Βιταμίνη Β4 (χολίνη) - τι είναι σημαντικό για το σώμα και ποια τρόφιμα περιέχουν

Η χολίνη ή η βιταμίνη Β4 ανακαλύφθηκε τέταρτη στην ομάδα των βιταμινών Β, εξ ου και ο αριθμός στο όνομά της, και μεταφράζεται από τα ελληνικά ως "сholy" - "χολή".

Περιγραφή

Η χολίνη είναι σχεδόν εντελώς διαλυτή στο νερό και έχει τη δυνατότητα να συντίθεται ανεξάρτητα μέσα στο σώμα. Είναι μια άχρωμη κρυσταλλική ουσία με έντονη μυρωδιά χαλασμένων ψαριών. Η βιταμίνη Β4 μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες, οπότε παραμένει στα τρόφιμα ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία.

Η χολίνη υπάρχει σε σχεδόν όλα τα κύτταρα, αλλά φτάνει στην υψηλότερη συγκέντρωση στο πλάσμα. Επιταχύνει τη σύνθεση πρωτεϊνών και λιπών, αποτρέποντας το σχηματισμό λιπαρών αποθέσεων.

© iv_design - stock.adobe.com

Σημασία για το σώμα

1. Η τακτική σύνθεση της βιταμίνης συμβάλλει στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος. Η χολίνη ενισχύει την κυτταρική μεμβράνη των νευρώνων και επίσης ενεργοποιεί το σχηματισμό νευροδιαβιβαστών, οι οποίοι χρησιμεύουν στην επιτάχυνση της μετάδοσης παλμών από το κεντρικό προς το περιφερειακό νευρικό σύστημα.
2. Η βιταμίνη Β4 ενεργοποιεί το μεταβολισμό των λιπών στο σώμα, το οποίο σας επιτρέπει να αποφύγετε το λιπώδες συκώτι, καθώς και να αποκαταστήσετε τα κύτταρα του μετά από διάφορες δηλητηριάσεις (αλκοολική, νικοτίνη, τροφή και άλλα), ομαλοποιώντας την εργασία. Έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα, και επίσης δρα ως προφυλακτικό μέσο για την εμφάνιση χολόλιθων. Χάρη στη χολίνη, οι βιταμίνες E, A, K, D απορροφώνται καλύτερα και είναι πιο σταθερές στο σώμα.
3. Η χολίνη εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Βελτιώνει τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος, ενισχύει τον καρδιακό μυ και επίσης δρα ως προφυλακτικός παράγοντας για διαταραχές μνήμης, νόσο του Αλτσχάιμερ, αθηροσκλήρωση.
4. Η βιταμίνη Β4 παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του άνθρακα, ενισχύει τη μεμβράνη των β-κυττάρων και βελτιστοποιεί την ποσότητα της γλυκόζης που παράγεται στο αίμα. Η χρήση του στον διαβήτη τύπου 1 μειώνει την απαιτούμενη ποσότητα ινσουλίνης και στον τύπο 2, η συγκέντρωση των ορμονών που παράγονται από το πάγκρεας μειώνεται. Είναι ένα μέσο πρόληψης του προστάτη, βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία στους άνδρες. Ενισχύει την αναπαραγωγική υγεία και ενεργοποιεί το σπέρμα.
5. Η συμπληρωματική δόση της χολίνης βελτιώνει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη.

Ο εγκέφαλος εξακολουθεί να είναι το πιο κακώς μελετημένο όργανο του ανθρώπινου σώματος, ωστόσο, είναι γνωστό ότι η λήψη χολίνης έχει ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα του εγκεφάλου, αν και ο μηχανισμός αυτού του αποτελέσματος δεν έχει μελετηθεί ακόμη λεπτομερώς και βαθιά. Η βιταμίνη Β4 είναι χρήσιμη για όλα τα εσωτερικά όργανα και ιστούς, ειδικά για το νευρικό σύστημα του σώματος, επειδή κατά τη διάρκεια του στρες και των νευρικών σοκ καταναλώνεται 2 φορές πιο έντονα.

Ποσοστό εισδοχής ή οδηγίες χρήσης

Η ημερήσια απαίτηση για χολίνη είναι διαφορετική για κάθε άτομο. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: ηλικία, τρόπος ζωής, είδος δραστηριότητας, ατομικά χαρακτηριστικά, παρουσία τακτικής αθλητικής προπόνησης.

