Πίνακας θερμίδων δεύτερων μαθημάτων

Παρακολουθώντας το σχήμα σας, είναι σημαντικό να μετράτε πάντα τα πιάτα KBZhU. Εξαρτάται από αυτό εάν ένα άτομο θα χάσει βάρος, θα αυξήσει το βάρος, θα παραμείνει στο βάρος του. Επιπλέον, εξαρτάται η ποιότητα του σώματος, του δέρματος, της ευεξίας και άλλων σχετικών παραγόντων. Φυσικά, μπορείτε να υπολογίσετε το περιεχόμενο θερμίδων με βάση τη σύνθεση του πιάτου, λαμβάνοντας υπόψη κάθε προϊόν, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα θερμίδων για δεύτερα μαθήματα, όπου, επιπλέον, συλλέγεται επίσης το BZHU.

Όνομα πιάτουΠεριεκτικότητα σε θερμίδες, kcalΠρωτεΐνες, g ανά 100 gΛίπος, g ανά 100 gΥδατάνθρακες, g ανά 100 gΑζού177,69,312,37,3Εντρεκότ317,321,625,11,4Αντσούγιες και παπαλίνα με πατάτες156,512,37,99,7Μελιτζάνες με ψωμί2362,923,14,4Μελιτζάνα με μαγιονέζα114,21,410,44,1Ουκρανικές μελιτζάνες154,11,713,66,8Βρασμένες μελιτζάνες με ντομάτες189,32,117,75,7Ψιλοκομμένο αρνί ψημένο σε μια ομελέτα (εθνικό πιάτο Chuvash)246,31420,12,5Αρνί με ρύζι και σταφίδες (εβραϊκό εθνικό πιάτο)265,412,41814,4Belyashi (εθνικό πιάτο του Καζακστάν)260,614,614,718,7Bereki (προϊόν αλευριού με κρέας - εθνικό πιάτο Kalmyk)28915,418,915,3Βόειο κρέας355,421,927,45,7Κεφτεδάκια σιμιγδάλι ή κοτολέτες, ρύζι162,447,820,4Κεχρί κεφτεδάκια ή κοτολέτες, μαργαριτάρι κριθάρι, κριθάρι151,93,97,418,6Χτυπάει ο ατμός281,42019,57Κεφτεδάκια σε Σέλανσκ (εθνικό πιάτο Ουκρανίας)208,69,813,812Πουλερικά στον ατμό, κεφτεδάκια ή κουνέλια με λευκή σάλτσα και ρύζι307,111,213,238,3Ψάρια, τηγανητές πατάτες232,112,31512,7Κεφτεδάκια, καλαμάρια και κοτολέτες ψαριών36314,412,551,4Μπριζόλα384,327,829,61,7Ψιλοκομμένο μπριζόλα497,327,143,20Μπριζόλα με κρεμμύδια337,725253,4Μπριζόλα με αυγό326,426,1241,6Όσπρια με καπνιστό στήθος ή οσφυϊκή χώρα381,42314,941,4Μποζμπάς87,94,63,79,6Ψητή ρουταμπάγκα51,12,11,67,5Ρουταμπάγκα στιφάδο113,51,28,58,6Lazy ζυμαρικά (ημιτελές προϊόν)248,213,714,915,9Τεμπέλης βραστές ζυμαρικές355,417,223,520Μπουλέττες σε ουράλ στιλ με μούρα και μήλα106,13,52,119,6Ζυμαρικά με λάχανο79,14,22,99,7Βαρενίκη με τυρί cottage, φρούτα ή λαχανικά κιμά281,310,410,538,8Βόλοβανι4357,929,935,9Volovany με χαβιάρι293,211,220,217,8Volovany με κοτόπουλο410,814,130,820,7Volovany με ζαμπόν480,19,541,318,8Volovany με σαλάτα326,68,32420,5Volovany με σολομό ή χαβιάρι333,612,124,317,9Βρασμένο μαστό σε σάλτσα70,75,75,20,3Γαλατίνη ψαριού145,115,67,44,3Γλυκόπικρο βόειο κρέας354,926,12213,9Ψητό βόειο κρέας σε σάλτσα κρεμμυδιού178,512,211,47,3Το βόειο κρέας ψήνεται με ζυμαρικά359,418,422,222,9Μοσχαρίσιο στιφάδο με κρεμμύδια, ξηρούς καρπούς και σκόρδο (εθνικό πιάτο Adyghe)530,229,924,251,4Βόειο κρέας