Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών - Συνταγή τυριού φούρνου * Crossfit

Λαχανάκια Βρυξελλών - 300 γρ
Μπέικον - 3 λωρίδες
Αλάτι για γεύση
Πράσινα (δεντρολίβανο και βασιλικό) - για γεύση
Σκληρό τυρί - για γεύση
Πιπέρι για γεύση
Λεμόνι - 1 σφήνα

Πρωτεΐνες 4,2 g
Λίπος 6,1 g
Υδατάνθρακες 9,3 g

Μια απλή φωτογραφική συνταγή για το βήμα προς βήμα μαγείρεμα των λαχανικών των Βρυξελλών με μπέικον και τυρί, ψημένο στο φούρνο.

Μερίδες ανά κοντέινερ: 2 μερίδες.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Τα ψητά λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία αλλά νόστιμο πιάτο που μπορεί να φτιαχτεί με φρέσκο λάχανο ή κατεψυγμένο. Σε αυτήν τη συνταγή, το πιάτο μαγειρεύεται στο σπίτι στο φούρνο με λεπτές φέτες μπέικον. Σερβίρεται σε δύο εκδόσεις: με τριμμένο τυρί ή σφήνα λεμονιού. Μπορείτε να πάρετε διάφορα βότανα για παρουσίαση, με βάση τις δικές σας προτιμήσεις, αλλά τα κλαδάκια δεντρολιβάνου ή τα φρέσκα φύλλα βασιλικού συνδυάζονται καλύτερα με το πιάτο.

Εάν το λάχανο είναι προετοιμασμένο για παιδιά, είναι καλύτερα να μην πασπαλίζετε το με τυρί, αλλά να το πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού, έτσι ώστε το πιάτο να είναι πιο χρήσιμο και λιγότερο δύσκολο για πέψη.

Βήμα 1

Εάν τα λάχανα των Βρυξελλών είναι παγωμένα, πρώτα τα ξεπαγώστε και στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και απορρίψτε τα σε ένα σουρωτήρι για να αφήσετε το υγρό γυαλί. Βράστε το λάχανο σε αλατισμένο νερό για 7-8 λεπτά και στη συνέχεια το βάζετε ξανά σε ένα σουρωτήρι. Προς το παρόν, κόψτε τις λωρίδες μπέικον σε μικρά κομμάτια. Βάλτε ψιλοκομμένο μπέικον σε ένα ταψί (δεν χρειάζεται να λιπαίνετε τον πυθμένα με τίποτα) και στην κορυφή βάζετε ομοιόμορφα βρασμένο λάχανο, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε το πιάτο σε φούρνο προθερμασμένο στους 150-170 βαθμούς και ψήστε το λάχανο για 20 λεπτά.

Βήμα 2

Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και μεταφέρετε το λάχανο και το μπέικον σε μια βαθιά πλάκα. Τρίβουμε σκληρό τυρί στη ρηχή πλευρά του τρίφτη και πασπαλίζουμε πάνω από το πιάτο. Προσθέστε κλαδάκια δεντρολίβανο στη μερίδα για γεύση.

Βήμα 3

Τα νόστιμα λαχανικά των Βρυξελλών φούρνου είναι έτοιμα Σερβίρετε ζεστό · αντί για τυρί, γαρνίρετε το τμήμα με φύλλα βασιλικού και μια φέτα λεμόνι. Καλή όρεξη!