Αβοκάντο - οφέλη και βλάβες στο σώμα, σε θερμίδες

Το αβοκάντο είναι ένα απίστευτα υγιές φρούτο. Ο πολτός του περιέχει σχεδόν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για το ανθρώπινο σώμα. Αυτός ο καρπός είναι πλούσιος σε μέταλλα και μονοακόρεστα λίπη, τα οποία απορροφώνται εύκολα από το σώμα και ταυτόχρονα δίνουν μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω της σύνθεσής του, το αβοκάντο έχει γίνει ένα δημοφιλές διαιτητικό προϊόν. Είναι κατάλληλο τόσο για απώλεια βάρους όσο και για αθλητική διατροφή.

Τα αβοκάντο είναι καλά για γυναίκες και άντρες. Συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή για άτομα που έχουν προβλήματα με υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιακή νόσο. Για το πεπτικό σύστημα, τα αβοκάντο είναι ένα απαραίτητο εργαλείο που μειώνει την οξύτητα και βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Ας μάθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες τι είδους φρούτα είναι - ένα αβοκάντο.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες αβοκάντο, χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

Το αβοκάντο έχει πλούσια χημική σύνθεση και υψηλή θρεπτική αξία. Όσον αφορά μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών, οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι αυτά τα φρούτα είναι τα πιο ισορροπημένα. Όσον αφορά το περιεχόμενο σε θερμίδες και τη σύνθεση του BZHU, αυτές οι πληροφορίες δίνονται με περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω:

Ταυτόχρονα, η ενεργειακή αξία ενός ακατέργαστου προϊόντος χωρίς λάκκους και φλούδες ανά 100 g είναι 160 kcal. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 αβοκάντο είναι δύσκολο να υπολογιστεί, καθώς κάθε φρούτο έχει διαφορετικό βάρος, αλλά από τους μέσους υπολογισμούς προκύπτει ότι ένα αβοκάντο περιέχει 200 ​​g, δηλαδή περίπου 320 kcal.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος μπορεί να διαφέρει και υπάρχουν ποικιλίες στις οποίες έως και 212 kcal ανά 100 g. Μια τέτοια ενεργειακή διαφορά εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία και τον τόπο όπου καλλιεργείται ο καρπός. Πολλοί ανησυχούν για το υψηλό σχήμα στο γράφημα λίπους. Ωστόσο, τα λίπη στα αβοκάντο είναι ακίνδυνα για το σώμα, είναι φυτικά και απορροφώνται γρήγορα, αφήνοντάς σας να αισθάνεστε γεμάτοι.

Είναι επίσης γνωστό ότι 100 g αβοκάντο περιέχει 73,23 g νερού και τα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα. Το αβοκάντο περιέχει 6,7 g αυτού του συστατικού, το οποίο καθιστά τον καρπό ιδιαίτερα ωφέλιμο για την πεπτική οδό.

Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες.

Έτσι, το αβοκάντο περιέχει πολύ β-καροτένιο - μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που συνθέτει τη βιταμίνη Α. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Κ και Β9. Το πρώτο είναι απίστευτα χρήσιμο για τον άνθρωπο και είναι υπεύθυνο για την πήξη του αίματος και το Β9 (ή φολικό οξύ) έχει ευεργετική επίδραση στο συναισθηματικό υπόβαθρο ενός ατόμου, εξομαλύνοντας τις νευρικές διαταραχές και εξαλείφοντας την κατάθλιψη.

Κάθε μέρα, ένα άτομο χρειάζεται περισσότερα από 100 mg βασικών ορυκτών και έτσι πολλές από τις βασικές ουσίες βρίσκονται στα αβοκάντο.

Το κάλιο ρυθμίζει την ισορροπία του νερού και ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό. Δεδομένου ότι υπάρχει μεγάλο μέρος αυτού του ορυκτού στο αβοκάντο, ο καρπός συνιστάται για άτομα με καρδιακά προβλήματα.

Τα αβοκάντο έχουν λίγες αντενδείξεις, αλλά έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες, τις οποίες θα συζητήσουμε λεπτομερώς στην επόμενη ενότητα.

Οφέλη για το ανθρώπινο σώμα

Τα οφέλη των αβοκάντο για το ανθρώπινο σώμα οφείλονται στον αρμονικό συνδυασμό βιταμινών, μετάλλων και ωφέλιμων λιπαρών οξέων που περιέχει.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το ζήτημα:

1. Η θετική επίδραση αυτού του προϊόντος στην καρδιά λόγω της μεγάλης ποσότητας καλίου, μαγνησίου και πολλών άλλων θρεπτικών ουσιών που είναι σημαντικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση αβοκάντο ως προληπτικό μέτρο για το εγκεφαλικό επεισόδιο και την αθηροσκλήρωση.
2. Σε άτομα με χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης, αυτός ο καρπός θα πρέπει επίσης να γίνει μόνιμος στη διατροφή. Η ποσότητα σιδήρου είναι απολύτως συνεπής με την ημερήσια τιμή που χρειάζεται ένα άτομο.
3. Ανακουφίζει τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος και της δυσκοιλιότητας.
4. Το ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι μέρος του καρπού, βοηθά στη διάσπαση της χοληστερόλης και αποτρέπει τον σχηματισμό της.
5. Η βιταμίνη Β6 ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος.
6. Τα αβοκάντο είναι εξίσου καλά για τα μάτια, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της οπτικής οξύτητας. Οι γιατροί συστήνουν να καταναλώνουν τα φρούτα για την πρόληψη του καταρράκτη.
7. Η βιταμίνη Ε έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και τα μαλλιά: χρησιμοποιείται σε μάσκες προσώπου και μαλλιών.
8. Για τα άτομα με διαβήτη, τα αβοκάντο είναι απαραίτητα. 30 γραμμάρια φρούτων περιέχουν μόνο 3 γραμμάρια υδατανθράκων και όχι περισσότερο από 1 γραμμάρια γλυκόζης, οπότε τα άτομα με διαβήτη δεν χρειάζεται να ανησυχούν για ένα απότομο άλμα στη ζάχαρη. Επίσης, τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και λίπη, απορροφώνται καλά, αλλά χωνεύονται αργά, γεγονός που ρυθμίζει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Σπουδαίος! Όλες οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει το αβοκάντο διατηρούνται μόνο στο ωμό προϊόν. Μετά τη θερμική επεξεργασία των φρούτων, σχεδόν τίποτα χρήσιμο δεν θα παραμείνει σε αυτά. Μπορείτε να φάτε αποξηραμένα αβοκάντο: σε ένα τέτοιο προϊόν, ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται.

Το λάδι αβοκάντο είναι επίσης χρήσιμο, αλλά περισσότερο για καλλυντικούς σκοπούς: χρησιμοποιείται για την παρασκευή μάσκας, κρεμών, σαμπουάν και άλλων προϊόντων περιποίησης του δέρματος. Προστίθεται επίσης στο λάδι μασάζ και χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία. Αυτό το προϊόν αποτρέπει την εμφάνιση ρυτίδων και κηλίδων ηλικίας. Το λάδι αβοκάντο ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα του προσώπου και του σώματος. Αυτό το προϊόν δίνει δύναμη στα μαλλιά και τα νύχια.

Όμως οι λάκκοι και οι φλούδες αβοκάντο είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία Περιέχουν ουσίες όπως η περσίνη και η τανίνη, οι οποίες οδηγούν σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος, και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Επομένως, δεν πρέπει να τρώτε τους πυρήνες αυτού του φρούτου, ειδικά επειδή έχουν πικρή γεύση.

© olyina - stock.adobe.com

Για τις γυναίκες, το αβοκάντο είναι ευεργετικό όχι μόνο ως συστατικό των καλλυντικών. Ορισμένοι γιατροί πιστεύουν ότι αυτό το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου του μαστού.

Οι άνδρες δεν πρέπει επίσης να παραιτηθούν από το αβοκάντο, διότι έχει θετική επίδραση στη δραστικότητα: ενισχύει τη λίμπιντο, ενεργώντας ως φυσικό αφροδισιακό. Επίσης, αυτό το υπέροχο προϊόν χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο κατά του καρκίνου του προστάτη.

Πόσο αβοκάντο τρώτε την ημέρα για να πάρετε αρκετά θρεπτικά συστατικά; Η συνιστώμενη δόση από τους γιατρούς είναι 100 g την ημέρα. Όσο για το πώς ακριβώς να καταναλώνετε αυτό το φρούτο, όλα εξαρτώνται από την προσωπική σας προτίμηση. Μπορείτε να το φάτε ως σνακ ή ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.

Για άτομα που ασκούν διαιτητική τροφή και υγιεινό τρόπο ζωής, τα αβοκάντο είναι ένα αναντικατάστατο προϊόν.

Αβοκάντο στη αθλητική διατροφή και διατροφή

Κάθε διατροφή απαιτεί μια κατάλληλη προσέγγιση, οπότε είναι σημαντικό να γίνει το μενού θρεπτικό και υγιές. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές. Αναζητώντας ένα όμορφο σώμα, άνδρες και γυναίκες περνούν πολύ χρόνο στις αίθουσες, ενώ ξοδεύουν πολλή ενέργεια. Μόνο μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να λύσει το πρόβλημα της ανάρρωσης. Έτσι, το αβοκάντο πρέπει να υπάρχει στο μενού σπορ. Συνιστάται ιδιαίτερα να το τρώτε μετά την άσκηση, καθώς ο καρπός δίνει μια αίσθηση πληρότητας. Επιπλέον, τα πολυακόρεστα λίπη απορροφώνται πλήρως.

Τα αβοκάντο έχουν από καιρό καταλάβει μια θέση τιμής στη διατροφική διατροφή. Είναι σχεδόν αδύνατο να το αντικαταστήσετε με άλλο φρούτο, καθώς δεν υπάρχει ίση σύνθεση σε αυτό.

