Gainer: τι είναι, τύποι, οφέλη, βλάβες και διαφορά από τα μείγματα πρωτεϊνών * Crossfit

Το θέμα του άρθρου μας είναι κερδισμένο, το πιο δημοφιλές αθλητικό συμπλήρωμα μετά από πρωτεϊνικά μίγματα και BCCA. Θα μάθετε από ποιον συνίσταται ο κερδισμένος, για ποιο σκοπό χρησιμοποιείται, εάν υπάρχει κάποιο όφελος από τον κερδοφόρο και ποια είναι η πιθανή του ζημιά.

Γιατί χρειάζεστε κέρδη

Τι είναι κερδισμένος; Είναι απλό - είναι ένα μείγμα πρωτεϊνών-υδατανθράκων που δημιουργείται για αποτελεσματική και γρήγορη αύξηση της μάζας. Ο κύριος στόχος του είναι να καλύψει το έλλειμμα θερμίδων στη διατροφή, η οποία συμβαίνει λόγω της αυξημένης σωματικής άσκησης.

Σε τι χρησιμοποιείται ένας κερδισμένος:

για να αυξήσετε την αποθήκη γλυκογόνου.
να αντισταθμίσει το έλλειμμα της πρόσληψης θερμίδων ·
για μαζικό κέρδος.
για να κλείσετε το παράθυρο πρωτεϊνών-υδατανθράκων.
να σταθεροποιήσει τις μεταβολικές διεργασίες προκειμένου να τις επιταχύνει.

Ο τελευταίος παράγοντας χρησιμοποιείται συχνά από άτομα με πολυάσχολο πρόγραμμα εργασίας που δεν καταφέρνουν πάντα να τρώνε καλά.

Ποιος χρειάζεται κερδισμένος

Εκτόμορφα. Η κατανάλωση πολύπλοκων υδατανθράκων για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ο μόνος τρόπος για να σπάσει το τεράστιο φράγμα και να αρχίσει να μεγαλώνει. Σχεδόν οποιοσδήποτε τύπος κέρδους είναι κατάλληλος για αυτούς, καθώς ένα καθαρό έκτομορφο δεν είναι επιρρεπές στην αύξηση του σωματικού λίπους, πράγμα που σημαίνει ότι είναι άτρωτο στις παρενέργειες μιας υπερβολικής δόσης αθλητικής διατροφής.
Hardgainers. Πρόκειται για άτομα που, λόγω έλλειψης διατροφής ή λόγω χαρακτηριστικών σωματικής διάπλασης, δεν μπορούν να κερδίσουν μυϊκή μάζα.
Άτομα που έχουν ένα πολυάσχολο πρόγραμμα της ημέρας. Σε αυτήν την περίπτωση, ο κερδισμένος θα αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα, θα μειώσει τις καταβολικές διεργασίες, διατηρώντας παράλληλα ένα υψηλό επίπεδο αναβολισμού.
Άτομα που λαμβάνουν AAS. Λόγω της αυξημένης σύνθεσης της ανδρικής σεξουαλικής ορμόνης, η ανάγκη για διατροφή και πρωτεΐνη αυξάνεται σημαντικά.
CrossFitters. Οι ιδιαιτερότητες της εκπαίδευσης crossfitter συνεπάγονται αυξημένη ενεργειακή δαπάνη, συμπεριλαμβανομένου του γλυκογόνου. Για να αποφευχθεί η ραβδομυλίωση, είναι σημαντικό να διατηρήσετε ένα πλεόνασμα θερμίδων εκτός εποχής και να λάβετε έως και 4 μερίδες την ημέρα.
Ανελκυστήρες. Η πηγή ενέργειας δεν είναι σημαντική γι 'αυτούς - ο κερδισμένος σας επιτρέπει εύκολα και χωρίς άγχος στον πεπτικό σωλήνα να επιτύχετε μια σοβαρή επικράτηση υδατανθράκων στη διατροφή.

Προτείνεται! Μια σούπερ επιλογή των ατόμων που αυξάνουν το βάρος από τις ΗΠΑ, την Ευρώπη και τη Ρωσία σε εξαιρετικές τιμές στο κατάστημα αθλητικών ειδών διατροφής Body-Factory. Μεταβείτε στον ιστότοπο.

