Αμινοξέα
2Κ 0 02/20/2019 (τελευταία αναθεώρηση: 07/02/2019)
Η λυσίνη (λυσίνη) ή το 2,6-διαμινοεξανοϊκό οξύ είναι ένα αναντικατάστατο αλειφατικό (δεν περιέχει αρωματικούς δεσμούς) αμινοκαρβοξυλικό οξύ με ιδιότητες βάσης (έχει δύο αμινομάδες). Ο εμπειρικός τύπος είναι C6H14N2O2. Μπορεί να υπάρχει ως ισομερή L και D. Η L-λυσίνη είναι σημαντική για το ανθρώπινο σώμα.
Κύριες λειτουργίες και οφέλη
Η λυσίνη συμβάλλει:
- εντατικοποίηση της λιπόλυσης, μείωση της συγκέντρωσης των τριγλυκεριδίων, της χοληστερόλης και της LDL (λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας) με μετατροπή σε L-καρνιτίνη.
- αφομοίωση του Ca και ενίσχυση του οστικού ιστού (σπονδυλική στήλη, επίπεδα και σωληνοειδή οστά) ·
- μείωση της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικούς ασθενείς ·
- σχηματισμός κολλαγόνου (ενίσχυση της αναγέννησης, ενίσχυση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών)
- η ανάπτυξη των παιδιών?
- ρύθμιση της συγκέντρωσης σεροτονίνης στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
- Ενίσχυση του ελέγχου της συναισθηματικής κατάστασης, βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης.
- ενίσχυση της κυτταρικής και χυμικής ανοσίας ·
- τη σύνθεση της μυϊκής πρωτεΐνης.
Κορυφαία 10 καλύτερες πηγές τροφίμων L-Λυσίνης
Η λυσίνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε:
- αυγά (κοτόπουλο και ορτύκια)
- κόκκινο κρέας (αρνί και χοιρινό)
- όσπρια (σόγια, ρεβίθια, φασόλια, φασόλια και μπιζέλια) ·
- φρούτα: αχλάδια, παπάγια, αβοκάντο, βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα, μπανάνες και μήλα
- ξηροί καρποί (μακαδάμια, σπόροι κολοκύθας και κάσιους)
- μαγιά;
- λαχανικά: σπανάκι, λάχανο, κουνουπίδι, σέλινο, φακές, πατάτες, πιπέρι
- τυρί (ειδικά σε TM "παρμεζάνα"), γάλα και γαλακτικά οξέα (τυρί cottage, γιαούρτι, φέτα) ·
- κρέας ψαριών και θαλασσινά (τόνος, μύδια, στρείδια, γαρίδες, σολομός, σαρδέλες και γάδος) ·
- δημητριακά (quinoa, amaranth και φαγόπυρο)
- πουλερικά (κοτόπουλο και γαλοπούλα).
© Alexander Raths - stock.adobe.com
Με βάση το κλάσμα μάζας της ουσίας σε 100 g του προϊόντος, έχουν εντοπιστεί οι περισσότερες πλούσιες σε αμινοξέα πηγές:
Είδος φαγητού | Λυσίνη / 100 g, mg |
Άπαχο βόειο κρέας και αρνί | 3582 |
παρμεζάνα | 3306 |
Τουρκία και κοτόπουλο | 3110 |
Χοιρινό | 2757 |
Σόγια | 2634 |
Τόνος | 2590 |
Γαρίδα | 2172 |
Σπόροι κολοκύθας | 1386 |
Αυγά | 912 |
Φασόλια | 668 |
Καθημερινή απαίτηση και τιμή
Η ανάγκη για μια ουσία ανά ημέρα για έναν ενήλικα είναι 23 mg / kg, ο ρυθμός υπολογίζεται με βάση το βάρος του. Η απαίτηση για παιδιά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξής τους μπορεί να φτάσει τα 170 mg / kg.
Αποχρώσεις κατά τον υπολογισμό της ημερήσιας τιμής:
- Εάν ένα άτομο είναι αθλητής ή, λόγω επαγγέλματος, πρέπει να ασκήσει σημαντική σωματική άσκηση, η ποσότητα αμινοξέων που καταναλώνεται θα πρέπει να αυξηθεί κατά 30-50%.
- Για να διατηρήσουν μια φυσιολογική κατάσταση, οι άνδρες με ηλικία απαιτούν αύξηση 30% του κανόνα της λυσίνης.
- Οι χορτοφάγοι και τα άτομα με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο αύξησης της καθημερινής τους πρόσληψης.
Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η θέρμανση των τροφίμων, η χρήση ζάχαρης και το μαγείρεμα απουσία νερού (τηγάνισμα) θα μειώσει τη συγκέντρωση του αμινοξέος.
Σχετικά με την περίσσεια και την έλλειψη
Υψηλές δόσεις αμινοξέων βοηθούν στη μείωση της αντοχής του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά αυτή η κατάσταση είναι εξαιρετικά σπάνια.
Η έλλειψη μιας ουσίας αναστέλλει τον αναβολισμό και τη σύνθεση δομικών πρωτεϊνών, ενζύμων και ορμονών, η οποία εκδηλώνεται από:
- κόπωση και αδυναμία
- αδυναμία συγκέντρωσης και αυξημένη ευερεθιστότητα
- Πρόβλημα ακοής;
- μειωμένο κλίμα διάθεσης
- χαμηλή αντοχή στο στρες και τους συνεχείς πονοκεφάλους.
- μειωμένη όρεξη
- βραδύτερη ανάπτυξη και απώλεια βάρους
- αδυναμία οστικού ιστού
- αλωπεκίαση;
- αιμορραγίες στο βολβό του ματιού
- καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας
- διατροφική αναιμία
- παραβιάσεις στο έργο των αναπαραγωγικών οργάνων (παθολογία του εμμηνορροϊκού κύκλου).
Λυσίνη στην αθλητική και αθλητική διατροφή
Χρησιμοποιείται για τη διατροφή σε αθλητικά σπορ, είναι μέρος των συμπληρωμάτων διατροφής. Δύο κύριες λειτουργίες στον αθλητισμό: προστασία και τροφισμός του μυϊκού συστήματος.
TOP-6 συμπληρώματα διατροφής με λυσίνη για αθλητές:
- Ελεγχόμενα εργαστήρια Purple Wraath.
- MuscleTech Cell-Tech Hardcore Pro Series.
- Universal PM PM.
- Αναβολικό HALO από το MuscleTech.
- Μαζική επίπτωση έργου μυϊκού ασύλου.
- Αναβολική κατάσταση από Nutrabolics.
Πιθανές παρενέργειες
Είναι εξαιρετικά σπάνια. Προκαλούνται από περίσσεια αμινοξέων στο σώμα λόγω της πρόσληψης μεγάλων ποσοτήτων από το εξωτερικό στο πλαίσιο ηπατικών και νεφρικών παθήσεων. Εκδηλώνεται από δυσπεπτικά συμπτώματα (μετεωρισμός και διάρροια).
Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες
Η συγχορήγηση με ορισμένες ουσίες μπορεί να επηρεάσει το μεταβολισμό και τις επιδράσεις της λυσίνης:
- Όταν χρησιμοποιείται με προλίνη και ασκορβικό οξύ, η σύνθεση LDL αποκλείεται.
- Η χρήση με βιταμίνη C ανακουφίζει τον πόνο στηθάγχης.
- Η πλήρης αφομοίωση είναι δυνατή εάν οι βιταμίνες A, B1 και C υπάρχουν στα τρόφιμα. Fe και βιοφλαβονοειδή.
- Το φάσμα των βιολογικών λειτουργιών μπορεί να διατηρηθεί με επαρκή ποσότητα αργινίνης στο πλάσμα του αίματος.
- Η εφαρμογή μαζί με καρδιακούς γλυκοζίτες μπορεί να αυξήσει την τοξικότητα των τελευταίων αρκετές φορές.
- Στο πλαίσιο της αντιβιοτικής θεραπείας, ενδέχεται να εμφανιστούν δυσπεπτικά συμπτώματα (ναυτία, έμετος και διάρροια), καθώς και ανοσοπαθολογικές αντιδράσεις.
Ιστορία και ενδιαφέροντα γεγονότα
Για πρώτη φορά η ουσία απομονώθηκε από την καζεΐνη το 1889. Ένα τεχνητό ανάλογο του αμινοξέος σε κρυσταλλική μορφή συντέθηκε το 1928 (σκόνη). Το μονοϋδροχλωρίδιο του αποκτήθηκε στις ΗΠΑ το 1955 και στην ΕΣΣΔ το 1964.
Πιστεύεται ότι η λυσίνη διεγείρει την παραγωγή σωματοτροπίνης και έχει προστατευτικό αποτέλεσμα από τον έρπη, αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτές τις θεωρίες.
Οι πληροφορίες σχετικά με τα αναλγητικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματά της επαληθεύονται.
Συμπληρώματα L-λυσίνης
Στα φαρμακεία, μπορείτε να βρείτε το αμινοξύ σε κάψουλες, δισκία και αμπούλες:
Μάρκα | Φόρμα έκδοσης | Ποσότητα (δοσολογία, mg) | Φωτογραφία συσκευασίας |
Τύποι Jarrow | Κάψουλες | №100 (500) | |
Έρευνα Thorne | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Σιδερένιος Άνθρωπος | №60 (300) | ||
Σόλγκαρ | Δισκία | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Φυσικά πηγής | №100 (1000) | ||
Η L-λυσίνη εξαλείφει το GALICHFARM | Ενδοφλέβιες αμπούλες | Νο. 10, 5 ml (1 mg / ml) |
Οι επώνυμες μορφές απελευθέρωσης αμινοξέων διακρίνονται από τη μέτρια τιμή και την εξαιρετική ποιότητά τους. Όταν επιλέγετε ένα εργαλείο, θα πρέπει να μελετήσετε τις οδηγίες χρήσης στο ραντάρ.
ημερολόγιο εκδηλώσεων
σύνολο εκδηλώσεων 66