γεμιστό με μανιτάρια326,521,125,53,4Ρολά λάχανου λαχανικών190,93,416,77,3Ροζ σολομός σε κρέμα129,58,89,52,4Ζεστό πατέ συκωτιού119,410,25,67,5Μανιτάρι κατσαρόλα145,24,710,19,5Χαβιάρι μανιταριών88,42,26,16,5Μπουλέττες μανιταριών185,85,513,311,8Μανιτάρια αυτιά341,717,220,423,8Μανιτάρια Καλέβαλα (ψάρια γεμιστά με αυγά - ένα καρελιανό εθνικό πιάτο)185,711,89,214,8Μανιτάρια σε ξινή κρέμα230,54,821,83,9Τηγανητά μανιτάρια162,14,611,510,7Ρουστίκ μανιτάρια51,11,23,73,5Μανιτάρια χωρικών1801,618,42,1Μανιτάρια με λάχανο τουρσί138,92,810,98Μπριζόλα γεμιστό με κουάκερ283,816,418,513,7Γκούλας32624,9227,7Γκούλας με λάχανο81,35,95,42,5Χήνα, γεμιστή πάπια437,214,538,19,6Δρανική69,330,913Ευχαριστώ2537,722,35,8Γρήγορο φαγητό241,710,76,736,9Σκαντζόχοιροι της Σιβηρίας184,710,19,615,5Zhal-baur (συκώτι shashlik - ένα εθνικό πιάτο Kabardino-Balkarian)383,510,436,43,8Τηγανητό κοτόπουλο και ζωμό21215,815,81,7Μαριναρισμένα τηγανητά ψάρια215,419,511,49,4Τηγανητές πατάτες με λουκάνικο83,92,85,46,5Ψητό "Νόστιμο"179,411,26,919,4Ψητό "Καζάν" (ψητό με δαμάσκηνα - εθνικό πιάτο τατάρ)227,612,814,611,9Κουνέλι ψητού (λαγός)182,113,512,93,2Ρωσικό κοτόπουλο ψητό368,815,430,19,6Χοιρινό στιφάδο233,110,620,90,7Εντόσθια ψητού Ingush121,3163,37,3Χοιρινό ψητό γεμιστό1023,36,77,6Ψητό κοτόπουλο και παραπροϊόντα κοτόπουλου280,914,621,77,2Ψητό χουσάρ153,613,49,83,1Ψητό σπιτικού στιλ24816,213,815,7Ψητό με μανιτάρια στα ρωσικά205,411,213,89,8Κατσαρόλα από χαβιάρι από μικρά ψάρια (εθνικό πιάτο των λαών του Βορρά)122,88,35,111,7Κατσαρόλα κολοκυθάκια142,35,212,13,3Κατσαρόλα από νουντλς σταφίδας164,44,56,124,3Ζυμαρικά κατσαρόλα με τυρί cottage241,811,69,230Βρασμένη κατσαρόλα πατάτας1332,810,57,2Κατσαρόλα ρυζιού με ραβέντι155,33,36,223,1Σπαράγγια και κατσαρόλα ρυζιού137,52,79,211,7Τυρί κατσαρόλα299,712,420,816,7Κατσαρόλα με τυρί cottage και φαγόπυρο168,37,27,319,6Κατσαρόλα κολοκύθας227,84,412,925Κουνουπίδι κατσαρόλα με τυρί160,76,412,36,6Καφετιέρα με ψωμί180,32,311,617,9Κατσαρόλα μήλου147,70,3819,9Κατσαρόλα λάχανου161,66,812,94,9Πατάτα κατσαρόλα ή ρολό πατάτας με κρέας ή παραπροϊόντα σφαγίων180,310,69,913,1Κατσαρόλα καρότου με και χωρίς τυρί cottage192,66,913,412Λαχανική κατσαρόλα9036,74,8Κατσαρόλα ρυζιού με τυρί cottage200,34,58,827,4Κατσαρόλα ρυζιού, σιμιγδάλι, κεχρί, σιτάρι147,83,36,320,8Ψημένο μαριναρισμένο κοτόπουλο201,910,316,82,6Ψημένο κουνουπίδι993,87,93,4Ψητά ζυμαρικά214,110175,6Λαγός35,91,60,56,6Don zrazy337,119,111,342,5Πατάτα τρελά189,74,512,416Πατάτα zrazy με κιμά ζυμαρικά "Ocean"174,85,510,715Zrazy μπριζόλες266,224,415,28,5Ψιλοκομμένο zrazy303,418,120,711,9Ψάρια zrazy με δαμάσκηνα στα ρωσικά12213,83,49,7Ιμάμη