.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
  • Κύριος
  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
Delta Sport

Ταρατόρ κρύας σούπας

  • Πρωτεΐνες 2,2 g
  • Λίπος 0,1 g
  • Υδατάνθρακες 3,9 g

Ακολουθεί μια απλή, κλασική συνταγή φωτογραφιών βήμα προς βήμα για την παρασκευή κρύας σούπας.

Μερίδες ανά κοντέινερ: 3 μερίδες.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Το Tarator είναι μια κρύα σούπα βουλγαρικής κουζίνας, η οποία παρασκευάζεται με βάση το ξινό γάλα, το γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χωρίς ζάχαρη ή το κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Η κλασική συνταγή βήμα προς βήμα χρησιμοποιεί φρέσκο ​​αγγούρι, βότανα, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, καθώς και σκόρδο και καρύδια. Για περιεκτικότητα σε λιπαρά, προστίθεται φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση ελαιόλαδο. Η σούπα μπορεί να σερβιριστεί σε ένα πιάτο ή ένα ποτήρι, είναι επίσης δυνατό να σερβιριστεί το πιάτο με πάγο, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αραιώσετε το γαλακτοκομικό προϊόν με νερό κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της μερίδας. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, πρέπει να αγοράσετε όλα τα παραπάνω προϊόντα, να ανοίξετε μια συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα και να αφιερώσετε 10-15 λεπτά ελεύθερου χρόνου.

Βήμα 1

Πάρτε ένα φρέσκο ​​αγγούρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό και χρησιμοποιήστε αποφλοιωτή λαχανικών ή μαχαίρι για να κόψετε το δέρμα. Κόψτε το λαχανικό σε μικρά τετράγωνα του ίδιου μεγέθους. Φροντίστε να δοκιμάσετε το αγγούρι πριν το τεμαχίσετε, ώστε να μην έχει πικρή γεύση ή να καταστρέψει τη γεύση της σούπας.

© dubravina - stock.adobe.com

Βήμα 2

Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο, ξυρίστε την υπερβολική υγρασία, αφαιρέστε τους πυκνούς μίσχους και κόψτε τα χόρτα σε μικρά κομμάτια.

© dubravina - stock.adobe.com

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε 3 σκελίδες σκόρδου, κόψτε τα δόντια στα μισά και αφαιρέστε το πρασινωπό ή λευκό στέλεχος. Στη συνέχεια κόψτε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια. Προστίθεται 1 σκελίδα σε μία μερίδα, αλλά όχι περισσότερο, διαφορετικά το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ πικάντικο.

© dubravina - stock.adobe.com

Βήμα 4

Πάρτε καρύδια και ψιλοκόψτε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να αλέσετε τα καρύδια σε γουδί, αλλά να μην τα αλέσετε σε κατάσταση αλεύρι, ολόκληρα κομμάτια πρέπει να γίνουν αισθητά.

© dubravina - stock.adobe.com

Βήμα 5

Σε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε ένα ψιλοκομμένο αγγούρι, το ένα τρίτο του άνηθου, ένα σκελίδα σκόρδο κιμά και ένα κομμάτι ψιλοκομμένο καρύδι. Περίοδος με αλάτι, προσθέστε άλλα μπαχαρικά όπως επιθυμείτε και λίγο ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά. Ρίξτε ξινό γάλα ή κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε περίπου μισό μπολ, ανακατέψτε και αραιώστε με καθαρό νερό για να αραιώσετε ελαφρώς τη συμπυκνωμένη γαλακτώδη γεύση.

© dubravina - stock.adobe.com

Βήμα 6

Η νόστιμη σπιτική βουλγαρική σούπα Tarator με ξηρούς καρπούς είναι έτοιμη. Σερβίρετε το πιάτο παγωμένο, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα και καρύδια. Μπορεί να σερβιριστεί με φρυγανισμένη μπαγκέτα ή κρουτόν. Καλή όρεξη!

© dubravina - stock.adobe.com

ημερολόγιο εκδηλώσεων

σύνολο εκδηλώσεων 66

Δες το βίντεο: Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα Vichyssoise Επ. 15. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης TV (Ιούλιος 2025).

Προηγούμενο Άρθρο

Ποιο είναι καλύτερο διάδρομο ή ελλειπτικό εκπαιδευτή. Σύγκριση και προτάσεις για επιλογή

Επόμενο Άρθρο

Συνένζυμα: τι είναι αυτό, οφέλη, εφαρμογή στον αθλητισμό

Σχετικά Άρθρα

Βαθμολογία γλουταμίνης - πώς να επιλέξετε το σωστό συμπλήρωμα;

Βαθμολογία γλουταμίνης - πώς να επιλέξετε το σωστό συμπλήρωμα;

2020
Διεθνής Οργανισμός Πολιτικής Άμυνας: Ρωσική συμμετοχή και στόχοι

Διεθνής Οργανισμός Πολιτικής Άμυνας: Ρωσική συμμετοχή και στόχοι

2020
Ανθρώπινη ταχύτητα κίνησης: μέση και μέγιστη

Ανθρώπινη ταχύτητα κίνησης: μέση και μέγιστη

2020
Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους

Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους

2020
Low Carb Protein Bar της VPLab

Low Carb Protein Bar της VPLab

2020
Iron Man (Ironman) - διαγωνισμός για την ελίτ

Iron Man (Ironman) - διαγωνισμός για την ελίτ

2020

Αφήστε Το Σχόλιό Σας


Ενδιαφέροντα Άρθρα
Μητρική κιτρουλίνη - σύνθεση, ενδείξεις χρήσης και δοσολογία

Μητρική κιτρουλίνη - σύνθεση, ενδείξεις χρήσης και δοσολογία

2020
Πώς να αντικαταστήσετε το barbell squats: μια εναλλακτική λύση στο σπίτι

Πώς να αντικαταστήσετε το barbell squats: μια εναλλακτική λύση στο σπίτι

2020
Σκόνη BCAA PureProtein

Σκόνη BCAA PureProtein

2020

Δημοφιλείς Κατηγορίες

  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
  • Το ήξερες
  • Ερώτηση απάντηση

Σχετικά Με Εμάς

Delta Sport

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Crossfit
  • Τρέξιμο
  • Εκπαίδευση
  • Νέα
  • Τροφή
  • Υγεία
  • Το ήξερες
  • Ερώτηση απάντηση

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport