Pollock - σύνθεση, BJU, οφέλη, βλάβες και επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα

Το Pollock είναι ένα ψάρι χαμηλών θερμίδων που έχει υψηλό επίπεδο ιωδίου και σεληνίου στη σύνθεσή του, καθώς και μέταλλα, λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Το ψάρι περιέχει πολλές πρωτεΐνες, στερείται εντελώς υδατανθράκων και περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα λίπους, γεγονός που το καθιστά ιδανικό προϊόν για απώλεια βάρους και διατροφική διατροφή. Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του ψαριού είναι ότι όχι μόνο το φιλέτο pollock έχει ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα, αλλά και το συκώτι του με χαβιάρι.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτική αξία

Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής, η σύνθεση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η θρεπτική αξία του pollock ενδέχεται να διαφέρουν.

Περιεχόμενο θερμίδων

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ακατέργαστου φιλέτου είναι 72,3 kcal ανά 100 g. Εάν υποβάλλουμε τα ψάρια σε θερμική επεξεργασία, παίρνουμε:

• τηγανητό pollock σε τηγάνι - 275,9 kcal;
• στον ατμό - 77,9 kcal;
• βρασμένο - 74,1 kcal;
• βρασμένο - 70,8 kcal;
• αποξηραμένο - 221,6 kcal;
• ψημένο στο φούρνο - 85,6 kcal.

Η Αλάσκα pollock αυγοτάραχο ανά 100 g έχει θερμιδική περιεκτικότητα 133,1 kcal και το συκώτι - 473,8 kcal. Γάλα - 91,2 kcal ανά 100 g. Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να προτιμούν τα βραστά ή στον ατμό ψάρια.

Η θρεπτική αξία

Διατροφική αξία ψαριού ανά 100 g:

• πρωτεΐνες - 16,1 g;
• υδατάνθρακες - 0 g;
• λίπη - 0,8 g;
• νερό - 82,8 g;
• διαιτητικές ίνες - 0 g

BZHU

Η σύνθεση του pollock BZHU ανά 100 g εντοσθίων:

Από τον πίνακα γίνεται σαφές γιατί η περιεκτικότητα σε θερμίδες στο συκώτι των ψαριών είναι τόσο υψηλή, αλλά μην ξεχνάτε ότι τα λίπη που περιέχονται στα ψάρια θα είναι χρήσιμα μόνο εάν καταναλώνονται με μέτρο.

Σύνθεση

Χημική σύνθεση του pollock ανά 100 g:

Εκτός από τα παραπάνω στοιχεία, το pollock περιέχει ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα οξέα, καθώς και απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα, απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του σώματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του pollock

Με μέτρια κατανάλωση, το pollock θα γίνει ένα χρήσιμο προϊόν για το σώμα:

1. Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνονται στο προϊόν, η εξάπλωση των φλεγμονωδών διεργασιών των εσωτερικών οργάνων, των βλεννογόνων και του δέρματος σταματά.
2. Για τους καπνιστές, το pollock θα είναι ένα ιδιαίτερα απαραίτητο προϊόν, καθώς χάρη σε ένα πλούσιο σύνολο θρεπτικών ουσιών, η επίδραση της νικοτίνης στους πνεύμονες αποκλείεται.
3. Η τακτική χρήση του προϊόντος επιταχύνει το μεταβολισμό, αποτρέπει τις διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, μειώνοντας τις αρνητικές επιπτώσεις του στρες στην υγεία.
4. Το προϊόν μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και έτσι αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση.
5. Λόγω της παρουσίας καλίου στη σύνθεση, η περίσσεια υγρού απομακρύνεται από το σώμα, ως αποτέλεσμα της οποίας εξαφανίζεται το πρήξιμο.
6. Το φιλέτο Pollock είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις ή κινδυνεύουν. Χρήσιμα στοιχεία ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και σταθεροποιούν τον καρδιακό ρυθμό. Το προϊόν συνιστάται για χρήση για την πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος - αυτό είναι σημαντικό για άτομα που εκτίθενται συνεχώς σε αυξημένη σωματική δραστηριότητα.
7. Το ψάρι περιέχει πολύ ιώδιο, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Επιπλέον, ένα επαρκές επίπεδο ιωδίου στο ανθρώπινο σώμα θα αυξήσει τη ζωτικότητα και θα βελτιώσει τη συνολική ευημερία.
8. Η συστηματική κατανάλωση ψαριών θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα αυξήσει την άμυνα του οργανισμού έναντι μολυσματικών ασθενειών.
9. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες, το pollock βοηθά τους αθλητές να χτίσουν μυ και να αναρρώσουν μετά την άσκηση.

