Η ακετυλοκαρνιτίνη (ακετυλο-L-καρνιτίνη ή ALCAR για συντομία) είναι η εστερική μορφή του αμινοξέος L-καρνιτίνης στην οποία συνδέεται μια ακετυλομάδα. Οι κατασκευαστές αθλητικών συμπληρωμάτων που περιέχουν ALCAR ισχυρίζονται ότι αυτή η μορφή L-καρνιτίνης είναι πιο αποτελεσματική για χρήση στον αθλητισμό, καθώς έχει υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα, και ως εκ τούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μειωμένες δόσεις με το ίδιο αποτέλεσμα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό το επιχείρημα δεν έχει επιβεβαιωθεί.
Χαρακτηριστικά της μορφής ακετυλίου, η διαφορά μεταξύ L-καρνιτίνης και ακετυλοκαρνιτίνης
Η ακετυλοκαρνιτίνη και η L-καρνιτίνη είναι δύο διαφορετικές μορφές της ίδιας ένωσης που έχουν παρόμοιες χημικές δομές, αλλά έχουν διαφορετικές ιδιότητες.
L-καρνιτίνη
Η L-καρνιτίνη (λεβοκαρνιτίνη) είναι ένα αμινοξύ, μια ένωση που σχετίζεται με τις βιταμίνες Β και είναι ένας από τους κύριους δεσμούς στον μεταβολισμό των λιπών στα κύτταρα. Αυτή η ουσία εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα με τροφή (κρέας, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, πουλερικά) και συντίθεται επίσης στο ήπαρ και στα νεφρά, από όπου διανέμεται σε άλλους ιστούς και όργανα.
Χωρίς L-καρνιτίνη, ορισμένες σημαντικές βιοχημικές διεργασίες στο σώμα δεν μπορούν να προχωρήσουν σωστά. Η έλλειψη αυτής της ουσίας μπορεί να οφείλεται σε κληρονομική προδιάθεση ή παθολογικές καταστάσεις, για παράδειγμα, χρόνια νεφρική νόσο. Επίσης, η μείωση της σύνθεσης της L-καρνιτίνης μπορεί να προκαλέσει τη λήψη ορισμένων φαρμάκων, για παράδειγμα, μελδόνιο.
Με έλλειψη καρνιτίνης στο σώμα, οι γιατροί συνταγογραφούν φάρμακα που αποκαθιστούν και διατηρούν το περιεχόμενό της στους ιστούς. Για θεραπευτικούς σκοπούς, οι παράγοντες L-καρνιτίνης χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, ορισμένων μορφών προοδευτικής μυϊκής δυστροφίας, θυρεοτοξίκωσης, καθυστέρησης της ανάπτυξης στα παιδιά, του δέρματος και πολλών άλλων παθολογιών.
Η L-καρνιτίνη λαμβάνεται επίσης από άτομα που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό. Τα αθλητικά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν αμινοξέα χρησιμοποιούνται ως επιταχυντής των μεταβολικών διεργασιών.
Με έντονη φυσική δραστηριότητα, η L-καρνιτίνη βοηθά στη μετατροπή των λιπαρών οξέων σε ενέργεια, επομένως συνιστάται να το πάρετε για να επιταχύνετε την απώλεια βάρους και να κάψετε λίπος. Μια μεγάλη απελευθέρωση ενέργειας βοηθά στην αύξηση της αποτελεσματικότητας της προπόνησης αυξάνοντας την αντοχή.
Προηγουμένως θεωρήθηκε ότι η L-καρνιτίνη ενεργοποιεί αναβολικές λειτουργίες, αλλά αυτή η άποψη έχει αντικρουστεί. Ωστόσο, τα συμπληρώματα με αυτήν την ουσία εξακολουθούν να είναι δημοφιλή στον αθλητισμό. Όταν λαμβάνονται μαζί με στεροειδή, τα αποτελέσματα της L-καρνιτίνης ενισχύονται.
Ακετυλοκαρνιτίνη
Η ακετυλοκαρνιτίνη είναι η εστερική μορφή της L-καρνιτίνης στην οποία συνδέεται μια ακετυλομάδα. Σε αντίθεση με άλλες μορφές αυτού του αμινοξέος, μπορεί να διασχίσει το προστατευτικό φίλτρο του εγκεφάλου που ονομάζεται φράγμα αίματος-εγκεφάλου.
Οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων υποστηρίζουν συχνά ότι η ακετυλοκαρνιτίνη είναι μια πιο καινοτόμος και «προηγμένη» μορφή L-καρνιτίνης, ενός μακροχρόνιου αθλητικού πράκτορα, ενθαρρύνοντας έτσι τους ανθρώπους να αγοράσουν τα προϊόντα τους. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, όταν χρησιμοποιούνται οι ίδιες δόσεις της ουσίας, η συγκέντρωση της μορφής ακετυλίου στο αίμα είναι χαμηλότερη, δηλαδή, η βιοδιαθεσιμότητά της είναι χαμηλότερη από εκείνη της απλής μορφής λεβοκαρνιτίνης. Επομένως, δεν πρέπει να εμπιστεύεστε τις υποσχέσεις των εμπόρων.
