Πολυφαινόλες: τι είναι, όπου περιέχεται, συμπληρώματα

Οι πολυφαινόλες είναι χημικές ενώσεις με περισσότερες από μία φαινολικές ομάδες ανά μόριο. Τις περισσότερες φορές βρίσκονται σε φυτά. Επιταχύνετε τη σύνθεση νατριούχου μεταμιζόλης, χλωροπρομαζίνης, οι οποίες επηρεάζουν την πήξη του αίματος.

Η κύρια ιδιότητα των πολυφαινολών είναι η αντιοξειδωτική τους δράση - μειώνουν τη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών και βοηθούν στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα.

Δράση στο σώμα

1. Έχουν αντιοξειδωτική δράση. Ως αποτέλεσμα της ακατάλληλης διατροφής, των δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών, του στρες, οι ελεύθερες ρίζες συσσωρεύονται στο σώμα, οι οποίες καταστρέφουν τα υγιή κύτταρα. Οι πολυφαινόλες εξουδετερώνουν τη δράση τους και τις απομακρύνουν από το σώμα, αποτρέποντας την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.
2. Ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Η λήψη τροφών που περιέχουν πολυφαινόλες βοηθά στη μείωση του κινδύνου ασθενειών που σχετίζονται με διαταραχή της καρδιακής λειτουργίας και φθορά των αιμοφόρων αγγείων.
3. Έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Υπό την επίδραση των λοιμώξεων, οξειδωτικό στρες εμφανίζεται στο σώμα, το οποίο οδηγεί στην ανάπτυξη της φλεγμονής. Αυτή είναι μια φυσιολογική απόκριση από το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά όταν εξασθενεί, η φλεγμονή μπορεί να γίνει χρόνια και να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες. Οι πολυφαινόλες συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και την αποτρέπουν να γίνει χρόνια.
4. Αποτρέπει την εμφάνιση θρόμβων στο αίμα. Οι πολυφαινόλες, που βρίσκονται στα δέρματα των κόκκινων μούρων ή του φυσικού ξηρού κόκκινου κρασιού, εμποδίζουν τη συσσώρευση θρόμβων αίματος.
5. Μειώνει τον κίνδυνο όγκων. Οι ανθοκυανίνες, οι φλαβανόλες, οι φλαβονόνες και τα φαινολικά οξέα καταστέλλουν τη δραστηριότητα των καρκινικών κυττάρων, αποτρέποντάς τους να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν.
6. Ρυθμίστε την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο πλάσμα. Οι πολυφαινόλες εμπλέκονται στην έκκριση ινσουλίνης, η οποία βοηθά στην αποφυγή αιχμών στο σάκχαρο του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Περιεχόμενο στα τρόφιμα

Οι πολυφαινόλες εισέρχονται στο σώμα μαζί με φυτικές τροφές.

© pilipphoto - stock.adobe.com

Το περιεχόμενό τους στα τρόφιμα φαίνεται στον παρακάτω πίνακα, αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυτά τα στοιχεία είναι μάλλον αυθαίρετα, καθώς τα ίδια λαχανικά και φρούτα, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και ποικιλίας τους, μπορεί να περιέχουν διαφορετικές ποσότητες πολυφαινολών.

Συμπληρώματα πολυφαινόλης

Η πολυφαινόλη μπορεί να αγοραστεί στα φαρμακεία ως μέρος σύνθετων αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων. Ένα ευρύ φάσμα βιταμινών μπορεί να βρεθεί σε δημοφιλείς διαδικτυακούς λιανοπωλητές που προσφέρουν διάφορα είδη συμπληρωμάτων.

Μερικά από τα κορυφαία σε πωλήσεις συμπληρώματα πολυφαινόλης περιλαμβάνουν:

• Jarrow Formulas, Bilberry + Grapeskin Polyphenols.

• Παράταση ζωής, Apple Wise, εκχύλισμα πολυφαινόλης.

• Διατροφική διατροφή, εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών.

• Πλανητικά βότανα, πλήρες φάσμα, εκχύλισμα φλοιού πεύκου.

Το κόστος των συμπληρωμάτων κυμαίνεται περίπου 2000 ρούβλια.

Παρενέργειες των συμπληρωμάτων πολυφαινόλης

Συνιστάται να λαμβάνετε την απαιτούμενη ποσότητα πολυφαινόλης από τα λαχανικά και τα φρούτα που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα. Τα συμπληρώματα πολυφαινόλης μπορεί να συνταγογραφούνται υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Η ανεξέλεγκτη πρόσληψή τους μπορεί να οδηγήσει σε:

• μειωμένη απορρόφηση σιδήρου,
• ερεθισμός του εντερικού βλεννογόνου,
• μείωση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών.

Δες το βίντεο: Health Benefits of Stinging Nettle Urtica Dioica (Νοέμβριος 2024).