Διαφορά μεταξύ Gainer και πρωτεϊνών

Συχνά, οι άνθρωποι δεν μπορούν να καταλάβουν τη διαφορά ανάμεσα σε ένα πρωτεϊνικό κούνημα και ένα κέρδος. Πράγματι, και τα δύο μίγματα περιέχουν πρωτεΐνη.

Ας εξηγήσουμε: ένα μείγμα πρωτεϊνών απαιτείται αποκλειστικά για τη διατήρηση της ισορροπίας αμινοξέων στο σώμα. Το κέρδος είναι κυρίως υδατάνθρακες. Η πρωτεΐνη προστίθεται αποκλειστικά για τη σταθεροποίηση της διαδικασίας πέψης. Χωρίς πρωτεΐνη, το κέρδος θα απορροφηθεί στο αίμα με το ρυθμό γλυκόζης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα διαφέρει από το σάκχαρο. Επιπλέον, μερικές από τις πρωτεΐνες χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν στη ζύμωση των υδατανθράκων, και μερικές χρησιμοποιούνται για να αναπληρώσουν την πρωτεϊνική ισορροπία μετά την άσκηση.

Το παράθυρο υδατανθράκων εμφανίζεται πρώτα μετά την προπόνηση και μετά το παράθυρο πρωτεΐνης. Η λήψη ενός κερδισμένου σας απαλλάσσει από το κλείσιμο αυτών των παραθύρων σε ένα πλήθος. Ενώ πριν πάρετε πρωτεΐνη, πρέπει να φορτώσετε μπανάνες ή άλλα φρούτα για να ανοίξετε τα κύτταρα του σώματος με ινσουλίνη.

Κατώτατη γραμμή: Ένα κέρδος είναι ένα μείγμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες πρωτεΐνης.

Κερδισμένοι τύποι

Παρά το κοινό όνομα, ο κερδισμένος δεν έχει καθολική σύνθεση. Υπάρχουν διάφοροι κύριοι τύποι κερδισμένων. Και ανάλογα με τις ιδιοτροπίες του κατασκευαστή στη σύνθεσή τους, αυτά τα μείγματα ενδέχεται να μην τέμνονται με κανένα συστατικό.

Εξετάστε τους κύριους τύπους μιγμάτων πρωτεϊνών-υδατανθράκων που πωλούνται τώρα σε μεγάλες ποσότητες στην αγορά.

Πληκτρολογήστε / όνομα	Αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνες	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Μαλτόζη	90/10	Ως μέρος της μαλτοδεξτρίνης - ένας εξαιρετικά γρήγορος υδατάνθρακας που διαλύεται σχεδόν αμέσως. Προκαλεί ένα γρήγορο σύνολο λιπώδους ιστού. Δεν έχει πρακτική αξία.
Αμυλο	80/20	Ένα πολύπλοκο και ακριβό κέρδος που εγγυάται υψηλή αύξηση των δεικτών αντοχής και έντονο κέρδος μάζας.
Φτηνός	70/30	Περιέχει διάφορους τύπους γρήγορης πρωτεΐνης. Διαφέρει στην παρουσία πρωτεΐνης σόγιας στη σύνθεση. Μερικές φορές προστίθενται γάλα σε σκόνη και μάλτα.
Πενήντα Πενήντα	50/50	Ένας σπάνιος συνδυασμός - προορίζεται για μεσόμορφα. Συνήθως δεν είναι οικονομικά αποδοτική επιλογή, καθώς τα μεμονωμένα εξαρτήματα θα είναι φθηνότερα.
Σεσημασμένος	60/40-75/25	Δημοφιλές φθηνό κέρδος. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ένα όμορφο κουτί και μια διαφήμιση σχετικά με έναν υποστηρικτή με τη μορφή Levron ή Pianna.
Κρεατίνη	Οποιος	Ένας έξυπνος κερδισμένος έρχεται σε μεγάλες συσκευασίες των 5 κιλών. Εξασφαλίζει σταθερή αύξηση βάρους.
Συγκρότημα	65/35	Περιέχει γρήγορους και αργούς υδατάνθρακες, γρήγορες και αργές πρωτεΐνες. Δεν υπάρχουν διαθέσιμα πρόσθετα συστατικά. Ακριβό αλλά αποτελεσματικό.
Ισορροπημένη	60/40	Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας από αγορασμένη πρωτεΐνη και μια καλά επιλεγμένη πολυσύνθεση αμύλου.

Οφελος

Ανάλογα με τον τύπο του κέρδους, τα οφέλη του, καθώς και η μέθοδος εφαρμογής, ενδέχεται να διαφέρουν:

Τα εκτόμορφα με γρήγορο μεταβολισμό μπορούν να αντισταθμίσουν τις θερμίδες τους με μια τεράστια ποσότητα αργών, ισορροπημένων μιγμάτων.
Γρήγορο και φθηνό κέρδος με βάση το σιρόπι μαλτόζης - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κλείσει το παράθυρο υδατανθράκων. Όταν συνδυάζεται σωστά με αμινοξέα, θα αυξήσει τα επίπεδα αναβολισμού κατά 300-350% κατά την περίοδο μετά την προπόνηση.
Τα σύνθετα Creatine Gainers συνιστάται να λαμβάνονται μία ώρα πριν από την προπόνηση για να κορεστεί το σώμα με κρεατίνη και ενέργεια για να διαλυθεί το γλυκογόνο στο αίμα κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας.
Πενήντα πενήντα, ιδανικός συνδυασμός για μεσόμορφα. Σας επιτρέπει να κερδίσετε την πιο ξηρή μυϊκή μάζα.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τι είναι ο κερδισμένος: τελικά, αυτό δεν είναι υποκατάστατο της διατροφής, αλλά απλώς ένα συμπλήρωμα που αυξάνει το συνολικό περιεχόμενο θερμίδων και καλύπτει εν μέρει τις ανάγκες του σώματος για τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Εάν δεν μπορείτε να πάρετε την πρόσληψη θερμίδων, μη διστάσετε να προσθέσετε ένα κέρδος στη διατροφή σας. Αλλά το να τρώτε μόνο ένα κέρδος ή μόνο μείγματα πρωτεϊνών είναι μια κακή ιδέα, επιβλαβής για το γαστρεντερικό σωλήνα και το ενδοκρινικό σύστημα.

Κανω κακο

Υπάρχουν συγκεκριμένες αντενδείξεις για τη λήψη κέρδους; Μπορεί να βλάψει το σώμα σας; Όσο λυπηρό είναι, αλλά σε αντίθεση με τα μείγματα πρωτεϊνών, ένας κερδισμένος είναι πιο επικίνδυνος για την υγεία εάν ληφθεί ανεξέλεγκτα.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά:

Το κέρδος δεν συνιστάται για χρήση με μειωμένο μεταβολικό ρυθμό. Δεδομένου ότι όλες οι ουσίες είναι πιο εύπεπτες και απορροφούνται, η λήψη ενός κέρδους μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού λίπους.
Δεν συνιστάται η λήψη μαλτοζών. Αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την ινσουλίνη και έχει πολλές άλλες δυσάρεστες παρενέργειες.
Τα άτομα που έχουν αποκλίσεις στην παραγωγή ινσουλίνης (προ-διαβητικές καταστάσεις) πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικά σχετικά με τη σύνθεση των κερδισμένων. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε το κέρδος μόνο με άμυλο ή άλλους σύνθετους υδατάνθρακες.
Ένα κέρδος κρεατίνης μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στην ισορροπία νερού-αλατιού.
Ένα μείγμα πρωτεΐνης-υδατανθράκων κρεατίνης μπορεί να προκαλέσει κράμπες κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Ένα φθηνό κέρδος μπορεί να περιέχει κακή πρωτεΐνη, η οποία θα προκαλέσει δυσπεψία.
Η υπερβολική κατανάλωση ατόμων που αυξάνουν το βάρος, που περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα, μπορεί να προκαλέσει υπερβιταμίνωση ή να επιταχύνει την εμφάνιση λίθων στα νεφρά.