Μπέλι153,28,211,74,2Τζίντζερ και μέλι κοτόπουλο193,114,511,19,5Τουρκία με μανιτάρια221,410,511,919,3Κολοκυθάκια και κουνουπίδι ψημένα με σάλτσα179,72,8166,6Κολοκυθάκια με ντομάτες104,41,38,17,1Κολοκύθι χαμογελαστά57,51,42,96,9Κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές ή ντομάτες γεμιστές με κρέας ή ρύζι154,9108,610Κολοκυθάκια γεμιστά με χυμό ντομάτας47,11,60,410Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας115,95,58,83,9Καλατικικό (από πατάτες)119,448,47,5Πατάτες157,13,48,118,9Τηγανητό καλαμάρι174,69,914,41,4Βρασμένο λάχανο με βούτυρο ή σάλτσα921,77,84,1Κυνήγι λάχανο65,82,32,49,5Λάχανο με ξινή κρέμα σε μια κατσαρόλα119,41,611,32,9Βρασμένο λάχανο102,22,75,910,2Βρασμένο λάχανο με μανιτάρια132,18,17,87,9Λάχανο βρασμένο με χυμό λεμονιού79,61,15,27,6Λάχανο βρασμένο με παντζάρια56,41,72,47,4Κοτολέτες λάχανου99,46,43,511,3Λαχανοντολμάδες1603,115,42,4Πίτα με λάχανο1584,312,77Αυστριακός κυπρίνος150,111,710,91,4Κοτολέτες πατάτας ψημένες με μανιτάρια ή ξινή κρέμα228,94,11911Τορτίγες πατάτας (εθνικό πιάτο της Δημοκρατίας της Κόμης)182,74,77,226,5Τηγανίτες πατάτας με τυρί1785,411,613,8Τηγανίτες πατάτας με φρέσκο ​​λάχανο185,33,713,513Πινέλο πατάτας227,95,311,527,5Kezan Kebab128,35,58,58Ψεκάστε με πατατοσαλάτα και αυγό114,66,96,18,6Cypriana294,315,624,92,1Γλυκόπικρο λάχανο75,71,55,36Κοχλάρι με σάλτσα ντομάτας80,64,94,65,3Το Kohlrabi μαγειρεύεται με καρότα65,63,54,13,9Κορνέτες με μους ζαμπόν287,118,523,30,9Cutlet "Το αίνιγμα της Alenushkina"2638,824,81,3Κοτολέτες παραλίας151,9138,85,6Κοτολέτες227,410,119,43,3Κοτολέτες "Central"203,110,915,55,4Κοτολέτες μπιζελιών23613,310,423,7Κοτολέτες Rutabaga99,33,15,69,6Κοτολέτες κολοκυθάκια με τυρί cottage122,557,98,3Κοτολέτες λαχανικών187,63,313,314,5Κοτολέτα χοιρινού κρέατος Saransk (εθνικό πιάτο Mordovian)571,614,252,910,4Κοτολέτες φιλέτας πουλερικών ή θηραμάτων, τηγανιτές παναρισμένες403,725,120,432Κοτολέτες ψαριού ή κεφτεδάκια168,18,18,416,1Κοτολέτες λάχανο-καρότο1984,514,114,2Κοτολέτες λάχανου1914,913,812,7Κοτολέτες πατάτας189,23,712,915,6Κοτολέτες καρότου206,24,114,515,9Κοτολέτες κρέας και πατάτας σε στιλ Khlynov342,920,826,16,7Φυσικά κοτολέτες438,22935,80,04Φυσικά κοτολέτα από πουλερικά ή φιλέτο θηραμάτων με σάλτσα μανιταριού στον ατμό312,213,31630,6Φυσικά κοτολέτες από φιλέτα πουλερικών, θηραμάτων ή κουνελιών με γαρνιτούρα301,711,722,813,1Φυσικά κοτολέτες ατμού209,88,819,40,008Φυσικά ψιλοκομμένα κοτολέτες490,52344,30Μπριζόλα κοτολέτες505,218,243,510,7Ελληνικά κοτολέτες178,16,46,724,6Τα κοτολέτες του Κιέβου444,721,627,828,8Κοτολέτες Poltava (εθνικό πιάτο της Ουκρανίας)465,727,836,76,3Ψιλοκομμένο κοτόπουλο, κοτολέτες