Διατροφή καρπουζιού

Η δίαιτα καρπουζιού ανήκει στην κατηγορία του καθαρισμού μονο-δίαιτας. Πρέπει να καταλάβετε ότι είναι σίγουρα δεν ταξινομείται ως ευεργετική για την υγεία... Ωστόσο, εάν χρειάζεστε επειγόντως να χάσετε βάρος, δεν έχετε χρόνιες ασθένειες και είστε έτοιμοι να εκθέσετε το σώμα σας στο άγχος, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε. Η δίαιτα χρησιμοποιείται σε αυστηρή έκδοση και σε "ελαφριά" λειτουργία.

Ποια είναι τα οφέλη της "δίαιτας" καρπουζιού για το σώμα; Με τι λειτουργεί αυτό το προϊόν; Πώς να βγείτε από μια τέτοια διατροφή; Στο άρθρο μας θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις.

Αρχές της δίαιτας καρπουζιού

Μια διατροφή βασισμένη σε αυτό το ζουμερό μούρο έχει δύο στόχους: τον καθαρισμό του σώματος και την απαλλαγή από το υπερβολικό βάρος. Αυτή η διατροφή είναι βραχυπρόθεσμη. Αφαιρεί εντατικά το υγρό από τα κύτταρα, τα καθαρίζει από τοξίνες και τοξίνες. Για 5 ημέρες αυστηρής διατροφής καρπουζιού, μπορείτε να χάσετε βάρος έως και 3 κιλά. Το αποτέλεσμα ενισχύεται από τη "διατροφή καρπουζιού" - μια διατροφή που, εκτός από τα ίδια τα μούρα, περιλαμβάνει και άλλα προϊόντα.

Μια δίαιτα καρπουζιού πραγματοποιείται μία φορά το χρόνο - κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των καρπουζιών σε πεπόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είχαν φυσική σύνθεση, δεν περιέχουν χημικά.

Ασκούν 2 επιλογές: μια άκαμπτη διατροφή και μια ελαφριά δίαιτα. Σκληρή σημαίνει να τρώτε μόνο τον πολτό του μούρου. Το ελαφρύ επιτρέπει τη χρήση πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου με χαμηλές θερμίδες. Ο πολτός του μούρου χρησιμοποιείται ως σνακ και ολοκληρώνει κάθε γεύμα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι μόνο 27 Kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τα οφέλη και οι βλάβες της δίαιτας καρπουζιού

Τα οφέλη της δίαιτας καρπουζιού οφείλονται στην πλούσια σύνθεση αυτού του αρωματικού και νόστιμου μούρου. Η σύνθεση του πολτού του καρπουζιού και οι ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών του:

Το πόσιμο καρπούζι είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της ευημερίας σας και την απώλεια βάρους. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, αθηροσκλήρωση. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε εύπεπτο οργανικό σίδηρο και διαποτίζει τον οργανισμό με τις καθημερινές ανάγκες φολικού οξέος.

Πλεονεκτήματα

• είναι εύκολο να υπολογίσετε το ποσοστό κατανάλωσης καρπουζιού με βάση 1 κιλό πολτού αυτού του μούρου πεπονιού ανά 10 κιλά σωματικού βάρους.
• ασήμαντο κόστος μετρητών ·
• σύντομη διάρκεια.

Μειονεκτήματα

• αυξημένο φορτίο στα νεφρά, γι 'αυτό απαγορεύεται σε περίπτωση σοβαρών παθολογιών του συστήματος αποβολής.
• έλλειψη ισορροπημένης διατροφής για την περίοδο μιας αυστηρής μονο-δίαιτας.
• η απώλεια βάρους (υδραυλική γραμμή) οφείλεται μόνο στην απομάκρυνση του νερού και στην απομάκρυνση του λιπώδους ιστού.
• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαβήτη και ασθένειες του στομάχου.
• δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια χρήση, καθώς οδηγεί σε έκπλυση αλάτων καλίου και νατρίου.

Πώς να επιλέξετε ένα καρπούζι για αγορά;

Μόνο ώριμα καρπούζια που μαζεύονται κατά την περίοδο μαζικής ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι κατάλληλα για φαγητό.

Θα αναγνωρίσετε ένα κατάλληλο μούρο στο τμήμα λαχανικών του σούπερ μάρκετ σας ως εξής:

• ματ χρώμα δέρματος;
• θαμπό ηχώ με ελαφρύ άγγιγμα.
• ελαφρά τσίμπημα όταν συμπιέζεται.
• μεσαίο ή ελαφρώς πάνω από μεσαίο μέγεθος.

