Αθλητική διατροφή
4K 0 09/22/2018 (τελευταία αναθεώρηση: 05/12/2019)
Τα Nutraceuticals είναι ένας τύπος συμπληρώματος διατροφής για τα τρόφιμα. Η λειτουργία τους είναι να συμπληρώσουν την παροχή βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για πλήρη ζωή και ισχυρή ανοσία. Η πιο κοινή μορφή είναι η αθλητική διατροφή, με στόχο τη ρύθμιση της ισορροπίας των στοιχείων στο σώμα.
Στη Ρωσική Ομοσπονδία, τα θρεπτικά φάρμακα δεν έχουν λάβει επίσημη αναγνώριση από την επιστήμη, επομένως, αναγνωρίζεται ως συμπλήρωμα διατροφής. Συμπληρώματα αυτού του είδους περιβάλλονται από μύθους - τόσο για ανεπανόρθωτες βλάβες όσο και για θαυμαστά αποτελέσματα.
Τι είναι το nutraceuticals;
Η λέξη "nutraceutical" προέρχεται από τα "Nutrition" και "Pharmaceutical" - "Nutrition" και "Pharmacy". Αναφέρεται στην πρόσληψη τροφής που, εκτός από τον κορεσμό, μπορεί να προάγει την υγεία και να αποτρέψει τις ασθένειες. Στο πλαίσιο του υπό συζήτηση θέματος, ο όρος είναι συνώνυμος με συμπληρώματα που είναι πλούσια σε θρεπτικά και ευεργετικά στοιχεία.
Τα θετικά αποτελέσματα που φέρνουν τα nutraceuticals:
- Ανανέωση της ισορροπίας των βιολογικά ενεργών στοιχείων.
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Απαλλαγή από τοξίνες και τοξίνες.
- Επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, ως αποτέλεσμα - διαμόρφωση σώματος.
- Αυξημένη ζωτικότητα.
- Πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Συμπληρώματα διατροφής με αμινοξέα και βιταμίνη C
Nutraceuticals και παραφαρμακευτικά προϊόντα
Στη σύγχρονη διαιτολογία, τα συμπληρώματα διατροφής συνήθως υποδιαιρούνται σε διατροφικά φάρμακα και παραφαρμακευτικά προϊόντα. Η ταξινόμηση είναι αυθαίρετη, επειδή τα συμπληρώματα διατροφής διαφορετικών τύπων μπορούν να έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα ή ίδια σύνθεση.
Τα χαρακτηριστικά είναι τα εξής:
- Τα Nutraceuticals έχουν σχεδιαστεί για να αναπληρώνουν τις βιταμίνες και τα μέταλλα που λείπουν στον οργανισμό. Προσαρμόζουν τη σύνθεση του φαγητού και κάνουν τη διαδικασία του φαγητού ισορροπημένη σε σχέση με χρήσιμα στοιχεία που πρέπει να καταναλώνονται με την ημερήσια τιμή. Χρησιμοποιούνται συχνά για τη μείωση του βάρους, τη βελτίωση του μεταβολισμού και της μακροζωίας.
- Τα παραφαρμακευτικά προϊόντα μοιάζουν περισσότερο με τα φάρμακα και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών και για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων. Η βάση, κατά κανόνα, περιέχει φαρμακευτικά φυτά ή φύκια, καθώς και προϊόντα μελισσών. Επιτρέπονται επίσης συμπληρώματα πλούσια σε μέταλλα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει επίσης φαρμακευτικά και τσάι από βότανα.
Θρεπτικά συστατικά: πώς διαφέρουν από τα φαρμακευτικά προϊόντα;
Μια κοινή λανθασμένη αντίληψη είναι η εξίσωση των φαρμακευτικών προϊόντων με τα θρεπτικά συστατικά. Η δεύτερη έννοια πρέπει να εξεταστεί λεπτομερώς. Αυτές είναι ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα. Αφού υποβληθούν σε επεξεργασία από το σώμα, συμμετέχουν σε διαδικασίες ανθρώπινης ζωής - για παράδειγμα, ανανεώνουν ιστούς, διατηρούν τον τόνο των εσωτερικών οργάνων, τη θερμοκρασία κ.λπ.
Υπάρχουν δύο τύποι αυτών των στοιχείων:
- Μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, νερό).
- Μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα και άλλα βιοστοιχεία).
Ουσιαστικά, τα θρεπτικά συστατικά αποτελούν μέρος των διατροφικών φαρμάκων. Αλλά υπάρχουν επίσης σε συνηθισμένα προϊόντα διατροφής - η μόνη διαφορά είναι ότι το συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να περιέχει υψηλή συγκέντρωση ορισμένων στοιχείων. Υπάρχει μια ευρεία άποψη μεταξύ των σύγχρονων διατροφολόγων ότι με τη σωστή διατροφή, δεν πρέπει να μετρηθούν οι θερμίδες, αλλά τα θρεπτικά συστατικά.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε τα φαρμακευτικά προϊόντα;
Συμπληρώματα πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες θα πρέπει να καταναλώνονται όταν υπάρχει έλλειψη αυτών των στοιχείων στο σώμα.
Υπάρχουν οι ακόλουθες ομάδες ασθενών που αντιμετωπίζουν έλλειψη θρεπτικών ουσιών:
- Μητέρες που θηλάζουν και έγκυες γυναίκες.
- Αθλητές.
- Εργαζόμενοι που εργάζονται σε συνθήκες υψηλού κινδύνου.
Επίσης, τα nutraceuticals θα είναι μια κατάλληλη προσθήκη στην πορεία της ιατρικής διατροφής. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται ευρέως στην καταπολέμηση ασθενειών του πεπτικού συστήματος.
Επιπλέον, η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα κατά την εμμηνόπαυση. Όταν φτάσει σε μια ορισμένη ηλικία, το γυναικείο σώμα χρειάζεται πρόσθετη διατροφή με χρήσιμα στοιχεία. Το συμπλήρωμα ρυθμίζει την ισορροπία των βιταμινών και των μετάλλων, και επίσης προάγει την απώλεια βάρους και τη ζωτικότητα.
Πριν πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφής, πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να επιλέξετε το σωστό συμπλήρωμα και να μην βλάψετε το σώμα.
Πώς μπορώ να διερευνήσω το ζήτημα πιο βαθιά;
Για να εμβαθύνουμε στο ζήτημα της αρμόδιας χρήσης συμπληρωμάτων διατροφής με περισσότερες λεπτομέρειες, είναι λογικό να διαβάσετε το βιβλίο "Nutraceuticals: Nutrition for Life, Health and Longevity". Είναι ένας αναλυτικός οδηγός για τη σωστή χρήση συμπληρωμάτων διατροφής. Το βιβλίο περιέχει πολλά παραδείγματα για το πώς να κάνετε ένα κανονικό πρωινό ισορροπημένο και υγιεινό.
Τα Nutraceuticals, εάν χρησιμοποιηθούν σωστά, μπορούν να αποτελέσουν αξιόπιστο βοήθημα στην επιλογή της σωστής διατροφής. Αποσκοπεί στην ομαλοποίηση της εργασίας του σώματος και στην ενίσχυση της ανθρώπινης υγείας. Πριν το πάρετε, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, ώστε η συνταγογραφούμενη πορεία να είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη και να μην έχει αρνητικές συνέπειες.