Διαφορετικά, τα μείγματα πρωτεϊνών-υδατανθράκων δεν έχουν αντενδείξεις, εκτός από τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι άλλες παρενέργειες και πιθανές αντενδείξεις σχετίζονται κυρίως με φθηνά μείγματα υδατανθράκων και ακόμη και τότε με σημαντική περίσσεια δόσεων.

Χαρακτηριστικά των κερδισμένων για κορίτσια

Και τώρα μια πολύ ευαίσθητη ερώτηση, στην οποία μπορείτε να βρείτε αντιφατικές απαντήσεις στο Διαδίκτυο. Πρέπει τα κορίτσια να κερδίσουν; Αντί για μια καθαρή απάντηση, ας επιστρέψουμε στη βιοχημεία και τη σύνθεση.

Κερδίζων – Είναι ένα προϊόν υψηλής θερμίδας με υψηλό ποσοστό απορρόφησης. Τα κορίτσια που δεν ασκούν έντονη σωματική άσκηση δεν χρειάζονται υπερβολικές θερμίδες.
Φτηνές κερδισμένες κατατίθενται στην αποθήκη λιπιδίων σχεδόν αμέσως. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες του γυναικείου μεταβολισμού.
Η κρεατίνη και το νάτριο στη σύνθεση μπορούν προσωρινά να κρύψουν τη μέση κάτω από λίτρα νερού.

Στον πυρήνα του, το σωστό κέρδος είναι κουάκερ με γάλα, και ένα φτηνό κέρδος είναι ένα γλυκό κέικ. Επομένως, όταν ένα κορίτσι αντιμετωπίζει το ερώτημα αν χρειάζεται κέρδος, αξίζει πρώτα να αναρωτηθεί εάν χρειάζεται ένα επιπλέον πιάτο κουάκερ για τη διατροφή. Εάν βρίσκεται σε μαζική φάση (αυτό ισχύει όχι μόνο για επαγγελματίες bodybuilders), τότε η λήψη μικρού ποσού κέρδους είναι αρκετά αποδεκτή. Αλλά αν ένα κορίτσι ήρθε με στόχο να ανεβάσει τον κώλο της και να χάσει βάρος, τότε οποιαδήποτε περίσσεια θερμίδων θα επιβραδύνει μόνο την πρόοδό της. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το κέρδος με κοκτέιλ πρωτεΐνης με πολύπλοκο αποτέλεσμα με μεγάλη ποσότητα καζεΐνης.

Τρόπος χρήσης

Πώς να πάρετε σωστά το κέρδος; Για καλύτερα αποτελέσματα, κερδίστε κέρδη σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

Υπολογίστε την έλλειψη πρόσληψης θερμίδων.
Υπολογίστε πόσες μερίδες του κέρδους θα κάνει.
Μην μετράτε τις πρωτεΐνες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση.
Διαιρέστε το έλλειμμα θερμίδων στο κύριο γεύμα σας με τον αριθμό των μερίδων του αυξημένου βάρους που μπορείτε να πάρετε ανά ημέρα.
Φροντίστε να πάρετε μια μερίδα του κερδισμένου 15-20 λεπτά μετά την προπόνηση.

Αυτό αρκεί για να επιτευχθούν τα βέλτιστα αποτελέσματα χωρίς να καταφεύγουμε σε κόλπα.

Αποτέλεσμα

Παρά την ενεργή προώθηση της χρήσης μειγμάτων υδατανθράκων για πρόοδο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι κερδίζει – δεν είναι πανάκεια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή είναι μια αδικαιολόγητη και δαπανηρή απόλαυση, η οποία επιταχύνει την πρόοδο κατά 3-5%.

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θα κοστίσει σημαντικά λιγότερο, και το πιο σημαντικό, θα σας επιτρέψει να επιτύχετε μια καλύτερη ισορροπία. Πράγματι, στο κουάκερ φαγόπυρου ή στο άμυλο πατάτας υπάρχουν πολλά περισσότερα χρήσιμα μικροστοιχεία, καθένα από τα οποία σας ωθεί σε νέα κέρδη. Αντί να καταναλώνετε ένα φθηνό κέρδος, μπορείτε απλά να πιείτε μέλι και γάλα. Θα βγει φθηνότερα και δεν θα διαφέρει από τη χρήση ενός φθηνού προϊόντος μελάσσας-μαλτόζης.