Πλύνετε το αγορασμένο μούρο με σαπούνι και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Μενού διατροφής

Η μέγιστη διάρκεια της δίαιτας χαλαρού καρπουζιού είναι 10 ημέρες. Η αυστηρή μονο-δίαιτα διαρκεί μόνο 1-5 ημέρες. Κάθε μια από τις επιλογές διατροφής έχει το δικό της μενού.

Μενού 1 ημέρας

Εξετάστε δύο σχήματα διατροφής - αυστηρά και αυστηρά.

Αυστηρή μονο διατροφή

Εάν προτιμάτε μια «σκληρή» (αυστηρή) διατροφή, τότε θα τρώτε μόνο καρπούζι. Το νερό επιτρέπεται ως ποτό. Για σημαντική απώλεια βάρους, η ποσότητα του ημερήσιου όγκου μούρων υπολογίζεται με βάση 1 κιλό ώριμου πολτού μούρων ανά 15 κιλά σωματικού βάρους. Χωρίστε τον όγκο που προκύπτει σε 4-5 γεύματα την ημέρα.

Αυτή η διατροφή ασκείται για 1-3 ημέρες. Μετά από έναν αυστηρό περιορισμό στα τρόφιμα, εισαγάγετε σταδιακά γαλακτοκομικά προϊόντα, ελαφριά δημητριακά, μαγειρευτά ή ψημένα λαχανικά στη διατροφή. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην κερδίσουν ξανά τα χαμένα κιλά.

Πιστεύεται ότι όσο περισσότερα επιπλέον κιλά έχετε, τόσο περισσότερα υδραυλικά θα πετύχετε σε μια μονο-δίαιτα.

Ελαφριά διατροφή για μία ημέρα

Πρωί:

• Καρπούζι + ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι.

Βραδινό:

• Κρουτόν σίκαλης ή πίτουρου.
• Μια μερίδα καρπούζι.

Μεσημεριανό:

• Ένα μεγάλο ώριμο μήλο.

Απόγευμα:

• Κουάκερ κολοκύθας;
• Βρασμένα κολοκυθάκια ή άλλα λαχανικά.
• Κατσαρόλα μήλου.

Για 3 ημέρες

Εάν ακολουθήσετε μια μονο-δίαιτα, τότε η βάση της διατροφής σας για τρεις ημέρες είναι ο πολτός ενός ώριμου μούρου σε όγκο όχι μεγαλύτερο από 5-6 κιλά την ημέρα. Επιτρέπεται η συμπλήρωση της διατροφής μόνο με νερό ή τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη.

Μια πιο ήπια εκδοχή της τριήμερης διατροφής: "καρπούζι + ρύζι + τυρί cottage".

Εδώ είναι μια διατροφή 3 ημερών που μειώνει το επίπεδο άγχους που προκαλείται από την αποχώρηση από τη συνήθη διατροφή, κατάλληλο για διόρθωση βάρους και αποτοξίνωση:

Πρωί:

• Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά σε ποσότητα 150 g + 2-3 φέτες καρπουζιού.
• Πρόσθετο πρωινό 2 φέτες χαρτοπολτού.

Βραδινό:

• 200 γραμμάρια ρυζιού μαγειρεμένα σε νερό.
• 2-3 φέτες καρπούζι

Μεσημεριανό:

• 50 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά + 1 φέτα καρπούζι.

Απόγευμα:

• Βρασμένο ρύζι 150-200 g;
• 3 φέτες καρπουζιού.

Για 5 ημέρες

1η μέρα.

• Το πρωί: πλιγούρι βρώμης χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
• Σνακ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
• Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου (100 g) και τριμμένος πολτός αγγουριού, ψιλοκομμένος άνηθος, σέλινο και μαϊντανός.
• Σνακ: 300 g γλυκού πολτού καρπουζιού.
• Το βράδυ: ένα ώριμο αχλάδι ή μήλο και στάρπη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (100 g).

Ημέρα 2.

• Το πρωί: μια σαλάτα από ψιλοκομμένο μήλο, δαμάσκηνα, λωτού, πολτό καρπουζιού.
• Σνακ: 300 g πολτού καρπουζιού.
• Μεσημεριανό: μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, μάζα στάρπης με χαμηλά λιπαρά, άνηθο, σέλινο.
• Σνακ: βραστό μαλακό βραστό αυγό.
• Το βράδυ: 300 γραμμάρια καρπούζι.

Ημέρα 3.

• Το πρωί: χυλό κεχριού χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Σνακ: ένα ξινό μήλο.
• Το απόγευμα: 450 γραμμάρια γλυκού πολτού καρπουζιού.
• Σνακ: 200 g ώριμου καρπουζιού.
• Το βράδυ: ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

4η μέρα.