κουνελιών ψημένο με σάλτσα γάλακτος301,817,715,823,7Ψιλοκομμένα πουλερικά, θηράματα ή κουνέλια με γαρνιτούρα328,412,312,943,6Ψιλοκομμένα παϊδάκια ψημένα με σάλτσα γάλακτος285,316,2218,4Ερασιτέχνες κοτολέτες ψαριών148,210,58,58Κοτολέτες ψαριού με λάχανο και καρότα288,720,820,94,6Κοτολέτες με ομελέτα και τυρί322,61526,27,3Κοτολέτες τεύτλων153,53,8915,2Κοτολέτες, κεφτεδάκια ψαριού και ζυμαρικών "Ωκεανός"36211,71059,9Κοτολέτες, κεφτεδάκια, σνίτσελ317,721,320,911,8Καβούρια με αυγό251,216,719,91,3κόκκινο λάχανο731,15,25,9Κόκκινο λάχανο βρασμένο με μήλα44,10,618,7Γαρίδες με σάλτσα211,326,57,510,1Γαρίδες ψητές με ξινή κρέμα ή σάλτσα γάλακτος175,715,17,811,9Κροκέτες πατάτας239,74,320,210,9Κουνέλι στη μαρινάδα194,515,711,57,6Κουνέλι με σάλτσα καρύδι205,48,117,15,2Ερασιτεχνικό κουνέλι45515,42642,3Κρουζ με χόρτα (ζυμαρικά με κιμά - ένα εθνικό πιάτο του Νταγκεστάν)162,86,25,124,7Φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με μανιτάρια226,213,4190,5Στήθη κοτόπουλου με σάλτσα καρυδιάς227,211,815,610,6Λουκάνικα κοτόπουλου με τηγανητές πατάτες141,96,47,812,3Εμπορικό κοτόπουλο127,979,92,8Κοτόπουλο σχεδόν σε ξινή κρέμα338,87,333,61,9Γεμιστό κοτόπουλο (γαλαντίνη) ή γεμιστό χοίρο325,312,527,67,1Ολόκληρο τηγανητό κοτόπουλο133,88,59,34,3Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτες και ντομάτες1235,695,1Langet381,333,227,60Τουρσί κρεμμύδια82,21,458,5Πράσο με μανιτάρια58,32,43,64,3Πράσο με χοιρινό207,5615,611,5Τσιγαρισμένα κρεμμύδια239,74,81425,3Κρεμμύδι181,411,413,34,2Lula Kebab (εθνικό πιάτο του Αζερμπαϊτζάν)338,720,124,69,9Ζυμαρικά με αυγό114,93,17,59,4Μάντι με αρνί (εθνικό πιάτο Καζακστάν)204,911,710,317,6Manty με κολοκύθα247,731819,7Καυτή καπνιστή μάζα ψαριών340,122,327,80,3Minestrone66,84,23,45,3Τοστ ψημένοι εγκέφαλοι219,69,812,119,2Θαλασσινά με μαγιονέζα472,23934,71Καρότα σε κουτιά74,42,15,34,8Καρότα με τζάμια146,316,821,6Καρότα με αρακά σε σάλτσα γάλακτος184,87,48,919,9Βρασμένα καρότα1080,98,96,4Βρασμένα καρότα με ρύζι και δαμάσκηνα174,62,67,126,6Καρότα βρασμένα σε ξινή κρέμα σάλτσα152,42,411,310,9Βρασμένα καρότα με κρεμμύδια57,61,92,57,4Βρασμένα καρότα με ρύζι130,81,78,113,7Καρότα βρασμένα με δαμάσκηνα ή μήλα146,62,25,124,7Γαρίδες χτένι ή ασπίδα22223,613,71,2Βρασμένο χτένι με σάλτσα15916,96,29,4Κρέας "Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου"269,49,824,72,1Κρέας σε κατσαρόλα57,91,93,84,3Κρέας σε γούνινο παλτό273,511,824,61,4Βρασμένο κρέας307,234,118,60,9Κορεάτικο κρέας173,53,115,75,4Γαλλικό κρέας264,610234,6Κρέας με αποξηραμένα βερίκοκα181,610,110,612,3Ινδονησιακό κρέας με λαχανικά174,75,11114,7Στιφάδο252,317,3927,3Γεμισμένο κρέας17417,69,25,6Χονδροειδές τηγανητό κρέας399,33528,80Τηγανητό κρέας σε μεγάλα κομμάτια, γεμιστά391,532,6290Κρέας βρασμένο με κρεμμύδια σε κατσαρόλα293,215,99,737,9Λαχανικά σε σάλτσα γάλακτος120,85,63,717,5Βρασμένα λαχανικά με λίπος90,51,967,5Λαχανικά βρασμένα σε γάλα ή ξινή κρέμα232,14,717,913,8Λαχανικά μαγειρεμένα με λίπος109,22,1612,4Ραγκούτ λαχανικών με μανιτάρια73,21,163,9Τηγανίτες λάχανο με τυρί213,25,619,34,6Τηγανίτες ήπατος229,120,214,25,4Ομελέτα κρέμας σαντιγί256,86,414,826,2Φυσική ομελέτα221,912,218,41,9Ομελέτα με τυρί34216,329,72,6Ομελέτα αναμεμειγμένη με προϊόντα κρέατος351,417,330,52,1Sturgeon, beluga, stellate sturgeon, γατόψαρο με γαρνιτούρα132,61283,3Πικάντικο ρύζι με ντομάτες128,42,94,121,2Κυνήγι πιάτο114,24,97,96,4Venison sticks (εθνικό πιάτο των λαών του Βορρά)527,121,847,82,5Pampushki με σκόρδο215,35,83,941,9Ναπολιτάνικα ζυμαρικά289,64,221,521Ζυμαρικά τυριών555,214,854,22,3Πατέ συκωτιού294,514261,1Πατέ φασολιών330,51320,924Πατέ ψαριού276,420,521,50,3Πελένι "Μόσχα"2791414,624,6Μπουλέττες βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος276,913,41230,7Μπουλέττες κρέατος24515,5829,7Μορδόβια μπουλέττες249,38,914,223Μπουλέττες ψαριών (ημιτελές προϊόν)209,214,96,723,9Ψητά μπουλέττες ψημένα σε μια κατσαρόλα377,520,920,229,9Ζυμαρικά με χοιρινό και φρέσκο ​​λάχανο268,510,212,929,7Παλιά ρωσικά ζυμαρικά με εντόσθια265,215,113,721,8Ζυμαρικά ψημένα σε ξινή κρέμα616,625,74041,1Πιπέρι με μανιτάρια73,42,15,73,5Πιπέρι γεμιστό με τυρί φέτα ή τυρί με αυγό (Εθνικό πιάτο Karachay-Circassian)175,28,414,33,4Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά και ρύζι131,82,78,911Συκώτι σε ξινή κρέμα184,78,914,64,7Ηπατική πάστα306,77,322,220,7Συκώτι με ξινή κρέμα112,24,194,1Συκώτι τύπου Βερολίνου118,28,16,47,6Συκώτι σε στιλ χωριού (το συκώτι που ψήνεται σε αυγό είναι εθνικό πιάτο τατάρ)18216,5114,6Stroganoff ήπαρ34716,329,15,3Shadrinsky ήπαρ84,8112,64,7Συκώτι της Νότιας Αμερικής139,814,29,20Συκώτι με μανιτάρια251,321,617,32,5Συκώτι που τηγανίζεται με λίπος ή κρεμμύδια300,323,721,23,9Συκώτι μαγειρεμένο σε σάλτσα362,412,318,239,8Cookies "μαντήλια"302,28,919,524,2Τηγάνισμα357,626,126,14,9Τηγανητά ψάρια276,415,2209,5Τηγανητές ντομάτες55,60,84,24Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια581,64,13,9Ντομάτες γεμιστές με λαχανικά και ρύζι1182,37,610,8Ντομάτες γεμιστές με τυρί cottage91,55,46,14,1Ντομάτες γεμιστές με αυγό και κρεμμύδια95,43,17,73,8Βρασμένος χοίρος με χρένο194,820,58,69,5Γεμιστός χοίρος120,316,55,70,6Τηγανητά μπουμπούκια με ντομάτα ή χυμό λεμονιού237,919,815,64,8Νεφρά στα ρωσικά116,48,75,39,1Νεφρά με μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα με κρασί154,712,89,84,1Πουλερικά ή κυνήγι με ατμό μανιτάρι και σάλτσα ρυζιού32214,415,433,5Τηγανισμένα πουλερικά ή κουνέλια508,331,2421,3Πουλερικά ή κουνέλι βρασμένα σε σάλτσα265,517,519,16,2Πουλερικά, θηράματα ή κουνέλια βρασμένα με γαρνιτούρα335,81613,739,6Πουλερικά, κυνήγι ή κουνέλι σε κεφαλαίο στιλ396,222,921,230,3Στιφάδο αρνιού ή χοιρινού κρέατος225,611,213,316,2Μανιτάρι στιφάδο με αυγά87,87,34,45,1Φυτικό στιφάδο147,24,57,915,4Στιφάδο πουλερικών, θηραμάτων, κουνελιών ή εντόσθων246,214,116,411,2Φυτικό στιφάδο125,94,75,216,1Γογγύλι ή κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά και ρύζι157,84,810,212,6Γογγύλι γεμιστό με μανιτάρια189,9513,113,8Ρύζι σε φύλλα λάχανου με κιμά38,41,41,16,2Ψημένο ρύζι361,210,923,528,3Ρύζι ατμού163,65,76,122,9Βρασμένο ρύζι με ντομάτα208,48,37,728,3Μπριζόλα395,326,927,411,1Αρνί ρολό σε στιλ Bashkir190,514,511,47,9Μοσχάρι ρολό387,332,528,11,3Ρολό κοτόπουλου με χοιρινό και δαμάσκηνα28118,519,68,2Συκώτι ρολό με μήλα124,36,29,83,1Ρολό ψαριού159,610,67,413,5Πατάτα ή κατσαρόλα, με λαχανικά ή λαχανικά και μανιτάρια128,84,36,115,2Ρολό κρέατος με δαμάσκηνα202,913,213,77,3Ρίξτε με κρεμμύδια και αυγά255,517,816,59,5Κυλήστε με ζυμαρικά ή αυγά287,116,213,926Ρολό αυγού με καρότα198,69,915,74,7Ρολά κοτόπουλου14217,17,90,7Κρέατα γεμιστά με λάχανο, σπιτικό στιλ460,41640,58,7Ψάρια (σε στρώσεις με κομμάτια), βραστά178,515,18,710,5Ψάρια (σε στρώσεις σε κομμάτια), λαθραία186,212,912,16,9Ψάρια (οικογένεια οξύρρυγχου) τηγανητά242,21616,77,5Βραστά ψάρια (οικογένεια οξύρρυγχου)202,213,313,77Λαθραία ψάρια (οικογένεια οξύρρυγχου)193,813,4136,2Βραστά ψάρια (φιλέτο)16519,668,8Ψάρια ποσέ (φιλέτο)145,913,87,56,3Ψάρια "Ορεκτικά" (ψάρια ψημένα με λάχανο και κρεμμύδια)248,412,8196,9Ψάρια "Surprise" (πέρκα)115,79,38,21,2Ψάρι στη ζύμη, τηγανητό22715,412,314,7Ψάρια σε σάλτσα μήλου86,75,94,85,2Τηγανητά ψάρια207,816,611,310,6Ζελατινά ψάρια με γαρνιτούρα200,720,111,34,9Ψάρια τύπου Βόλγα (μαριναρισμένα ψάρια, τηγανητά)264,824,814,78,8Ψάρια με μαγιονέζα191,810,616,11,1Ψάρια με μαγιονέζα258,81222,42,4Μαριναρισμένα ψάρια6,20,30,30,5Ψάρια στα ρωσικά190,614,511,67,5Παλαιά ρωσικά ψάρια σε μια κατσαρόλα152,34,513,43,7Τσιγαρισμένα ψάρια245,212,515,714,3Ψάρια τύπου Λένινγκραντ που τηγανίζονται με κρεμμύδια2201214,112,1Ψάρια ψημένα σε σάλτσα μανιταριών366,425,627,74Ψάρια ψημένα με σάλτσα γάλακτος173,89,110,112,3Ψάρια ψημένα με πατάτες στα ρωσικά193,813,511,98,7Ψάρια ψημένα με μπέικον97,511,22,87,3Ψάρια μαγειρεμένα με λευκή σάλτσα κρασιού172,6158,69,4Ψάρια μαγειρεμένα σε ντομάτα και λαχανικά122,714,43,78,5Κατσαρόλα ψαριού1649,711,84,9Κοτολέτες ψαριών και πατατών130,26,79,93,8Ψάρι σνίτσελ215,212,815,56,5Ρέγγα