Θειαμίνη (Βιταμίνη Β1) - οδηγίες χρήσης και ποια προϊόντα περιέχουν

Η θειαμίνη (βιταμίνη Β1, αντινευριτική) είναι μια οργανική ένωση που βασίζεται σε δύο ετεροκυκλικούς δακτυλίους που συνδέονται με μεθυλένιο - αμινοπυριμιδίνη και θειαζόλη. Είναι ένας άχρωμος κρύσταλλος, εύκολα διαλυτός στο νερό. Μετά την απορρόφηση, εμφανίζεται φωσφολίωση και σχηματίζονται τρεις μορφές συνενζύμου - μονοφωσφορική θειαμίνη, πυροφωσφορική θειαμίνη (κοκαρβοξυλάση) και τριφωσφορική θειαμίνη.

Αυτά τα παράγωγα αποτελούν μέρος διαφόρων ενζύμων και διασφαλίζουν τη σταθερότητα των αντιδράσεων μετατροπής αμινοξέων και ενεργοποιούν τον μεταβολισμό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, διεγείρουν την ανάπτυξη των μαλλιών και ομαλοποιούν το δέρμα. Χωρίς αυτά, η πλήρης λειτουργία ζωτικών συστημάτων και ανθρώπινων οργάνων είναι αδύνατη.

Η αξία της θειαμίνης για αθλητές

Στη διαδικασία προπόνησης, η επίτευξη των καθορισμένων στόχων εξαρτάται άμεσα από την αντοχή και τη λειτουργική ετοιμότητα του αθλητή για έντονη σωματική άσκηση. Για αυτό, εκτός από την ισορροπημένη διατροφή και τις ειδικές δίαιτες, απαιτείται συνεχής κορεσμός του σώματος με βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένης της θειαμίνης.

Σε οποιοδήποτε άθλημα, η προϋπόθεση για την επιτυχία είναι μια καλή ψυχο-συναισθηματική κατάσταση του αθλητή. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της βιταμίνης Β1 στο νευρικό σύστημα βοηθούν σε αυτό. Διεγείρει επίσης το μεταβολισμό, προωθεί την επιταχυνόμενη παραγωγή ενέργειας και την ταχεία ανάπτυξη των μυών. Επομένως, η διατήρηση της απαιτούμενης συγκέντρωσης αυτής της ένωσης στο αίμα και στους ιστούς είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την αποτελεσματικότητα του αθλητισμού δύναμης.

Συμμετέχοντας στις διεργασίες αιματοποίησης και μεταφοράς οξυγόνου στα κύτταρα, το θρεπτικό συστατικό έχει θετική επίδραση στην αντοχή, την απόδοση και το χρόνο ανάρρωσης μετά από έντονη άσκηση. Αυτές οι επιδράσεις της βιταμίνης βελτιώνουν την ανοχή της μονότονης και παρατεταμένης άσκησης, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα της προπόνησης για δρομείς μεγάλης απόστασης, κολυμβητές, σκιέρ και άλλους αθλητές παρόμοιων ειδικοτήτων.

Η χρήση θειαμίνης διατηρεί μυϊκό τόνο και καλή διάθεση, αυξάνει τη δύναμη και αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε εξωτερικούς επιβλαβείς παράγοντες. Αυτό διασφαλίζει ότι ο αθλητής είναι έτοιμος για αγχωτικά φορτία και του επιτρέπει να εντείνει τη διαδικασία προπόνησης χωρίς να βλάψει την υγεία.

Καθημερινή απαίτηση

Η ταχύτητα και η ένταση της πορείας των βιοχημικών διεργασιών στο σώμα εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και το στυλ της ανθρώπινης συμπεριφοράς. Στα παιδιά, η ημερήσια απαίτηση είναι μικρή: στα βρέφη - 0,3 mg, έως την ενηλικίωση, σταδιακά αυξάνεται στα 1,0 mg. Για έναν ενήλικα άνδρα που ακολουθεί έναν κανονικό τρόπο ζωής, αρκεί τα 2 mg την ημέρα, με την ηλικία ο ρυθμός αυτός να μειώνεται στα 1,2-1,4 mg. Το γυναικείο σώμα είναι λιγότερο απαιτητικό σε αυτή τη βιταμίνη και η ημερήσια πρόσληψη είναι από 1,1 έως 1,4 mg.