• Το πρωί: μια σαλάτα από μήλο, δαμάσκηνο, λωτός, πολτό καρπουζιού.
• Σνακ: 300 g πολτού καρπουζιού.
• Μεσημεριανό: μερικές φέτες ψωμί σίκαλης, μάζα στάρπης με χαμηλά λιπαρά, άνηθο ή άλλα είδη βοτάνων.
• Σνακ: βραστό μαλακό βραστό αυγό.
• Βράδυ: Φάτε 300 γραμμάρια καρπούζι.

Ημέρα 5.

• Το πρωί: γαλακτοκομικά χωρίς ζάχαρη βρώμης και 300 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
• Σνακ: 300 γραμμάρια καρπούζι.
• Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου (100 g) και τριμμένος πολτός αγγουριού, ψιλοκομμένος άνηθος, σέλινο και μαϊντανός.
• Σνακ: 300 g γλυκού πολτού καρπουζιού.
• Το βράδυ: ένα ώριμο αχλάδι και στάρπη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (100 g).

Το πρωί, εάν θέλετε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τον καφέ.

Για 7 ημέρες

Το εβδομαδιαίο μενού είναι μια μη αυστηρή δίαιτα καρπουζιού για απώλεια βάρους, χάρη στην οποία χάνετε επιπλέον κιλά χωρίς άγχος για το σώμα. Η επαναφορά δεν θα είναι έντονη, αλλά θα δώσει διαρκή αποτελέσματα, υπό την προϋπόθεση ότι τηρείτε τη σωστή διατροφή μετά την έξοδο από τη δίαιτα.

Για επτά ημέρες, φάτε 150-200 γραμμάρια κουάκερ (ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο) μαγειρεμένο σε νερό ως πρωινό. Φροντίστε να ολοκληρώσετε το πρώτο γεύμα με 250-300 g πολτού καρπουζιού.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώτε βραστό κρέας (μερίδα όχι περισσότερο από 250 g), ψητά ή βραστά ψάρια. Συμπλήρωμα - ελαφριά σαλάτα λαχανικών. Προτιμώμενες σαλάτες από πράσινα λαχανικά (αγγούρι, μπρόκολο) και βότανα (φύλλα σέλινου, λίγο μαϊντανό, άνηθο, μερικά φτερά πράσινων κρεμμυδιών). Σαλάτα εποχής με χυμό λεμονιού ή ελαιόλαδο. Το μεσημεριανό γεύμα πραγματοποιείται χωρίς τη «συμμετοχή» του καρπουζιού.

Τρώτε 750-800 g καρπούζι αντί για δείπνο κάθε μέρα. Το βραδινό γεύμα περιλαμβάνει μόνο το κύριο διαιτητικό προϊόν χωρίς να συμπεριληφθούν άλλα πιάτα στο μενού.

Μην ξεχάσετε τα υποχρεωτικά σνακ. Γίνονται μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος και μεταξύ μεσημεριανού και δείπνου. Για να ικανοποιήσετε την ήπια πείνα, χρησιμοποιήστε σκληρό, ήπιο τυρί, τυρί cottage χωρίς λιπαρά και γλυκαντικά, ελαφριά κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Τρώω φρούτα. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, επιτρέπονται δύο ξινά μήλα, ένα ώριμο αχλάδι. Το βραστό μαλακό βραστό αυγό επιτρέπεται σε ποσότητα 2 τεμ. στην εβδομάδα.

Η ελάχιστη μερίδα είναι 100-150 g οποιουδήποτε διαιτητικού προϊόντος. Το μέγιστο μέρος του πολτού καρπουζιού είναι 800 g.

Μην ξεχάσετε να πιείτε. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα νερό την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη. Το πρωί, εάν το επιθυμείτε, πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς γλυκαντικά.

Για 10 ημέρες

Η παραπάνω εβδομαδιαία δίαιτα είναι η βάση για τη δίαιτα 10 και 14 ημερών.

Μια άλλη έκδοση του μενού 10 ημερών καρπουζιών είναι μια δωρεάν διατροφή βασισμένη σε υγιεινά γεύματα. Ο ρόλος των κύριων προϊόντων στο δωρεάν μενού σας ανήκει σε ψάρια με χαμηλά λιπαρά, κρέας, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κουάκερ χωρίς ζάχαρη στο νερό. Πρέπει να τρώτε το κύριο προϊόν της διατροφής μόνο μία φορά το πρωί. Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια καλή μερίδα του πολτού αυτού του φρούτου.

Εξαλείψτε τα αλκοολούχα ποτά, τη σόδα, τα ψημένα προϊόντα, τα γλυκά, το γρήγορο φαγητό, τα τηγανητά. Εάν αισθάνεστε καλά, παρατείνετε τη δίαιτα σε 14 ημέρες.

Όχι ένα καρπούζι ...

Το καρπούζι είναι ένα ευέλικτο, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες διαιτητικό φαγητό για την απώλεια βάρους. Ταιριάζει καλά με διαφορετικούς τύπους προϊόντων, για παράδειγμα, πεπόνι, κεφίρ, φαγόπυρο. Δεν είστε υποστηρικτής των μονοφωνικών δίαιτων; Επιλέξτε μια δίαιτα καρπουζιού-πεπονιού ή καρπουζιού-κεφίρ. Και οι δύο αυτές καλλιέργειες ωριμάζουν ταυτόχρονα, έχουν παρόμοιο σύνολο ιχνοστοιχείων και ενισχύουν τη δράση του άλλου.

Το κεφίρ και το καρπούζι χρειάζονται για καλή λειτουργία του εντέρου. Ξεκινούν αποτελεσματικά τις μεταβολικές διεργασίες στα κύτταρα.

Ο συνδυασμός καρπουζιού και φαγόπυρου καθαρίζει το σώμα, βελτιώνει την έκκριση της χολής, το μεταβολισμό. Το φαγόπυρο δημιουργεί μια αίσθηση κορεσμού και το καρπούζι διεγείρει την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από τους ιστούς, ανακουφίζει από το οίδημα.

Ένας άλλος συνδυασμός είναι το καρπούζι και το πράσινο αγγούρι. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε ως κύρια προϊόντα για 14 ημέρες. Η βάση της τροφής - 1 κιλό αγγούρια και 1 κιλό ζουμερό καρπούζι πεπόνι την ημέρα. Διαφοροποιήστε το τραπέζι σας με ψωμί σίκαλης ή πίτουρου και ένα ποτήρι ελαφριά κεφίρ.

Επιτρέπεται η δίαιτα καρπουζιού για εγκύους;

Οποιαδήποτε δίαιτα, ιδιαίτερα αυστηρή, αντενδείκνυται κατά τη μεταφορά ενός παιδιού. Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να είναι υγιής, πλούσια σε διάφορα στοιχεία και βιταμίνες. Ωστόσο, αυτό δεν ακυρώνει τις ημέρες νηστείας. Για την εκφόρτωση, επιτρέπεται σε έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν μονοήμερη μονο-δίαιτα καρπουζιού. Μια άλλη επιλογή είναι μια δίαιτα ελαφρού καρπουζιού, το μενού της οποίας, εκτός από τον πολτό του μούρου, περιλαμβάνει και άλλα διαιτητικά προϊόντα: τυρί cottage, κρέας, ψάρι, δημητριακά.

Όσον αφορά τη σκοπιμότητα και τα οφέλη μιας τέτοιας εκφόρτωσης, μια έγκυος γυναίκα θα πρέπει να συμβουλευτεί τον ειδικό της, και επίσης να λάβει υπόψη το γεγονός ότι η χρήση μούρων θα δημιουργήσει ένα επιπλέον φορτίο στο σύστημα αποβολής που ήδη λειτουργεί σκληρά.

Πώς να βγείτε από τη μονο-δίαιτα;

Σας αρέσουν τα κέρδη σας κατά τη διάρκεια της δίαιτας και δεν θέλετε να επανέλθουν στο προηγούμενο σημάδι τους; Για να μην συμβεί αυτό, βγείτε ομαλά από τη δίαιτα καρπουζιού.

Τα νέα τρόφιμα στο τραπέζι σας θα πρέπει να προέρχονται από το μενού διατροφής. Εξαιρέστε όλα τα καπνιστά, ψημένα και πλούσια. Αποφύγετε κάθε είδους τουρσιά, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ. Προτιμήστε τα ελαφριά τρόφιμα: γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ψητά ή μαγειρευτά λαχανικά, πουλερικά, κρέας κουνελιών, μοσχάρι και ψάρια.

Συμπέρασμα

Μια δίαιτα καρπουζιού είναι μια εξαιρετική εκφόρτωση για το σώμα και ένας τρόπος γρήγορης απώλειας βάρους. Όπως και άλλες μονοφωνικές δίαιτες, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, οπότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτήν. Θέλετε να δοκιμάσετε αυτήν τη δίαιτα; Ξεκινήστε με μια μέρα. Έτσι θα δοκιμάσετε τη δύναμή σας και θα καταλάβετε πόσες ημέρες της δίαιτας είναι οι βέλτιστες για εσάς.

Δες το βίντεο: Μην ξανά πετάξετε τα κουκούτσια από το καρπούζι! Το σπιτικό ρόφημα που κάνει θαύματα στα νεφρά και. (Ιανουάριος 2025).