Το Smoothie είναι ένα ομοιογενές και παχύ ποτό που παρασκευάζεται σε μπλέντερ από μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, σε ορισμένες περιπτώσεις και με την προσθήκη άλλων συστατικών (γάλα, δημητριακά, μέλι).
Τα σμούθι παρασκευάζονται λίγο πριν το αλκοόλ, αλλιώς όλες οι ευεργετικές ιδιότητες χάνονται και η γεύση θα διαφέρει για το χειρότερο. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για άτομα διαφορετικών ηλικιών και επαγγελμάτων, ειδικά το παχύ ποτό είναι δημοφιλές στους αθλητές.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα οφέλη για τους αθλητές και θα μοιραστούμε επίσης τις πιο δημοφιλείς συνταγές για τη δημιουργία ενός γευστικού smoothie.
Τα οφέλη για την υγεία των smoothies για τους αθλητές
Συνήθως οι αθλητές καταναλώνουν smoothies για πρωινό, καθώς είναι ένα άξιο αντικατάστασης για αυτό, που περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Δεν απαγορεύεται να πίνετε smoothies για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς με τη βοήθεια αυτού μπορείτε να απαλλαγείτε από αρκετά κιλά.
Οφέλη για την υγεία των smoothies:
- Μια μερίδα του smoothie περιέχει ήδη την ημερήσια δόση βασικών βιταμινών και μετάλλων. Αυτό το ποσοστό δεν καταναλώνεται πάντα από ένα άτομο λόγω έλλειψης ευκαιρίας ή επιθυμίας. Το ποτό μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα υγιεινό σνακ ακόμα και στο δρόμο ή στο χώρο εργασίας, όπου δεν υπάρχει ευκαιρία για σνακ στα σωστά τρόφιμα.
- Χάρη στην κατανάλωση smoothies, ένα άτομο δεν έχει καμία επιθυμία να φάει γλυκά, κάτι που είναι σημαντικό για τους αθλητές. Επιπλέον, η ελάχιστη ποσότητα θερμίδων αιχμαλωτίζει πολλούς ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος.
- Η εργασία του πεπτικού συστήματος είναι κανονικοποιημένη, η οποία αποκαθίσταται λόγω της κατανάλωσης ινών και άλλων απαιτούμενων στοιχείων.
- Ανακτήστε τους μυς μετά από παρατεταμένη προπόνηση.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο σας επιτρέπει να δώσετε μια αξιοπρεπή απόκριση στα κρυολογήματα και τους ιούς.
- Ενισχύει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
- Καθαρίζει το σώμα των υπαρχόντων απορριμμάτων και τοξινών.
Οι καλύτερες συνταγές smoothie για δρομείς
Δεν υπάρχουν σύντροφοι για τη γεύση και το χρώμα, αλλά αυτός ο κατάλογος συνταγών περιέχει μόνο εκείνα τα ποτά βιταμινών που δεν θα αφήσουν κανένα γκουρμέ αδιάφορο.
Μπανάνα, μήλο, γάλα
Για το μαγείρεμα, χρειαζόμαστε τα παραπάνω συστατικά σε ποσότητες:
- 1 μπανάνα
- 2 μεσαία μήλα
- 250 g γάλακτος.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Τα μήλα πρέπει να ξεφλουδίζονται και να αφαιρούνται οι σπόροι, στη συνέχεια να διχοτομούνται και να τοποθετούνται σε μπλέντερ.
- Ξεφλουδίστε την μπανάνα και προσθέστε στο μήλο, χτυπήστε τα καλά με ένα μπλέντερ.
- Το τελευταίο βήμα είναι η προσθήκη γάλακτος για την αραίωση της υγρής κατάστασης.
Αυτή η συνταγή περιέχει τα διαθέσιμα συστατικά. Έτσι, για ένα συγκεκριμένο γεύμα, μπορείτε να περάσετε 5 λεπτά χρόνου και από 50 έως 100 ρούβλια.
Μήλο, καρότο, τζίντζερ
Ένα απλό αλλά φωτεινό και υγιεινό ποτό που μπορεί να φτιαχτεί σε μόλις 10 λεπτά.
Αυτό απαιτεί:
- 1 μεγάλο μήλο
- 1 μεγάλο καρότο, κατά προτίμηση ζουμερό.
- 20 g τζίντζερ;
- 200 ml πράσινου τσαγιού που δεν περιέχει φρούτα.
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Εάν το μέλι ζαχαρωθεί, τότε πρέπει πρώτα να διαλυθεί σε ζεστό τσάι.
Πώς να μαγειρέψω:
- Ξεφλουδίστε το μήλο και αφαιρέστε τους σπόρους.
- Ξεφλουδίστε και κόψτε τα καρότα και το τζίντζερ σε μικρούς κύκλους και μετά στείλτε το σε ένα μπλέντερ.
- Προσθέστε το τσάι και το μέλι εκεί και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά.
Συνιστάται να προσθέσετε μερικές σταγόνες λεμόνι για να προσθέσετε μια πιο φωτεινή γεύση.
Αβοκάντο, αχλάδι
Ένα πράσινο ποτό αντί για αύριο σίγουρα θα βελτιώσει τη διάθεσή σας και θα διαποτίσει το σώμα με βιταμίνες.
Συστατικά:
- 1 ζουμερό αχλάδι
- 1 αβοκάντο;
- 150 ml γάλακτος
- μέλι για γεύση.
Συνταγή:
- Ξεφλουδίστε το αχλάδι και το αβοκάντο και αφαιρέστε το περιεχόμενο μέσα, χωρίστε σε μικρά κομμάτια και στείλτε σε ένα μπλέντερ.
- Προσθέστε γάλα και μέλι στη γεύση.
Αυτή η συνταγή δεν είναι περίπλοκη, αλλά ο συνδυασμός των συστατικών θα σας εκπλήξει.
Smoothie μέντα ρυζιού
Πρεπει να:
- Ένα μικρό μάτσο δυόσμο και σπανάκι.
- 1 μπανάνα
- 4 κουταλιές της σούπας ρύζι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους λιναριού
- Νερό.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, προσθέστε σταδιακά νερό για να αραιώσετε τη συνοχή.
Δροσιστικό smoothie
Το θερινό smoothie σβήσιμο με δίψα κατασκευάζεται από:
- 50 g (κεράσια, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα)
- 150 γραμμάρια γιαούρτι
- 4 παγάκια.
Μαγείρεμα;
- Αφαιρέστε τα οστά από τα κεράσια και στείλτε το στο μπλέντερ. Μετά από αυτό προσθέστε τα υπόλοιπα φρούτα και τα μούρα, αλέστε τα καλά.
- Στη συνέχεια προσθέστε γάλα και ανακατέψτε καλά.
Ένα υγιεινό ποτό είναι έτοιμο, εάν ζεσταθεί αρκετά γρήγορα, προσθέστε παγάκια, αυτό θα κρυώσει αισθητά.
Smoothie σταφίδας με ζυμωμένο ψημένο γάλα
Το μαγείρεμα απαιτεί μόνο:
- 200 γραμμάρια μαύρης σταφίδας, το κόκκινο δεν θα λειτουργήσει για αυτήν τη συνταγή.
- 200 ml ζυμωμένου ψημένου γάλακτος.
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
- Χτυπάμε τις σταφίδες και το μέλι με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέστε το ζυμωμένο ψημένο γάλα και ανακατέψτε καλά.
Το ζυμωμένο ψημένο γάλα σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να προστεθεί σε ένα μπλέντερ, καθώς έχει ήδη μια παχιά σύσταση.
Ποτό φράουλας
- 100 g παγωτό;
- 200 g φράουλες;
- 200 ml γάλα.
Αρχικά, οι φράουλες και το παγωτό αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέστε γάλα και ανακατέψτε καλά. Η γεύση είναι πλούσια και πολύ λεπτή.
Το Smoothie είναι ένα υγιεινό ποτό που είναι εύκολο να προετοιμαστεί ακόμη και για μια αρχάριο νοικοκυρά. Αλλά, όπως και κάθε άλλο πιάτο, υπάρχουν κανόνες, που πρέπει να ακολουθήσετε για να προετοιμάσετε το σωστό και υγιεινό ποτό:
- Η συνοχή πρέπει να είναι παχύ, γι 'αυτό πρέπει να είστε προσεκτικοί με το υγρό.
- Η κανονική ζάχαρη πρέπει να αντικατασταθεί με μέλι ή σιρόπι.
- Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού στο τελικό smoothie.
- Μην ανακατεύετε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα που βρίσκονται στο σπίτι σε ένα. Για σωστή προετοιμασία, 5 ποικιλίες θα είναι αρκετές.
- Η προσθήκη φρούτων και λαχανικών θα πρέπει να είναι λογική και δεν πρέπει να προστίθεται σε ένα ποτό γάλακτος ακτινίδιο ή πορτοκάλι. Αυτός ο συνδυασμός όχι μόνο θα δώσει έλλειψη γεύσης, αλλά και θα ελαχιστοποιήσει τη χρησιμότητα του ποτού.
Αυτοί οι κανόνες θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε ένα αξιοπρεπές smoothie που θα σας βοηθήσουν να κερδίσετε χάρη στις ευεργετικές του ιδιότητες και να μειώσετε το ποσό των επιπλέον κιλών.
