου, χλωρίου, ιωδίου, καλίου, χαλκού και άλλα, ειδικά πολύ θείο ), αμινοξέα. Αλλά δεν υπάρχει σχεδόν καμία χοληστερόλη στο κρέας κουνελιού. Η τακτική κατανάλωση του κουνελιού σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να ενισχύσετε τα οστά, να εμπλουτίσετε τα εγκεφαλικά κύτταρα με οξυγόνο, να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος και να βελτιώσετε το μεταβολισμό.
Συμβουλή! Το κρέας κουνελιού βοηθά τους αθλητές να αποκτήσουν ταχύτερη μυϊκή μάζα, να προσθέσουν ενέργεια και δύναμη. Για τα υπέρβαρα άτομα, το κρέας θα είναι χρήσιμο για την απώλεια επιπλέον κιλών λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και της εύκολης πέψης.
Ας πάμε στο σπίτι μαγειρεύοντας κουνέλι στιφάδο με ρύζι. Εστιάστε στην παρακάτω συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα για εύκολο μαγείρεμα.
Βήμα 1
Πρέπει να αρχίσετε να μαγειρεύετε με τηγάνισμα. Πάρτε κρεμμύδια, ξεφλουδίστε τα, πλύνετε και στεγνώστε. Στη συνέχεια, το λαχανικό πρέπει να ψιλοκομθεί. Στείλτε ένα μικρό καζάνι ή stewpan στη σόμπα και προσθέστε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου εκεί. Περιμένετε μέχρι να λάμψει και βάλτε το κρεμμύδι στο δοχείο. Σοτάρετε το λαχανικό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 2
Στη συνέχεια, ετοιμάστε το ρύζι. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια βάλτε το σε δοχείο με κρεμμύδια. Ανακατέψτε και συνεχίστε να τηγανίζετε τα υλικά.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 3
Τηγανίστε το φαγητό για περίπου δέκα λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφύγετε το κάψιμο.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 4
Μετά από αυτό, γεμίστε τα συστατικά με νερό με την προϋπόθεση ότι ένα ποτήρι ρύζι απαιτεί δύο ποτήρια υγρό. Προσθέστε λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι για μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 5
Προσθέστε χυμό ντομάτας στο δοχείο με ρύζι και κρεμμύδια. Δώστε προτίμηση σε ένα παχύ πιάτο: ένα τέτοιο πιάτο θα είναι πιο πλούσιο σε γεύση και άρωμα.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 6
Προετοιμάστε το κουνέλι σας. Πρέπει να πλυθεί καλά και να κοπεί σε μερίδες. Συνιστάται να προ-εμποτίσετε το κρέας κουνελιού σε κρύο νερό για δέκα έως δώδεκα ώρες. Επιπλέον, το νερό πρέπει να αλλάζει περιοδικά. Αυτό το κρέας θα είναι πιο μαλακό. Στη συνέχεια, στείλτε το δοχείο για τηγάνισμα στη σόμπα, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι σε αυτό, περιμένετε τη λάμψη. Μετά από αυτό, βάζουμε τα κομμάτια του κουνελιού σε ζεστό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, το κρέας πρέπει να μαγειρευτεί σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μαλακώσει.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 7
Πάρτε κυνηγετικά λουκάνικα και κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ με ρύζι και κρεμμύδια.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 8
Ανακατέψτε τα συστατικά για να κατανείμετε ομοιόμορφα τα λουκάνικα, το ρύζι και τα κρεμμύδια.
© white78 - stock.adobe.com
Βήμα 9
Αυτό είναι όλο, το βρασμένο κουνέλι με ρύζι είναι έτοιμο. Τοποθετήστε λίγο ρύζι και μια φέτα κρέατος κουνελιού σε ένα πιάτο. Διακοσμήστε το πιάτο με ελιές, αρακά και τα αγαπημένα σας βότανα. Καλή όρεξη!
© white78 - stock.adobe.com
