Συμπεριλαμβανομένων των ζωμών στη διατροφή σας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το KBZHU. Ένας καλός βοηθός σε αυτό το θέμα θα είναι ο πίνακας θερμίδων ζωμού. Περιέχει όχι μόνο θερμίδες, αλλά και τη συνολική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
| Ονομα | Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | Πρωτεΐνες, g σε 100 g | Λίπη, g ανά 100 g | Υδατάνθρακες, g σε 100 g |
| Ζωμός κρέατος | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Ζωμός βοδινού | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Ζωμός μανιταριών | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Ζωμός Dasi (dashi) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Ζωμός κοτόπουλου ή γαλοπούλας διαφανής | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Ζωμός Consommé | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Ζωμό καφέ | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Ζωμός οστών | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| ζωμό κοτόπουλου | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Ισχυρός σπιτικός ζωμός κοτόπουλου | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Άπαχο ζωμό κοτόπουλου | 1 | 0,1 | ||
| Διαφανής ζωμός κρέατος | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Ζωμός ψαριού | 2 | 0,4 | ||
| Ζωμός βοδινού | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Ζωμός μανιταριών | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Κοτόπουλο μπουλόνι | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Ζωμός κοτόπουλου ή Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (ζωμός με τηγανητά καρύδια από αλεύρι και τηγανητό - εθνικό πιάτο Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Ζωμός κρέατος | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Ζωμό λαχανικών | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Ζωμός ψαριού | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Χοιρινό ζωμό | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Ζωμός αυγών | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Μπορείτε να κατεβάσετε τον πίνακα έτσι ώστε να είναι πάντα διαθέσιμος εδώ.