της Βαλτικής στο γάλα1436,211,83,1Ρέγγα της Βαλτικής σε σάλτσα σκόρδου32,72,42,11,1Ρέγγα ψημένη με ρύζι και λάχανο432,61,74,6Κοτόπουλο ή γαλοπούλα satsivi (τα πουλερικά με σάλτσα καρυδιών είναι εθνικό πιάτο της Γεωργίας)312,820,419,415,1Βρασμένο τεύτλο106,32,75,512,2Τεύτλα βρασμένα σε ξινή κρέμα ή σάλτσα144,32,310,610,7Τα παντζάρια βρασμένα σε ξινή σάλτσα κρέμας174,82,612,713,3Τα παντζάρια μαγειρεύονται με μήλα166,1211,813,9Τεύτλα γεμιστά με τυρί cottage και σταφίδες177,96,211,513,2Χοιρινό στιλ Trans-Ural σε ένα τηγάνι155,2811,55,1Κινέζικο χοιρινό303,99,223,315,3Χοιρινό με λάχανο και ζυμαρικά1394,69,98,5Χοιρινό τηγανητό σε ζύμη319,110,925,213Χοιρινό ψημένο σε ζύμη322,913,127,75,6Χοιρινό μαγειρεμένο με λάχανο128,5411,72Χοιρινά ρολά260,410,221,96,1Σέλινο με πατάτες130,21,39,610,3Σέλινο με καρότα163,91,413,89,1Σέλινο με μήλα131,928,811,9Σέλινο με δαμάσκηνα171,82,99,320,4Σέλινο με φασολάκια1201,69,67,3Σέλινο τηγανητό με αυγό81,23,24,67,3Ρέγγα σε ξινή κρέμα182,61112,95,9Δανέζικη ρέγγα183,711,112,86,3Ρέγγα σε στυλ Μόσχας με μήλα και κρεμμύδια235,312,418,64,8Ψιλοκομμένη ρέγγα289,314,122,87,5Ψιλοκομμένη ρέγγα με καρύδια387,72023,226,2Ρέγγα με γαρνιτούρα94,46,73,69,5Ρέγγα με γαρνιτούρα201,69,616,93Ρέγγα με πατάτες174,59,810,411,1Καρδιά, πνεύμονες και άλλα παραπροϊόντα σάλτσας140,312,27,66,1Γλυκό φασόλι κατσαρόλα29911,215,530,5Κατσαρόλα γλυκοπατάτας176,73,911,615Γλυκά φασόλια με αχλάδια157,79,62,924,9Σολιανκά34,920,46,2Μανιτάρι solyanka43,51,33,42Ψάρια solyanka σε ένα τηγάνι135,814,16,65,3Λαχανικό Solyanka124,93,28,210,2Solyanka στο Καζάν (το solyanka με δαμάσκηνα είναι εθνικό ταταρικό πιάτο)58,62,63,44,6Ψάρια Solyanka96,913,33,82,5Κρέας Solyanka68,75,24,61,7Διάφορα κρέατα solyanka σε ένα τηγάνι152,5910,55,8Σπαράγγια σε σάλτσα702,64,84,4Σπαράγγια με τυρί175,75,516,12,3Σπαράγγια με βούτυρο46,31,833,2Φασόλια σπαραγγιού στο αυγό256,1619,116Παλαιά κατσαρόλα σολομού104,210,43,19,3Stroganina από ψάρια (εθνικό πιάτο των λαών του Βορρά)172,634,33,90Φασολάκια με στάρπη119,15,79,62,6Φασολάκια με ομελέτα109,64,28,74Stew πράσινων φασολιών136,63,211,55,3Pike πέρκα σε σάλτσα Roquefort128,57,710,21,7Γεμιστές πέρκες ή λούτσες (ολόκληρες)153,211,16,812,7Πέρκα ψητό με πατάτες88,15,64,95,9Βρασμένο τυρί cottage από πατάτες107,25,84,212,3Σώμα ψαριού194,611,410,913,5Κεφτεδάκια315,918,722,111,2Κεφτεδάκια κουνελιών105,97,15,96,5Κεφτεδάκια ψαριού303,512,67,948,6Βακαλάος με σάλτσα μουστάρδας127,58,18,54,9Tulma (ρολά λάχανου - εθνικό πιάτο τατάρ)181,89,3137,4Βρασμένα καρότα με πράσινα φασόλια38,52,11,73,9Αργό σκουμπρί70,363,93,1Μαγειρευμένο γογγύλι744,15,13,3Φιλέτο μπακαλιάρου βρασμένο1377,711,11,7Αργό