Υπάρχουν μέσοι δείκτες του κανόνα για άτομα διαφορετικών ηλικιών, οι οποίοι δίνονται παρακάτω:

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β4

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β4 είναι συχνή σε ενήλικες, αθλητές και άτομα με αυστηρές δίαιτες, ειδικά χωρίς πρωτεΐνες. Τα σημάδια της ανεπάρκεάς του μπορούν να εκδηλωθούν στα ακόλουθα:

• Η εμφάνιση πονοκεφάλων.
• Αυπνία.
• Διαταραχή του πεπτικού συστήματος.
• Αυξημένος καρδιακός ρυθμός και αρτηριακή πίεση.
• Μείωση της ανοσοποιητικής άμυνας του οργανισμού.
• Νευρικές διαταραχές.
• Αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης.
• Μειωμένη συγκέντρωση προσοχής.
• Η εμφάνιση μη κινητοποιημένης ευερεθιστότητας.

© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com

Υπερβολική δόση

Η εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β4 στο αίμα είναι αρκετά σπάνια, καθώς διαλύεται εύκολα και απεκκρίνεται από το σώμα. Αλλά η ανεξέλεγκτη πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα που υποδηλώνουν υπερβολική δόση:

• ναυτία;
• αλλεργικές αντιδράσεις στο δέρμα
• αυξημένη εφίδρωση και αυξημένο σάλιο.

Όταν σταματήσετε να παίρνετε το συμπλήρωμα, αυτά τα συμπτώματα εξαφανίζονται.

Περιεχόμενο στα τρόφιμα

Πάνω απ 'όλα, η χολίνη βρίσκεται σε συστατικά τροφίμων ζωικής προέλευσης. Παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β4.

Έντυπα Συμπληρώματος Χολίνης

Στα φαρμακεία, η βιταμίνη Β4 παρουσιάζεται συνήθως με τη μορφή πλαστικών δισκίων με χάπια, τα οποία, εκτός από τη χολίνη, περιέχουν άλλα στοιχεία που ενισχύουν τη δράση του άλλου.

Σε περίπτωση σοβαρών αλλαγών που προκαλούνται από έλλειψη βιταμίνης, συνταγογραφείται με ενδομυϊκή ένεση.

Η χρήση χολίνης στον αθλητισμό

Η έντονη σωματική δραστηριότητα επιταχύνει σημαντικά τη μεταβολική διαδικασία στο σώμα και προάγει την ταχεία εξάλειψη των υδατοδιαλυτών βιταμινών, οι οποίες περιλαμβάνουν τη βιταμίνη Β4. Η συμπλήρωσή του όχι μόνο διατηρεί το επίπεδο της περιεκτικότητάς του, αλλά επίσης αυξάνει τη σταθερότητα πολλών άλλων βιταμινών.

Βοηθά στην αντιμετώπιση της νευρικής εξάντλησης κατά τη διάρκεια παρατεταμένων προπονήσεων και επίσης βελτιώνει τον συντονισμό και τη συγκέντρωση.

Η λήψη συμπληρωμάτων στεροειδών θέτει επιπλέον άγχος στο ήπαρ και η χολίνη βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας της και την αποτρέπει από την παχυσαρκία. Το ίδιο ισχύει και για το καρδιαγγειακό σύστημα, το οποίο υπό την επίδραση των στεροειδών αντιμετωπίζει επίσης επιπλέον στρες, το οποίο μπορεί να αντιμετωπίσει εύκολα η χολίνη. Περιλαμβάνεται σε όλες τις σύνθετες βιταμίνες για αθλητές και βοηθά στην αντοχή σκληρών προπονήσεων με ελάχιστες απώλειες στο σώμα.

Τα καλύτερα συμπληρώματα βιταμίνης Β4

Ονομα	Κατασκευαστής	Φόρμα έκδοσης	Ρεσεψιόν	Τιμή	Φωτογραφία συσκευασίας
Ενήλικες
Χολίνη	Ο τρόπος της φύσης	500 mg δισκία	1 κάψουλα την ημέρα	600
Χολίνη / ινοσιτόλη	Σόλγκαρ	500 mg δισκία	2 δισκία 2 φορές την ημέρα	1000
Χολίνη και ινοσιτόλη	Τώρα φαγητά	500 mg δισκία	1 δισκίο την ημέρα	800
Citrimax Plus	Μέλι Pharma	Δισκία	3 δισκία την ημέρα	1000
Choline Plus	Ορθομόλη	Δισκία	2 δισκία την ημέρα
Για παιδιά
Univit Kids με Ωμέγα-3 και Χολίνη	Amapharm GmbH Χ	Μάσημα Lozenges	1-2 παστίλιες την ημέρα	500
Supradine Kids	Bayer Pharma	Gummy μαρμελάδα	1-2 κομμάτια την ημέρα	500
Vita Mishki Bioplus	Διατροφικά Santa Cruz	Gummy μαρμελάδα	1-2 κομμάτια την ημέρα	600

Δες το βίντεο: Η σημασία της Βιταμίνης Β12 για τον οργανισμό μας (Ενδέχεται 2025).