Εάν ο στόχος ενός ατόμου είναι να χάσει βάρος, να ομαλοποιήσει τη μάζα του λίπους στο σώμα, τότε προτιμώνται τα συμπληρώματα με L-καρνιτίνη στη συνήθη μορφή ή σε μορφή τρυγικού άλατος. Όμως, η ικανότητα της μορφής ακετυλίου να ξεπερνά το φράγμα αίματος-εγκεφάλου χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική τόσο για θεραπευτικούς όσο και για προφυλακτικούς σκοπούς.
Η ακετυλοκαρνιτίνη διεισδύει στους ιστούς του κεντρικού νευρικού συστήματος, αυξάνοντας έτσι το συνολικό επίπεδο καρνιτίνης στον εγκέφαλο. Τέτοιες ιδιότητες της ακετυλοκαρνιτίνης καθιστούν δυνατή τη χρήση φαρμάκων που βασίζονται σε αυτήν στη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών και καταστάσεων:
- Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ;
- εγκεφαλική αγγειακή άνοια
- περιφερικές νευροπάθειες, ανεξαρτήτως προέλευσης.
- αγγειακή εγκεφαλοπάθεια και ενδοσπονδιακά σύνδρομα που αναπτύσσονται στο ιστορικό τους.
- επιδείνωση των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένων αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία, καθώς και μείωση της λειτουργίας του εγκεφάλου στο πλαίσιο της παρατεταμένης τοξικοποίησης (για παράδειγμα, αλκοόλ).
- υψηλή πνευματική κόπωση
- διανοητική καθυστέρηση στα παιδιά.
Η ακετυλοκαρνιτίνη χρησιμοποιείται ως νευροπροστατευτικός παράγοντας, ένα νευροτροφικό φάρμακο, έχει χολινομιμητική δράση, καθώς η δομή της μοιάζει με τον νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνη.
Συνιστάται να βελτιωθεί η εγκεφαλική κυκλοφορία, να ενισχυθεί η αναγέννηση των νευρικών ινών.
Τρόπος εφαρμογής
Διαφορετικοί κατασκευαστές προτείνουν διαφορετικές δόσεις και τρόπους χορήγησης. Τις περισσότερες φορές, τα αθλητικά συμπληρώματα με ακετυλοκαρνιτίνη συνιστάται να λαμβάνονται πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων και επίσης 1-2 ώρες πριν από την προπόνηση. Τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτήν την ένωση πίνουν ανεξάρτητα από τα γεύματα.
Η ημερήσια απαίτηση για καρνιτίνη δεν έχει τεκμηριωθεί καθώς δεν είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό.
Η βέλτιστη δοσολογία θεωρείται 500-1000 mg καθαρής ακετυλοκαρνιτίνης ανά δόση. Διατίθεται σε κάψουλες και σε σκόνη για ανασύσταση με νερό.
Με τη χρήση φαρμάκων και συμπληρωμάτων με ακετυλοκαρνιτίνη, σχεδόν δεν παρατηρούνται παρενέργειες. Περιστασιακά, είναι δυνατή η ναυτία, η καούρα, οι πεπτικές διαταραχές, οι πονοκέφαλοι, αλλά, κατά κανόνα, τέτοιες αντιδράσεις σχετίζονται με εσφαλμένη χρήση χρημάτων, αυθαίρετες αλλαγές στις δοσολογίες.
Οι αντενδείξεις για την εισαγωγή είναι εγκυμοσύνη, θηλασμός, ατομική δυσανεξία.
Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε φάρμακα με ακετυλοκαρνιτίνη για άτομα που πάσχουν από τις ακόλουθες ασθένειες:
- νεφρική, ηπατική ανεπάρκεια
- επιληψία;
- ασθένειες της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων
- παραβιάσεις του επιπέδου της αρτηριακής πίεσης (τόσο αύξηση όσο και μείωση)
- κίρρωση;
- Διαβήτης;
- διαταραχή ύπνου;
- διαταραχές της αναπνευστικής λειτουργίας.
Η ακετυλοκαρνιτίνη υδρολύεται στο αίμα, η οποία μπορεί να υποδηλώνει τη χαμηλότερη βιολογική της δράση. Το πλεονέκτημα αυτής της ουσίας στον αθλητισμό έναντι των συνηθισμένων μορφών L-καρνιτίνης είναι αμφίβολο και το κόστος των συμπληρωμάτων μαζί του είναι σημαντικά υψηλότερο.
Ίσως δεν έχει νόημα να αγοράζετε πιο ακριβά συμπληρώματα διατροφής με ακετυλοκαρνιτίνη. Από την άλλη πλευρά, αυτή η ουσία ενισχύει επίσης την παραγωγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης, ενώ έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
