Το πράσινο τσάι είναι ένα ποτό για το οποίο τα φύλλα ενός θάμνου τσαγιού (camellia artisanal) παρασκευάζονται με ζεστό νερό ή γάλα. Τα φύλλα πράσινου τσαγιού που παρασκευάζονται έχουν ευεργετική και ομοιόμορφη θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Η συστηματική χρήση ζεστού ή κρύου ποτού με γάλα, λεμόνι, κανέλα, γιασεμί και βάλσαμο λεμονιού χωρίς ζάχαρη βοηθά στην απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από το σώμα και στην επιτάχυνση της καύσης λίπους. Με άλλα λόγια, το πράσινο τσάι, σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή και έναν ενεργό τρόπο ζωής, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Για να επιταχυνθεί η διαδικασία δημιουργίας μυϊκής μάζας, οι άνδρες αθλητές συνιστώνται να πίνουν το ποτό μισή ώρα πριν από την προπόνηση δύναμης. Αφού παίζετε σπορ, το κινεζικό πράσινο τσάι θα σας βοηθήσει να ανακάμψετε γρηγορότερα και να σας δώσει δύναμη, καθώς περιέχει καφεΐνη. Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού χρησιμοποιείται από γυναίκες στην κοσμετολογία.
Σύνθεση και θερμίδες πράσινου τσαγιού
Το φυλλώδες πράσινο τσάι περιέχει μέταλλα, αντιοξειδωτικά (ιδιαίτερα κατεχίνες), βιταμίνες και καφεΐνη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες από φύλλα ξηρού τσαγιού ανά 100 g είναι 140,7 kcal.
Ενεργειακή αξία του τελικού ποτού:
- ένα φλιτζάνι (250 ml) πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη - 1,6 kcal;
- με προσθήκη ζάχαρης - 32 kcal;
- με μέλι - 64 kcal;
- με γάλα - 12 kcal;
- με κρέμα - 32 kcal;
- με γιασεμί - 2 kcal;
- με τζίντζερ - 1,8 kcal;
- με λεμόνι χωρίς ζάχαρη - 2,2 kcal;
- συσκευασμένο πράσινο τσάι - 1,2 kcal.
Οι φακελάκια τσαγιού είναι ευεργετικές για το σώμα των ανδρών και των γυναικών μόνο εάν το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, το «απόβλητο τσαγιού» χρησιμοποιείται για την κατασκευή τσαγιού τσαγιού, στα οποία προστίθενται αρωματικές ύλες και άλλες επιβλαβείς ουσίες για τη βελτίωση της γεύσης. Είναι καλύτερα να μην αγοράσετε ένα τέτοιο ποτό. Ένας δείκτης της ποιότητας ενός τέτοιου ποτού είναι η τιμή του.
Διατροφική αξία του πράσινου φυλλώδους τσαγιού ανά 100 g:
- λίπη - 5,1 g;
- πρωτεΐνες - 20 g;
- υδατάνθρακες - 4 g.
Η αναλογία τσαγιού BJU είναι 1 / 0,3 / 0,2, αντίστοιχα.
Η χημική σύνθεση του φυσικού πράσινου τσαγιού ανά 100 g με τη μορφή πίνακα:
| Ονομα προϊόντος | Περιεχόμενο σε κινέζικο πράσινο τσάι |
| Φθόριο, mg | 10 |
| Σίδηρος, mg | 82 |
| Κάλιο, mg | 2480 |
| Νάτριο, mg | 8,2 |
| Μαγνήσιο, mg | 440 |
| Ασβέστιο, mg | 495 |
| Φώσφορος, mg | 842 |
| Βιταμίνη Α, μg | 50 |
| Βιταμίνη C, mg | 10 |
| Βιταμίνη Β1, mg | 0,07 |
| Βιταμίνη PP, mg | 11,3 |
| Βιταμίνη Β2, mg | 1 |
Κατά μέσο όρο, ένα φλιτζάνι παρασκευασμένο τσάι περιέχει από 80 έως 85 mg καφεΐνης, σε τσάι με γιασεμί - 69-76 mg. Η καφεΐνη είναι ένα αμφιλεγόμενο στοιχείο όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία. Είναι ένα διεγερτικό που έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Όμως, το ψυχοδραστικό αμινοξύ θεανίνη, που βρίσκεται στα φύλλα πράσινου τσαγιού, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της καφεΐνης ενώ μειώνει ή ακόμη και εξαλείφει εντελώς τις παρενέργειες. Επομένως, το πράσινο τσάι, σε αντίθεση με τον καφέ, δεν έχει σχεδόν καμία αντενδείξεις.
Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού περιέχει περισσότερες τανίνες, ένζυμα και απαραίτητα αμινοξέα, καθώς και καφεΐνη, θεοβρωμίνη, οργανικά οξέα και μέταλλα, ιδίως σίδηρο, φώσφορο, ιώδιο, νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο, σε περισσότερο από ένα συνηθισμένο ποτό κρέμας. Επιπλέον, περιλαμβάνει θεανίνη, παντοθενικό οξύ, νιασίνη και βιταμίνες Κ και C.
Οφέλη για το σώμα και τις φαρμακευτικές ιδιότητες
Το φυσικό πράσινο τσάι από ολόκληρο φύλλωμα έχει ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.
Θεραπευτικό ποτό με τακτική χρήση:
- Αποτρέπει την ανάπτυξη γλαυκώματος.
- Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Το πράσινο τσάι είναι ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.
- Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και του προστάτη.
- Βελτιώνει την προσοχή και ενισχύει την ικανότητα να θυμάται.
- Επιταχύνει το μεταβολισμό.
- Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.
- Μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και διεγείρει τη σωματική δραστηριότητα.
- Ομαλοποιεί το βάρος, εξαλείφει το πρήξιμο, επιταχύνει τη διαδικασία καύσης λίπους.
- Εξαλείφει πεπτικές διαταραχές όπως διάρροια, κολίτιδα και συμπτώματα δυσεντερίας.
- Επιταχύνει τη θεραπεία ασθενειών όπως φαρυγγίτιδα, ρινίτιδα, στοματίτιδα, επιπεφυκίτιδα.
- Έχει προληπτική δράση κατά της νόσου των ούλων.
- Υποστηρίζει μυϊκό τόνο.
- Μειώνει τον κίνδυνο προσβολής του HIV και άλλων ιών.
Επιπλέον, παρά την κοινή παρανόηση ότι το πράσινο τσάι αυξάνει την αρτηριακή πίεση, το ποτό έχει το αντίθετο αποτέλεσμα και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού προστατεύει το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία και αποτρέπει τη γήρανση. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πλένετε με βάμματα με βάση το εκχύλισμα τσαγιού. Η διαδικασία όχι μόνο προστατεύει το δέρμα από εξωτερικούς αρνητικούς παράγοντες, αλλά επίσης του δίνει μια νέα εμφάνιση και αφαιρεί σημάδια κόπωσης.
© Anna81 - stock.adobe.com
Το τσάι με κανέλα ικανοποιεί την πείνα, με βάλσαμο λεμονιού και μέντα - καταπραΰνει τα νεύρα, με θυμάρι - βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, με λεμόνι και μέλι - καταπολεμά μολυσματικές ασθένειες, με γιασεμί - αντιμετωπίζει την αϋπνία, με γάλα - χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των νεφρών, με τζίντζερ - για απώλεια βάρους. Το ποτό γάλακτος βοηθά στην εξουδετέρωση της καφεΐνης, έτσι ώστε το τσάι γάλακτος να μπορεί να πίνεται ακόμη και από άτομα με καρδιακές παθήσεις.
Σημείωση: Τα φακελάκια τσαγιού έχουν παρόμοιο ευεργετικό αποτέλεσμα εάν είναι καλής ποιότητας. Μπορείτε να κόψετε μία τσάντα για δοκιμή. Εάν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια φύλλων και τουλάχιστον σκουπίδια, το τσάι είναι καλό, διαφορετικά είναι ένα συνηθισμένο ποτό που δεν φέρνει οφέλη στο σώμα.