Η επιτυχής άσκηση απαιτεί αύξηση της πρόσληψης θειαμίνης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δοσολογία μπορεί να αυξηθεί στα 10-15 mg.

Συνέπειες της ανεπάρκειας θειαμίνης

Μόνο ένα μικρό μέρος της βιταμίνης Β1 συντίθεται στα έντερα. Το απαιτούμενο ποσό προέρχεται από έξω με φαγητό. Ένα υγιές σώμα περιέχει περίπου 30 g θειαμίνης. Κυρίως με τη μορφή διφωσφορικής θειαμίνης. Αφαιρείται γρήγορα και δεν σχηματίζονται αποθέματα. Με μια μη ισορροπημένη διατροφή, προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και το συκώτι ή αυξημένο φορτίο στρες, μπορεί να είναι ανεπαρκές. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού.

Πρώτα απ 'όλα, αυτό επηρεάζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος - εμφανίζεται ευερεθιστότητα ή απάθεια, δύσπνοια όταν περπατάτε, αίσθημα ακινητοποίησης άγχους και κόπωσης. Η ψυχο-συναισθηματική κατάσταση και οι πνευματικές ικανότητες επιδεινώνονται. Μπορεί να εμφανιστούν πονοκέφαλοι, σύγχυση και αϋπνία.

Με παρατεταμένη ανεπάρκεια, αναπτύσσεται πολυνευρίτιδα - μειωμένη ευαισθησία του δέρματος, πόνος σε διάφορα μέρη του σώματος, έως την απώλεια αντανακλαστικών τένοντα και μυϊκή ατροφία.

Από την πλευρά του γαστρεντερικού σωλήνα, αυτό εκφράζεται σε μείωση της όρεξης, μέχρι την έναρξη της ανορεξίας και της απώλειας βάρους. Η περισταλτική διαταραχή, αρχίζει η συχνή δυσκοιλιότητα ή η διάρροια. Υπάρχει ανισορροπία στην εργασία του στομάχου και των εντέρων. Εμφανίζεται κοιλιακός πόνος, ναυτία και έμετος.

Το καρδιαγγειακό σύστημα πάσχει επίσης - ο καρδιακός ρυθμός αυξάνεται, η αρτηριακή πίεση μειώνεται.

Η παρατεταμένη ανεπάρκεια θειαμίνης προκαλεί την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Ιδιαίτερα επικίνδυνη είναι μια νευρική διαταραχή που ονομάζεται "beriberi", η οποία, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε παράλυση και ακόμη και θάνατο.

Η κατανάλωση αλκοόλ επηρεάζει την παραγωγή και την απορρόφηση της βιταμίνης Β1. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η έλλειψή του προκαλεί την εμφάνιση του συνδρόμου Gaie-Wernicke, στο οποίο επηρεάζονται τα όργανα του εγκεφάλου και μπορεί να αναπτυχθεί εγκεφαλοπάθεια.

Από τα προηγούμενα, προκύπτει ότι όταν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να διευκρινίσετε τη διάγνωση και, εάν είναι απαραίτητο, να υποβληθείτε σε θεραπεία με φάρμακα που περιέχουν θειαμίνη.

Υπερβολική βιταμίνη

Η θειαμίνη δεν συσσωρεύεται στους ιστούς, απορροφάται αργά και απεκκρίνεται γρήγορα από το σώμα. Επομένως, περισσότερο από τον κανόνα δεν παρέχεται τροφή και τα πλεονάσματα δεν σχηματίζονται σε ένα υγιές σώμα.