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα θαλασσινά ψάρια, όταν καταναλώνονται τακτικά, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου.

Τα οφέλη του συκωτιού pollock

Τα οφέλη του συκωτιού pollock στην μετεγχειρητική περίοδο είναι ιδιαίτερα αισθητά - τα προϊόντα περιέχουν αυξημένη συγκέντρωση λιπαρών οξέων, τα οποία αποκαθιστούν τη δύναμη και αυξάνουν τη ζωτικότητα. Επιπλέον, το προϊόν έχει θετική επίδραση:

• σχετικά με το μεταβολισμό στο σώμα?
• το έργο του αναπαραγωγικού συστήματος ·
• όραμα;
• κατάσταση των δοντιών, των οστών και των νυχιών.
• το έργο του θυρεοειδούς αδένα?
• το έργο του αιματοποιητικού συστήματος ·
• καρδιαγγειακό σύστημα.

Επιπλέον, είναι χρήσιμο να τρώτε το συκώτι το χειμώνα, όταν το σώμα πάσχει από έλλειψη βιταμινών.

Τα οφέλη του χαβιαριού ψαριών

Η σύνθεση του προϊόντος είναι πλούσια σε φολικό οξύ, βιταμίνες Β και Ε, καθώς και φωσφόρο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Το προϊόν όχι μόνο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, αλλά χρησιμοποιείται επίσης από γυναίκες για καλλυντικούς σκοπούς.

Το χαβιάρι έχει επίδραση στο σώμα με τη μορφή:

• βελτίωση της λειτουργίας του αναπνευστικού συστήματος ·
• γρήγορη ανάρρωση μετά από σοβαρή ή παρατεταμένη ασθένεια.
• παρέχοντας στον οργανισμό λείπουν μακρο- και μικροστοιχεία, καθώς και βιταμίνες.

Ως καλλυντικό προϊόν, οι μάσκες προσώπου κατασκευάζονται από χαβιάρι, το οποίο αναζωογονεί το δέρμα και το καθιστά πιο ελαστικό. Ωστόσο, το αλατισμένο χαβιάρι δεν είναι κατάλληλο για τη διαδικασία και δεν έχει μεγάλο όφελος, όπως το τηγανητό χαβιάρι.

© moonrise - stock.adobe.com

Επιδράσεις στο σώμα

Το Pollock έχει θεραπευτική επίδραση στο σώμα τόσο των ανδρών όσο και των γυναικών:

1. Η συστηματική χρήση του προϊόντος θα αφαιρέσει βαρέα μέταλλα, προϊόντα αποσύνθεσης και τοξίνες από το σώμα.
2. Τα ψάρια βελτιώνουν τη λειτουργία του μυοσκελετικού συστήματος και αποτρέπει την κατάρρευση των δοντιών.
3. Με την τακτική κατανάλωση pollock, βοηθάτε τα οπτικά όργανα. Το προϊόν μειώνει την καταπόνηση των ματιών και αποτρέπει την ανάπτυξη οφθαλμικών παθήσεων. Όλα αυτά είναι δυνατά χάρη στη βιταμίνη Α.
4. Το Pollock μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, που είναι η πρόληψη του διαβήτη, καθώς και ένα βοηθητικό συστατικό στη θεραπεία της νόσου.
5. Η κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα μπορεί να βελτιώσει την ωρίμανση των κυττάρων του αίματος.
6. Το προϊόν βοηθά τέλεια στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από μια σοβαρή ασθένεια ή σωματική άσκηση, καθώς και δραστηριότητες που σχετίζονται με αυξημένη εγκεφαλική δραστηριότητα.
7. Η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά του προϊόντος βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη συγκέντρωση και την εγρήγορση. Επιπλέον, το pollock έχει θετική επίδραση στη μνήμη.
8. Το ψάρι έχει ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, αυξάνει την ισχύ και αυξάνει την πιθανότητα σύλληψης.
9. Οι ευεργετικές ουσίες του προϊόντος βελτιώνουν την κατάσταση των νυχιών και επιταχύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών.