Ωστόσο, οι γιατροί συμβουλεύουν έντονα τις γυναίκες να μην κάνουν μονο-δίαιτες. Για απώλεια βάρους, μην τρώτε μόνο αβοκάντο. Πρώτον, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και, δεύτερον, η δίαιτα πρέπει να είναι σωστή ώστε το σώμα να μην αισθάνεται άγχος. Για βιώσιμο αποτέλεσμα, οι διατροφολόγοι συμβουλεύονται να αφαιρέσουν όλα τα προϊόντα αλευριού από τη διατροφή, αντικαθιστώντας τα με αβοκάντο.

Δεν μπορεί να περιλαμβάνει κάθε διατροφή αβοκάντο. Για παράδειγμα, στη διατροφή των Ducan και Protasov, αυτό το προϊόν απαγορεύεται λόγω της μεγάλης ποσότητας λίπους. Επιτρέπεται η χρήση αβοκάντο στη δίαιτα του Κρεμλίνου, αλλά εδώ δεν πρέπει να υπερβαίνετε την ημερήσια δόση.

Η καλύτερη επιλογή για τα αβοκάντο είναι η δίαιτα κετο, η οποία λαμβάνει υπόψη τα οφέλη των φρούτων, όπως υψηλές ποσότητες ινών και πολυακόρεστα λιπαρά.

Εάν δεν μπορείτε να φάτε όλα τα φρούτα αμέσως, φυλάξτε το στο ψυγείο. Σε θερμοκρασία δωματίου, η σάρκα του αβοκάντο θα γίνει σκοτεινή και ορεκτική.

Το αβοκάντο έχει ουδέτερη γεύση, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Αυτό το φρούτο ταιριάζει καλά με λαχανικά, ψάρια και κρέας, καθώς και εσπεριδοειδή. Πώς να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο στη διατροφή σας; Μπορεί να κοπεί σε φέτες ή πουρέ, το κύριο πράγμα είναι να μην επιτρέπεται η θερμική επεξεργασία, διαφορετικά το προϊόν θα χάσει όλες τις χρήσιμες ουσίες.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Βλάβη στην υγεία

Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, αυτός ο καρπός έχει επίσης μειονεκτήματα:

1. Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εάν παρασυρθείτε από τη χρήση του, δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος, αντίθετα, θα ξεκινήσει ένα απότομο σύνολο επιπλέον κιλών. Επομένως, είναι σημαντικό να ελέγχετε την ποσότητα που τρώτε.
2. Είναι ένα επικίνδυνο φρούτο για άτομα που είναι αλλεργικά στο λατέξ. Παραδόξως, αλλά αυτό το προϊόν περιέχει ελάχιστη ποσότητα λατέξ, το οποίο μπορεί να είναι πρόβλημα για τους πάσχοντες από αλλεργίες. Επομένως, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στην αντίδραση του σώματος μετά το φαγητό των φρούτων: εάν εμφανιστεί ρινική συμφόρηση, βήχας, κνησμός, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.
3. Μια άλλη συνέπεια της κατανάλωσης αβοκάντο είναι η διάρροια. Το προϊόν μπορεί να θεραπεύσει τόσο τη δυσκοιλιότητα όσο και να προκαλέσει διάρροια εάν τρώτε υπερβολικά πολλά φρούτα. Ελέγξτε την ποσότητα.
4. Λάβετε υπόψη ότι οι σπόροι και τα δέρματα αβοκάντο είναι κακό για εσάς. Ο πυρήνας περιέχει μια τοξική ουσία που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στο στομάχι και ακόμη και προβλήματα πήξης του αίματος. Παρεμπιπτόντως, η τανίνη υπάρχει σε πολλά άγουρα φρούτα, γι 'αυτό έχουν τόσο έντονη και πικρή γεύση.

Το λάδι αβοκάντο με ατομική δυσανεξία μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές για την υγεία.

Οι παραπάνω αντενδείξεις ισχύουν τόσο για άντρες όσο και για γυναίκες. Ωστόσο, εάν εισαγάγετε σωστά το προϊόν στη διατροφή, δεν θα προκύψουν προβλήματα και η υγεία σας θα βελτιωθεί μόνο.

© photopitu - stock.adobe.com

Αποτέλεσμα

Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό φρούτο που αξίζει σίγουρα την προσοχή. Περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και έχει υψηλή θρεπτική αξία. Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των καρδιαγγειακών και πεπτικών συστημάτων.

Για όσους κάνουν δίαιτα ή παίζουν σπορ, αυτός ο καρπός είναι απλώς θεϊκός, καθώς κορεσίζει το σώμα με όλες τις χρήσιμες ουσίες και δίνει μια αίσθηση πληρότητας λόγω της παρουσίας σύνθετων υδατανθράκων στη σύνθεση.

Με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, μόνο η αρμόδια χρήση του προϊόντος μπορεί να εγγυηθεί ένα καλό αποτέλεσμα. Προσπαθήστε να ελέγξετε τη διατροφή σας, να την αλλάξετε - και στη συνέχεια το σώμα θα σας ευχαριστήσει με εξαιρετική υγεία!

Δες το βίντεο: Πώς καθαρίζουμε εύκολα το αβοκάντο; (Νοέμβριος 2024).