Πράσινο τσάι για απώλεια βάρους
Τα οφέλη απώλειας βάρους παρατηρούνται μόνο από τη χρήση φυσικής κρέμας, καθώς και από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού. Η συστηματική χρήση του ποτού ενεργοποιεί το σώμα, απομακρύνει την περίσσεια υγρού από το σώμα, διατηρεί τους μυς σε καλή κατάσταση και βελτιώνει το μεταβολισμό. Το τσάι απομακρύνει επίσης τις τοξίνες και τις τοξίνες και επιταχύνει το μεταβολισμό, έτσι ώστε η τροφή που καταναλώνεται να μην αποθηκεύεται σε λίπος, αλλά μεταποιείται γρήγορα σε ενέργεια.
Για άτομα που πάσχουν από οίδημα, συνιστάται να προσθέτετε γάλα στο πράσινο τσάι για να βελτιώσετε το διουρητικό αποτέλεσμα, αλλά δεν συνιστάται να πίνετε το ποτό τη νύχτα.
Το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας έτσι την όρεξη. Στη διαδικασία παρακολούθησης μιας δίαιτας ή περιορισμένης διατροφής, αποτρέπονται οι βλάβες και η υπερκατανάλωση τροφής.
Για να χάσετε βάρος, πίνετε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη ή μέλι τρεις έως έξι φορές την ημέρα. Συνιστάται να πίνετε το ποτό με απλή ψύξη, καθώς το σώμα θα πρέπει να ξοδέψει επιπλέον ενέργεια για να το ζεσταθεί, με αποτέλεσμα να καίγονται περισσότερες θερμίδες.
© Κεράσια - stock.adobe.com
Επίσης, για να βελτιώσετε τα αποτελέσματα, μπορείτε να κάνετε μια ημέρα νηστείας με πράσινο τσάι με γάλα μία φορά την εβδομάδα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας τσάι με 1,5 λίτρα ζεστό γάλα (θερμοκρασία περίπου 80-90 μοίρες), παρασκευάστε για 15-20 λεπτά. Πιείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εκτός από αυτόν, επιτρέπεται η χρήση καθαρού νερού.
Το πράσινο τσάι μπορεί να αντικαταστήσει το δείπνο πίνοντας μια κούπα γάλακτος και κανέλας το βράδυ μερικές ώρες πριν από το κρεβάτι.
Αντενδείξεις και βλάβη στην υγεία
Η βλάβη στην υγεία μπορεί να προκληθεί από τη χρήση πράσινου τσαγιού χαμηλής ποιότητας.
Οι αντενδείξεις για την κατανάλωση του ποτού είναι οι εξής:
- θερμότητα;
- Στομαχικο Ελκος;
- γαστρίτιδα;
- αϋπνία λόγω της παρουσίας καφεΐνης
- ηπατική νόσο;
- νεφρική νόσο λόγω διουρητικών επιδράσεων.
- υπερκινητικότητα
- αρθρίτιδα;
- ρευματοειδής αρθρίτιδα;
- νόσος της χοληδόχου κύστης.
Σημείωση: το πράσινο τσάι δεν πρέπει να παρασκευάζεται με απότομο βραστό νερό, καθώς η υψηλή θερμοκρασία καταστρέφει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Η κατανάλωση αλκοόλ με πράσινο τσάι μαζί μπορεί να βλάψει το σώμα, δηλαδή τα νεφρά.
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
Αποτέλεσμα
Το πράσινο τσάι είναι ένα υγιεινό ποτό με φαρμακευτικές ιδιότητες. Προωθεί την απώλεια βάρους, διατηρεί τους μυς σε καλή κατάσταση, ενισχύει την ανοσία, καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, περίσσεια υγρών και τοξινών. Επιπλέον, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, παρέχοντας μια αναζωογονητική επίδραση στο δέρμα του προσώπου. Η συστηματική κατανάλωση του ποτού ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, επιταχύνει το μεταβολισμό και βελτιώνει τη συνολική ευημερία.