Εκτός από τα παραπάνω, το pollock βελτιώνει την αναγέννηση των ιστών, ενισχύει τους συνδέσμους και τον ιστό του χόνδρου.

© sasazawa - stock.adobe.com

Το Pollock ως ένα αποτελεσματικό στοιχείο απώλειας βάρους

Το Pollock είναι ένα ιδανικό διαιτητικό προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μεγάλη ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος που δεν θα χάσουν ευεργετικές ιδιότητες και θα αυξήσουν το περιεχόμενο σε θερμίδες.

Για να χάσετε βάρος, είναι προτιμότερο να ψεκάσετε τα ψάρια, για παράδειγμα, με τη μορφή κοτολέτας, ψητά φιλέτα στο φούρνο, βράστε ή σιγοβράστε χωρίς λάδι με λαχανικά ή ρύζι.

Λόγω του γεγονότος ότι το ψάρι αποτελείται σχεδόν 100% από πρωτεΐνες, οι οποίες απορροφώνται από τον οργανισμό το συντομότερο δυνατό, η εργασία του στομάχου και των εντέρων βελτιώνεται και ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Εάν την ίδια στιγμή πηγαίνετε για σπορ, η μυϊκή μάζα θα αυξηθεί, γεγονός που θα κάνει το σώμα πιο τονισμένο και δυνατό.

Για να χάσετε βάρος, μην τρώτε αλατισμένο ή τηγανητό pollock. Στην πρώτη περίπτωση, το υγρό θα παραμείνει στο σώμα, το οποίο θα οδηγήσει σε πρήξιμο και κακή υγεία, και στη δεύτερη, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται και όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες καταστρέφονται εντελώς.

Σημείωση: το συκώτι pollock, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορεί να καταναλωθεί κατά την απώλεια βάρους, αλλά σε μικρές μερίδες.

Επιβλαβές αντίκτυπο

Σε περίπτωση κατάχρησης ψαριών, καθώς και ατομικής δυσανεξίας στα θαλασσινά ή αλλεργίες, υπάρχει κίνδυνος αρνητικών επιπτώσεων του προϊόντος στην ανθρώπινη υγεία.

Αντενδείξεις για τη χρήση του pollock:

• υπέρταση - αυτό ισχύει για τηγανητά ή παστά ψάρια και χαβιάρι, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση.
• επιδεινωμένη μορφή ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.
• το συκώτι pollock πρέπει να απορρίπτεται με φλεγμονή του πεπτικού συστήματος.
• οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε αλατισμένα ή αποξηραμένα ψάρια, καθώς μπορεί να επιδεινώσει το πρήξιμο.

Επιπλέον, οποιαδήποτε θαλασσινά μπορεί να συσσωρεύσει βαρέα μέταλλα επικίνδυνα για την υγεία. Για αυτόν τον λόγο, δεν πρέπει να τρώτε ωμό πολικό ή να κακοποιείτε το προϊόν, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από υδράργυρο.

© kikisora ​​- stock.adobe.com

Συμπέρασμα

Το Pollock είναι ένα υγιές διαιτητικό προϊόν που βοηθά τις γυναίκες να χάσουν βάρος και οι άνδρες αθλητές δημιουργούν όμορφους μυς. Τα ψάρια, το χαβιάρι, καθώς και το συκώτι χρησιμοποιούνται για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς, γεγονός που καθιστά το προϊόν πρακτικά χωρίς απορρίμματα. Τα ψάρια έχουν πολλές φορές πιο χρήσιμες ιδιότητες από τις αντενδείξεις ή την πιθανή βλάβη από το φαγητό, οπότε ο pollock πρέπει σίγουρα να εισαχθεί στη διατροφή ενός ατόμου που ακολουθεί μια υγιεινή διατροφή. Το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερβολική χρήση του προϊόντος, καθώς η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε ψάρια σε απεριόριστες ποσότητες.

Δες το βίντεο: Τυμπανισμός, φούσκωμα κοιλιάς, αέρια εντέρου, μετεωρισμός -, (Νοέμβριος 2024).