κουνέλι166,910,412,92,4Κοκκινιστές πιπεριές142,91,313,34,7Κολοκύθα σε γλυκό μαρινάρισμα90,70,40,0423,7Βρασμένη κολοκύθα116,92,67,99,4Κολοκύθα, κολοκύθια, τηγανητή μελιτζάνα89,72,167,2Λουκάνικα ουρά295,210,226,73,8Στιφάδο πάπιας με μανιτάρια1705,8160,7Πάπια γεμιστή με πατάτες και δαμάσκηνα34010,526,116,9Ψεύτικες κοτολέτες κοτόπουλου157,410,54,619,8Ψεύτικος λαγός209,51416,80,7Γεμισμένο γογγύλι140,69,610,32,6Γεμιστά αγγούρια1021,69,33,2Γεμιστό κρεμμύδι152,65,611,27,8Γεμιστά δαμάσκηνα174,55,9138Βρασμένα φασόλια λαχανικών24,72,4920,3052,918Φασόλια με αγγούρια107,24,85,510,2Φασόλια με δαμάσκηνα316,58,712,844,4Φασόλια με μήλα209,110,23,436,8Φιλέτο374,533,226,80,04Γεμιστό φιλέτο κοτόπουλου ή θηράματος335,41727,16,1Τουρκία φιλέτο γεμιστό με μήλα και δαμάσκηνα255,512,214,919,4Φιλέτο χτενιού251,522,113,211,7Φιλέτο πουλερικών ή θηραμάτων με μαγιονέζα400,216,733,39,1Φιλέτο με ντομάτα και σάλτσα235,112,716,79,1Φιλέτο με σάλτσα28820,219,97,5Ελληνικό φιλέτο σκουμπριού78,44,64,25,9Φορσμάκ245,36,921,76Πατάτα forshmak με ρέγγα255,68,721,18,4Κεφτεδάκια26328,7161Κεφτεδάκια ψαριού152,621,66,71,6Χοίρος πατάτας130,24,89,37,2Βρασμένο κουνουπίδι178,81,318,32,3Κουνουπίδι με σάλτσα hollandaise52,42,33,23,8Κουνουπίδι με σάλτσα123,22,310,94,2Κουνουπίδι με καρότα72,31,55,93,5Κουνουπίδι με καρότα και σέλινο49,11,23,14,4Κουνουπίδι με ντομάτες46,32,22,53,9Zeppelins (λιθουανική κουζίνα)116,84,18,95,4Zeppelins με κρέας41,31,22,92,8Tsimes "Εβραίος" (μαγειρευτά λαχανικά)135,73,16,317,7Κολοκυθάκια σε τυρί100,96,24,88,9Κοτόπουλο με καρυκεύματα167,31511,31,6Καπνός κοτόπουλου (γεωργιανό εθνικό πιάτο)350,529,224,82,8Κοτόπουλα μαγειρεμένα με καρότα και γογγύλια250,811,819,57,4Κοτόπουλο chakhokhbili119,76,98,93,3Chebureks279,312,515,623,6Ψυχρό ψάρι142,7811,13Αρνί, βόειο κρέας ή χοιρινό shashlik154,511,310,54Μοσχάρι shashlik465,522,140,82,7Σνίτσελ456,216,539,29,9Λάχανο σνίτσελ149,23,310,910,1Schnitzel από διαφορετικά λαχανικά σε σάλτσα γάλακτος1804,212,713Ψιλοκομμένο φυσικό σνίτσελ539,620,347,77,9Φυσικό σνίτσελ ψαριού203,314,611,710,7Σούρπα44,32,22,43,7Shurpa σε μια κατσαρόλα (εθνικό πιάτο Dagestan)76,95,23,56,6Εσκαλόπ486,61942,86,8Γλώσσα βοείου κρέατος "Καυκάσιος"182,29,512,38,9Βρασμένη γλώσσα σε σάλτσα206,719,114,10,9Αυγά τηγανητά (φυσικά)240,815,919,31Τηγανητά αυγά με προϊόντα κρέατος29418,624,10,8Τηγανητά αυγά με λαχανικά ή μανιτάρια257,118,214,414,6Ομελέτα με κοτόπουλο και μανιτάρια210,48,618,13,4Αυγά με μαγιονέζα με γαρνιτούρα2517,222,84,4Γαρίδες γεμιστές αυγά226,619,115,91,8Αυγά γεμιστά με ρέγγα και κρεμμύδια160,47,312,64,7

Δες το βίντεο: 12 Τροφές Χωρίς Θερμίδες Για Υγιεινό Αδυνάτισμα (Νοέμβριος 2024).