Μορφές δοσολογίας και χρήση τους

Η βιταμίνη Β1 που παράγεται από τη φαρμακευτική βιομηχανία ανήκει σε φάρμακα και είναι εγγεγραμμένη στο σταθμό ραντάρ (μητρώο φαρμάκων της Ρωσίας). Παρασκευάζεται σε διάφορες εκδόσεις: σε δισκία (μονοαιτρική θειαμίνη), με τη μορφή σκόνης ή ενέσιμου διαλύματος (υδροχλωρική θειαμίνη) σε αμπούλες με διαφορετικές συγκεντρώσεις της δραστικής ουσίας (από 2,5 έως 6%).

Το δισκίο και το προϊόν σε σκόνη καταναλώνεται μετά τα γεύματα. Σε περίπτωση προβλημάτων με την πέψη ή εάν είναι απαραίτητο να χορηγηθούν μεγάλες δόσεις για να αποκατασταθεί γρήγορα η συγκέντρωση της βιταμίνης, συνταγογραφούνται ενέσεις - ενδομυϊκά ή ενδοφλεβίως.

© ratmaner - stock.adobe.com

Κάθε φάρμακο συνοδεύεται από οδηγίες χρήσης, οι οποίες περιέχουν συστάσεις για τη δοσολογία και τους κανόνες χορήγησης.

Υπερβολική δόση

Μια αυξημένη συγκέντρωση μπορεί να συμβεί με εσφαλμένη δοσολογία ενέσεων ή με ανεπαρκή απόκριση του σώματος στη βιταμίνη.

Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αυξηθεί η θερμοκρασία του σώματος, φαγούρα στο δέρμα, συσπάσεις των σπασμωδικών μυών και χαμηλότερη αρτηριακή πίεση. Μικρές νευρικές διαταραχές είναι δυνατές με τη μορφή μιας κατάστασης άγχους και διαταραχών ύπνου.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β1

Τα περισσότερα τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή περιέχουν σημαντικές ποσότητες θειαμίνης. Ο κάτοχος των δίσκων είναι: ξηροί καρποί, όσπρια, σιτάρι και τα μεταποιημένα προϊόντα του.

© elenabsl - stock.adobe.com

Αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β1 με άλλες ουσίες

Η βιταμίνη Β1 δεν αναμιγνύεται καλά με όλες τις βιταμίνες Β (εκτός από το παντοθενικό οξύ). Ωστόσο, η συνδυασμένη χρήση θειαμίνης, πυριδοξίνης και βιταμίνης Β12 ενισχύει αμοιβαία τις ευεργετικές ιδιότητες και αυξάνει σημαντικά τη συνολική αποτελεσματικότητα της δράσης.

Λόγω φαρμακευτικής ασυμβατότητας (δεν μπορεί να αναμιχθεί) και αρνητικών επιπτώσεων κατά την είσοδο στο σώμα (η βιταμίνη Β6 επιβραδύνει τη μετατροπή της θειαμίνης και το Β12 μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες), χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, με ένα διάστημα αρκετών ωρών έως την ημέρα.

Η κυανοκοβολίνη, η ριβοφλαβίνη και η θειαμίνη επηρεάζουν αποτελεσματικά την κατάσταση και την ανάπτυξη των μαλλιών και και οι τρεις χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και τη βελτίωση των μαλλιών. Για τους παραπάνω λόγους και λόγω της καταστροφικής επίδρασης της βιταμίνης Β2 στη βιταμίνη Β1, χρησιμοποιούνται επίσης εναλλακτικά. Για να μειωθεί ο αριθμός των ενέσεων, έχει αναπτυχθεί και παράγεται ένα ειδικό συνδυασμένο προϊόν - combilipen, το οποίο περιέχει κυανοκοβολίνη, πυριδοξίνη και θειαμίνη. Αλλά η τιμή του είναι πολύ υψηλότερη από αυτήν των μονοπαρασκευασμάτων.

Το μαγνήσιο λειτουργεί καλά με θειαμίνη και βοηθά στην ενεργοποίησή του. Η μακροχρόνια θεραπεία με αντιβιοτικά και η υπερβολική κατανάλωση καφέ, τσαγιού και άλλων προϊόντων με καφεΐνη επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφηση της βιταμίνης και τελικά οδηγούν στην ανεπάρκεια της.

Δες το βίντεο: ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ - Βιταμίνη Β1 (Φεβρουάριος 2025).